Zalewa do ogórków konserwowych

dziewczyny jak konserwujecie ogórki na zimę to czy zalewacie zimną zalewą i pasteryzujecie czy gorącą zalewą i też pasteryzujecie? Bo ja zawsze zalewałam gorącą zalewą. Teraz szukam nowych przepisów w necie i widzę, że są różne metody. Na czym polega różnica?

Ja jakoś nigdy nie robiłam ogórków konserwowych. Wolę kupić np na http://sklep.vitapol.net/marynaty.html niż się męczyć godzinami w kuchni a i tak nie mam pewności, że mi te ogórki wyjdą. Moja mama zawsze robi zaprawy na zimę i czasami da nam kilka słoików. Namawiała mnie kiedyś bym zrobiła chociaż jakiś kompot ale nie mogę się przekonać.

16:43, raz kupiłam, w jednym słoiku była żaba, w drugi żuczki. Nie polecam!