Sałatki na święta

Dziewczyny, szukam inspiracji. Chcialabym zrobic 2 sałatki jako dodatek do wędlin - więc raczej bez miesa i nie ze śledziem. Ktos cos?

Klasyczna biała jest najlepsza. Może poszukaj jakiejś z burakami, np pieczonymi? U mnie zawsze śledziowa i biała jarzynowa ;)

Ogorek konserwowy(nie kiszony) pokrojony w cienkie plasterki,tak samo pokrojona ugotowana marchew,do tego cabulka ,przeprawić pieprzem i cukrem( ma wyjsc slodko kwasna) i troche oleju lub oliwy,ale bardziej olej bo nie czuć. Druga moja propozycja to pokrojone pomidory z tartym serem zalane sosem z majonezu i smietany plus czosnek, powinna sie trochę przegryzc. Ale ja do mies podalabym buraczki zasmazane,mozesz tez zrobic cos z kap pekinskiej,rzymskiej,czy salaty lodowej a do tego skladniki i sos dowolny ,co by tam czlowiek nie wrzucił to z swoim ulubionym sosem zawsze jest smacznie :)

Dzięki:). Może ktoś jeszcze coś podpowie?