Skocz do zawartości
Szukaj w
  • Więcej opcji...
Znajdź wyniki, które zawierają...
Szukaj wyników w...
VenusHorizon44

Jak sie robi te kopytka serowe

Polecane posty

A co to? Ja znam tylko podstawowe kopytka i leniwe. Te drugie jem na słono.

Udostępnij ten post


Link to postu
Udostępnij na innych stronach
1 minutę temu, Duchess of Kafeteria napisał:

na kopytkach z kruszonką to ty w mig bedziesz ważył 120kg, nie radze

Nie przeszkadza mi 

Przygotowanie dania kopytka z serem

...

Ziemniaki obierz i umyj. Ugotuj do miękkości w osolonej wodzie. Odcedź i dokładnie potłucz za pomocą praski do ziemniaków. Powinno powstać gładkie puree. Odstaw i ostudź.

Ser rozdrobnij za pomocą praski do ziemniaków.

Ziemniaki wyłóż na stolnicę posypaną mąką. Dodaj ser twarogowy, mąkę ziemniaczaną, wbij jajko i dopraw solą. Zagnieć ciasto, stopniowo podsypując mąką pszenną. Powinno powstać gładkie i elastyczne ciasto.

Z ciasta formuj wałeczki. Pokrój na kopytka.

W dużym garnku zagotuj wodę i lekko ją posól. Kopytka gotuj partiami. Kiedy wypłyną na powierzchnię, gotuj ok. 5 sekund. Za pomocą łyżki cedzakowej przekładaj kopytka na durszlak lub talerz.

Masło pokrój na mniejsze kawałki. Przełóż na mocno rozgrzaną patelnię i roztop. Stopniowo dodawaj bułkę tartą i cały czas mieszaj. Podgrzewaj na małym ogniu na złoty kolor.

Kopytka przełóż na talerze i polej bułką z masłem.

Podawaj od razu na obiad 🙂

Udostępnij ten post


Link to postu
Udostępnij na innych stronach

Bułka tarta, masło cynamon i cukier. 

Smarzysz na patelce dajesz masło, bułkę tarta cynamon do smaku i cukier. 

Dokładnie to się nazywa kluski z serem leniwe. 

Edytowano przez Zzosia

Udostępnij ten post


Link to postu
Udostępnij na innych stronach
4 minuty temu, VenusHorizon44 napisał:

Z takom dobrom kruszonkom

Tylko ziemniaki, mąka pszenna i 1 jajko.  Nie musisz mieć praski do ugniatania ziemniaków. Możesz ugnieść zwykłym tłuczkiem.

Ta niby posypką, to bułka tartą podsmażona na maśle.

Udostępnij ten post


Link to postu
Udostępnij na innych stronach
Przed chwilą, VenusHorizon44 napisał:

 

To masz kopytka z zrumienioną bułką tartą. Musisz przez wypraskę przecisnąć ugotowane ziemniaki (mogą być ciepłe) i do wystudzonych ziemniaków, dodajesz jajka, mąke i odrobię gałki muszkatołowej. Robisz wałeczki i kroisz w poprzek. Gotujesz w osolonym  wrzątku. 

 

Ciotka Ci pomoże, poproś ją, bo sam nie dasz chyba rady 🙂 

Udostępnij ten post


Link to postu
Udostępnij na innych stronach
Przed chwilą, MnieTeżUspał napisał:

To masz kopytka z zrumienioną bułką tartą. Musisz przez wypraskę przecisnąć ugotowane ziemniaki (mogą być ciepłe) i do wystudzonych ziemniaków, dodajesz jajka, mąke i odrobię gałki muszkatołowej. Robisz wałeczki i kroisz w poprzek. Gotujesz w osolonym  wrzątku. 

 

Ciotka Ci pomoże, poproś ją, bo sam nie dasz chyba rady 🙂 

Ciotka jusz nic nie gotuje bo ma kute wszystkie palce od cukrzyca i jom bolom

Udostępnij ten post


Link to postu
Udostępnij na innych stronach
Przed chwilą, VenusHorizon44 napisał:

Ciotka jusz nic nie gotuje bo ma kute wszystkie palce od cukrzyca i jom bolom

Sąsiadka? Kuzynka? 🙂 

To nie jest trudne 😜 

Udostępnij ten post


Link to postu
Udostępnij na innych stronach
1 minutę temu, VenusHorizon44 napisał:

Ciotka jusz nic nie gotuje bo ma kute wszystkie palce od cukrzyca i jom bolom

Jak kłuje że bolą nie umie kłuć?

Udostępnij ten post


Link to postu
Udostępnij na innych stronach

Dobre kopytka też wychodzą ze zwykłej mąki ze serkiem homo.Bez jajka nawet. 

Udostępnij ten post


Link to postu
Udostępnij na innych stronach
13 minut temu, VenusHorizon44 napisał:

Z takom dobrom kruszonkom

Leżak, skoro Twoja matka nie żyje już od ponad roku, to czemu dzisiaj na stronie 4 tematu o tym jak kupiłeś 5 kg ziemniaków, w odpowiedzi na pytanie, czy z koperkiem będziesz te ziemniaki jadł, napisałeś, że nie, bo:

matka koperek do szybu windy wysypała :classic_cool:

To jak to w koncu jest z tą Twoją matką?

Udostępnij ten post


Link to postu
Udostępnij na innych stronach
3 minuty temu, MnieTeżUspał napisał:

Sąsiadka? Kuzynka? 🙂 

To nie jest trudne 😜 

Raz mi sasiadka na przeciwko przyniosla to byly przepyszne

Udostępnij ten post


Link to postu
Udostępnij na innych stronach

Kruszynkę dałem jak się robi 

Teraz leniwe 

 

Udostępnij ten post


Link to postu
Udostępnij na innych stronach
Przed chwilą, Magical Mystery Siur napisał:

Leżak, skoro Twoja matka nie żyje już od ponad roku, to czemu dzisiaj na stronie 4 tematu o tym jak kupiłeś 5 kg ziemniaków, w odpowiedzi na pytanie, czy z koperkiem będziesz te ziemniaki jadł, napisałeś, że nie, bo:

matka koperek do szybu windy wysypała :classic_cool:

To jak to w koncu jest z tą Twoją matką?

No bo wywalila ze 3lata temu i nie mam koperka suszonego teraz w lodowke 

Udostępnij ten post


Link to postu
Udostępnij na innych stronach
5 minut temu, Baba napisał:

Tylko ziemniaki, mąka pszenna i 1 jajko.  Nie musisz mieć praski do ugniatania ziemniaków. Możesz ugnieść zwykłym tłuczkiem.

Ta niby posypką, to bułka tartą podsmażona na maśle.

Ja robię takie uproszczone, ziemniak i dodana mąka ziemniaczana.Zemniaki podzielić na 4 części a piątą taką samą dodać ziemniaczankę i zagnieść. 

Udostępnij ten post


Link to postu
Udostępnij na innych stronach
Przed chwilą, VenusHorizon44 napisał:

Raz mi sasiadka na przeciwko przyniosla to byly przepyszne

No widzisz 😁 

 

1 minutę temu, Magical Mystery Siur napisał:

Leżak, skoro Twoja matka nie żyje już od ponad roku, to czemu dzisiaj na stronie 4 tematu o tym jak kupiłeś 5 kg ziemniaków, w odpowiedzi na pytanie, czy z koperkiem będziesz te ziemniaki jadł, napisałeś, że nie, bo:

matka koperek do szybu windy wysypała :classic_cool:

To jak to w koncu jest z tą Twoją matką?

Chyba suszony koperek. 

To była wzmianka odnośnie mojego postu o ziemniakach z promocji. 🙂 

Udostępnij ten post


Link to postu
Udostępnij na innych stronach
Przed chwilą, Margherite napisał:

Ja robię takie uproszczone, ziemniak i dodana mąka ziemniaczana.Zemniaki podzielić na 4 części a piątą taką samą dodać ziemniaczankę i zagnieść. 

To są kluski śląskie. 

Udostępnij ten post


Link to postu
Udostępnij na innych stronach
1 minutę temu, Margherite napisał:

Ja robię takie uproszczone, ziemniak i dodana mąka ziemniaczana.Zemniaki podzielić na 4 części a piątą taką samą dodać ziemniaczankę i zagnieść. 

Maka ziemniaczana? To guma będzie ale każdy ma inny sposòb. 

Mylisz kopytka z leniwymi 

 

Udostępnij ten post


Link to postu
Udostępnij na innych stronach
5 minut temu, Magical Mystery Siur napisał:

To jak to w koncu jest z tą Twoją matką?

Zmarla miesiac przed moimi 36 urodziny a mam teraz 38,5lat 

Udostępnij ten post


Link to postu
Udostępnij na innych stronach
4 minuty temu, MnieTeżUspał napisał:

To są kluski śląskie. 

Wszystko  jedno można jeść w sosie lub na słodko z serem białym pokruszonym plus cukier  a masło i bułka tarta do omaszczenia.   

Udostępnij ten post


Link to postu
Udostępnij na innych stronach
5 minut temu, Zzosia napisał:

Maka ziemniaczana? To guma będzie ale każdy ma inny sposòb. 

Mylisz kopytka z leniwymi 

 

 Żadna guma. 

Udostępnij ten post


Link to postu
Udostępnij na innych stronach

Ludzie czesto mi przypisujom że mops mi pomaga albo ze zyje bo nie mogom pojac że można mieć wlasne pieniadze i utrzymac sie z nich bez pracy bankrutujac lub nie 

Udostępnij ten post


Link to postu
Udostępnij na innych stronach

Bądź aktywny! Zaloguj się lub utwórz konto

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą komentować zawartość tej strony

Utwórz konto

Zarejestruj nowe konto, to proste!

Zarejestruj nowe konto

Zaloguj się

Posiadasz własne konto? Użyj go!

Zaloguj się

×