Tu rozmawiamy o piwie

moze... ja tam Cie znam ;) ale czy Ty mnie?

ja własnie zaczynam pić 3 browara i świat staje sie piękny ;)

tak w ogole to ja tu przyszlam po piwo moze Zywca bym prosila na poczatek.

nasza leżakownia -gdzie znajdowały się tanki z piwem każdy po 15000litrów mieściła ich około 250 sztuk w 8 oddziałach

zuzia -to ja sie podziele bo 3 browary to moja norma największa ;) eh słaba głowa czy co...

no to chlup...za piwoszy

zuziu ja tez ciebie znam..a żywczyk prosze:D pozwolisz że o pracy w browarze opowiem szeżej skoro to topik o piwie nie każdy miał okazje pracy w browarze a ja mógłbym wam o niej opowiedzieć

dawaj dawaj Jaca :D

majka to właśnie wasz LECH BROWARY WIELKOPOLSKI na ul szwajcarskiej22 tak nas urządził i ten was sasr......kulczyk:D

eh eh wiem wiem Kulczyk nie tylko Lecha ma, ale też Tyskie :/

a Tyskacz to jedno z moich faworytów browarowych

jaca no miales mowic.... majkac, polewaj...

wydział fermentacji-- na tym wydziale brzeczka piwna poddawana zostaje fermentacji poprzez dodanie drożdży piwnych czas trwania około 3-6 dni po czym brzeczka spływa wężami do tanków leżakowych gdzie lezakuje w zależności od balingu/zaw.ekstraktu chmielowego w piwie/od 30 dni jasne piwai 60 dni mocniejsze az nawet do180 dni portery ciemne piwa

no wlasnie,,czy do kazdego rodzaju piwa dodaje sie drozdze? tzn czy jest jakies dostepne piwo bez drozdzy?

jaca--> i...?! kontynuuj :>

po okresie fermentacji i lezakawania piwo przygotowuje sie do genegalnego przerobu.....najpierw wymraża sie je i przez filtry odziela się drożdże przefermentowane tak aby piwobyło klarowne i transportuje sie je do tanków pośredniczących przy wydziale butelkowni

każde piwo jest z drożdzami

i...?! wlewa sie do butelek, kapsluje i na sklepy? :> :P

a to dlaczego nie kazde piwo ma na opakowaniu napisane w skladnikach drozdze? to jest chyba niezgodne z prawem prawda?

na wydziale butelkowni piwo zostaje rozlane w opakowania/butelki/0,5l i poddane procesowi pasteryzacji/ 92C/ po czym maszyny naklejają etykiety pakują w skrzynki i na palety i do magazynu i koniec

nie podaje się składu produkcji bo ludzie by sami krecili na boku.....no a wódka ma podany skład:D

dziwne to wszystko... bylo nie bylo wypic trzeba ;)

hmm rzeczywiście dosyć sporo wiesz w tym temacie i które piwo polecasz?!

skład to ja wam moge powiedzieć: woda ,słód, chmiel, cukier,kwas mlekowy,witaminaC,drożdże:D:D:D

e to nic prostszego -rano zaczne pedzic browary sama ;)

smaków piwa...nie gatunków jest 80 i to wszystko zależy od indywidualnego smaku ja lubie warke strong i daab

eee mnie to chyba juz wszystko jedno jakie ;)

domowym sposobem nie ukręcisz piwa to nie placek z wiśniami:D

---> jaca -wiem hi eh eh tak sobie tylko marzyłam ;P

a jedliscie kiedys Szoldre? taka kielbase plasterkowana z makro? cienka jak pergamin i do piwa w sam raz mniammmm ;) to jest jedyny wyrob miesny jaki spozywam , oprocz kurczaka ma sie rozumeic