Przepis na domowe lody z serkiem mascarpone bez jajek

Witam kuchareczki czy macie jakis pyszny przepis na domowe lody czekoladowe i truskawkowe z serkiem mascarpone bez jajek ?

Nikt nie ma ?

A czy do takich lodów potrzebna jest maszyna do lodów? Zastanawiałam się nad kupnem, czytałam co nieco tu: http://www.morele.net/wiadomosc/jak-wybrac-maszyne-do-lodow/1562/ , ale i tak nie wiem, co wybrać. Czy może da się jakoś przygotować w domu lody bez tego? Chociaż jak kiedyś próbowałam to nie wyszły. Było w nich pełno kryształków lodu i nie były dobre.