ZAPIEKAŃCE- WASZE PRZEPISY

czesc Martnella ja sobie od czasu do czasu przypominam zapieakne potrawy jakie jadlam i robilam niestety ja nigdy nie licze skaldniko, tylko robie " na oko" lmam nadzieje, ze ci to nie przeszkadza. generalnie do zapiekania nadaje sie prawie wszystko: dobry jest ugotowany kalafior, rozgnieciony widelcem i polany beszamelem mozna tez zapiekac wszelkiego rodzaj warzwyka: ugotowane na parze lub zblanszowane ( 2 min we wrzatku) na posmarowana maselkiem blache, polac beszmaelem posypac tartym zoltym serem i zapiekac!

ojjj cos dzisiaj czuje ze na cos sie skusze z ofert :):) pozdróffki

dzisiaj zrobiłam zapiekanke z brokół z serem wyszła nawet fajnie ale na moje nieszczescie dodałam pomidory, chciałam bardziej urozmaidzic zapiekanek lecz niesety nie wyszło z tego ni cdobrego;-o za duzo wody sie zrobiło na spodzie naczynia i miała mdławy słodkawy smak

ZAPIEKANE FRYTKI Z SEREM ziemniaki obieramy i kroimy na talarki bąć cwiartki zarumienione ziemniaczki kładziemy do miski z recznikiem kuchennym- maja wsiąknać tłuszcz ziemniaczki dajemy do naczynia zaroodpornego i solimy nastepnie nakładamy starty ser i posypujemy kaj kto woli papryką bąć szczypiorkiem:) Polewamy ketchupem mmmmmm

zapiekane frytki:) musze przyznac ze całkiem dobre :) na na dodatek wymieszałam frytki w majonezie i papryka zrobiłam taki sosik:)

igaaaaa - Zapiekanka mięsno - ziemniaczanagora - z pierwszej strony, właśnie zjadłam. PYCHOTKA, dzięki, wchodzi na stałe do mojego menu :)

Ryż zapiekany z jabłkami i piana Składniki: - 1 kg jablek antonowek (kwaskowate), - 2 lyzki cukru, - 1 i 1/2 szklanki ryzu, - szczypta soli, - 2 szklanki mleka, - 4 jaja, - 2 paczki cukru waniliowego, - 4 lyzki cukru do piany. Jak przyrządzić? Oplukany ryz wsypac na wrzace mleko. Jak mleko sie zagotuje - garnek wstawic w drugi z wrzaca woda i gotowac pod przykryciem, az ryz bedzie miekki (to wszystko w celu "nieprzypalenia ryzu"). Naczynie zaroodporne (moze byc kamionka) wysmarowac tluszczem, wysypac tarta bulka, po czym wylozyc polowe ryzu. Na nim obrane, pokrojone w cienkie plasterki (moga byc starte na grubych oczkach), przesypane cukrem waniliowym, jablka. Przykryc resztka ryzu i na wierzchu rozlozyc ubita piane z bialek z cukrem. Wstawic do srednio nagrzanego piekarnika na pol godziny. Podawac na goraco. Jak podawać? Tylko na goraco. Uwagi: Jezeli zostaje mi zwykle ciasto drozdzowe troche je przesuszam, miele w maszynce do miesa i uzywam do obsypywania naczynia (zamiast bulki tartej). Zreszta jest to swietny sposob rowniez na obsypywanie blachy na ciasto.

ZAPIEKANKA WŁOSKA Składniki: * 20 dag makaronu — rurek, muszelek lub krajanki * 20 dag pieczarek * 20 dag szynki wędzonej * 2 puszki przecieru pomidorowego * parmezan * 2 cebule * 2 ząbki czosnku * masło * oregano, natka pietruszki, sól, pieprz Naczynie żaroodporne wysmarować 1 łyżką masła i włożyć do niego ugotowany makaron. Cebulę i czosnek obrać, posiekać, zrumienić na maśle i dodać do makaronu. Pieczarki oczyścić, opłukać, pokroić w plasterki i usmażyć na maśle. Gdy woda z pieczarek odparuje, dodać pokrojoną szynkę i smażyć jeszcze chwilę. Następnie zawartość patelni wyłożyć na makaron i wymieszać. Przecier pomidorowy rozcieńczyć 1 szklanką wody, dodać sól, pieprz, oregano, 2/3 startego parmezanu i wymieszać. Makaron zalać sosem, oprószyć resztą parmezanu i zapiekać ok. 20-25 min. w piekarniku, w temp. 180° C. Przed podaniem zapiekankę posypać natką pietruszki.

super temacik przepraszam ze sie nie udzielam ale normalnie brak czasu w weekend cos napisze a dzis sprobuje zrobic zapiekane ziemniaki z pomidorami bo wygldaja pysznie ale to po pracy super temat!!!!!!!!

no i zrobilam wyszlo paluce lizac pyszniutkie polecam i dziekuje za przepisik

Momika cieszę sie ze mój topic Ci sie spodobał;) i ze zapiekaniec wyszedł smaczny ;)smacznego:P

super topic;) Skład: podgotowane ziemniaki podsmażone pieczarki cebula z czosnkiem por ostra papryka (suszona jak nie ma świeżych chili, ewentualnie - pieprz cayenne) ser żółty jajko ugotowane na twardo ( wedle uznania) Sposób wykonania: Posmarować formę tłuszczem. Układać warstwami przy czym ziemniaki (pokrojone w plasterki) powinny znaleźć się na dnie i na wierzchu. Jest to ogólnie "przegląd lodówki", można dodać co się żywnie podoba, ale taki skład podoba mi się najbardziej. W środku polewam ketchupem, skrapiam sosem serowym. Piec około 20 min w 180 - 200 stopniach.

Dzisiaj na obiad zrobiłam zapiekankę ziemniaczaną, na którą przepis podała Dove30. REWELACJA!!!! Pychotka. Strasznie nam smakowało. Troszkę zmodyfikowałam przepis i podgotowałam pokrojone wcześniej ziemniaczki 5 minut w ososlonym wrzątku. Potem trzymałam tylko 40 minut bez przykrycia. Ale myślę, że w smaku wyszło tak samo jak w oryginalnym przepisi. Dove30 dziękuję bardzo. Zapiekanka wchodzi na stałe do naszego menu :)

naprawde;) smaka mi narobilyscie;) napewno cos wyprobuje:) swietny pomysł, orginalnie i ciekawie

http://gotowanie.onet.pl/26849,0,1,zapiekanka_z_pieczarkami,przepis.html zapowiada sie smakowicie:)

czy zapiekacie w naczyniu pod przykryciem czy bez pokrywki ?

Ja zapiekam bez przykrywki, choc trudno w piekarnikach by danie ci sie pieknie zarumieniło i przypiekło...wiec na koniec jezeli robie w małym naczyniu zaroodpornym wsadzam na 5 min do opiekacza;)

Składniki 30 dag mięsa mielonego 4 duże ziemniaki 2 marchewki 5 dużych pieczarek 3 ząbki czosnku ok 10 dag wędzonego boczku 1/2 opakowania śmietany 2 jajka 2 łyżki natki pietruszki 1 duża cebula sól, pieprz, papryka ostra,przyprawa do grila, liść laurowy i ziele angielskie przygotowanie: boczek obgotować ok 30 min w wodzie z liściem laurowym i zielem angielskim. Ważne wodę zachować. Boczek pokroić i podsmażyć, wsypać do dużej miski. Cebulę i czosnek drobno pokroić i podsmażyć na lekko złoto dodać do boczku. Pieczarki obrać i marchewki obrać i pokroić. Następnie wrzucić na patelnie na której smażyła się cebula i lekko podsmażyć, podlać wodą (ok 1/2 szklanki) i dusić do odparowania. Posypać lekko solą najlepiej morską. Dodać do cebuli i boczku. Ziemniaki obrać i pokroić w dużą kostkę. Obgotować w osolonej wodzie, odcedzić i dorzucić do miski z resztą składników. Mięso podsmażyć lekko, następnie dolać do niego wodę z gotowania boczku, doprawić przyprawami i dusić aż będzie miękkie i woda odparuje ( mi to zajęło ok 20 -25 min, z tym że musiałam dolać wody z kranu w międzyczasie żeby się nie przypaliło). Dodać mięso do reszty składników, wszystko dokładnie wymieszać i przełożyć do żaroodpornego naczynia. Jajka rozbić, dodać do nich trochę soli i pieprzu, dorzucić śmietanę i pietruszkę. Tak przygotowany sos wlać na mięso z warzywami. Ostawić na 15 min. Piec w piekarniku nagrzanym do temp 180 st C ok 1 h, po upływie godziny ściągnąć pokrywkę i zapiekać jeszcze ok 10 min. ,żeby składniki na wierzchu ładnie się przyrumieniły.

Zapiekanka z makaronem i czosnkiem. -makaron ugotowany jakikolwiek, najlepiej swiderki czy inne grube kluchy -troszke pieczarek pokrojonych w plasterki -pomidor pokrojony w kostke -czosnek-ile kto lubi ja wczoraj dałam 6 ząbków, znajoma daje całą główkę -pieprz -rosołek może być taki z kostki -ser żółty albo pleśniowy albo i to i to Rosołek rozpuszczamy w wodzie i gotujemy wciskamy do niego czosnek i wsypujemy pieprz . Próbujemy czy ostre i czosnkowe, takie jak lubimy W naczyniu żaroodpornym układamy makaron na niego pieczarki i pomidorka polewamy wszystko rosołkiem na to siup drugą warstwe makaronu, pieczarek i pomidorka, takoz polewamy rosołkiem i tak do wyczerpania składników. Wierzch posypujemy startym serem, zakrywamy pokrywka bądź folią aluminiową i pieczemy w piekarniku koło pół godziny w temp 180 stopni. Na pięc mimut przed wyciągnięciem dobrze jest zdjąć przykrycie Pyyyyyyycha. Ostre mocno czosnkowe i syte Zamiast pomidorka czasami daję orzechy włoskie drobno posiekane. Też pycha

1 kg ziemniaków, 25 dkg wędzonego boczku lub kiełbasy, jajko, 15 dkg startego sera zółtego, ząbki czosnku, 2/3 szkl. śmietany lub jogurtu, sól, pieprz, gałka muszkatołowa, majeranek Ziemniaki ugotować w łupinkach na pół miękko, poczekać aż ostygną, obrać i pokroić w plasterki. Jajko roztrzepać ze śmietaną i z ząbkiem czosnku oraz przyprawami. Włożyć połowę ziemniaków do żaroodpornego naczynia wysmarowanego tłuszczem. Oprószyć pieprzem, przykryć pokrojonym boczkiem i posypać 1/3 sera. Wyłożyć resztę ziemniaków, na to znów boczek i 1/3 sera. Polać z wierzchu sosem i posypać pozostałym serem. Zapiekać w temp. 180 stopni przez 20 min. W przepisie tym można wykorzystać zamiast boczku czy kiełbasy, plasterki szynki mielonej czy parówki. Przepis można urozmaicić dodając groszek konserwowy i podduszoną cebulkę.

robiłam zapiekanke "a ja polecam" wyszła pycha , rodzina nie umiała isie nachwalic:D

Ugotować makaron ( falbanki ) dodać: - mięso zmielone i podsmażone - koncentrat pomidorowy - podsmażoną cebulę - suszoną, albo świeżą - zieloną pietruszkę, dużo :) - sól - paprykę czerwoną - kminek mielony Wszystko wymieszać, włożyć masę do brytfanki lub naczynia żaroodpornego polać wierzch kwaśną śmietaną, zsiadłym mlekiem, lub kefirem posypać startym serem żółtym Piec 15 – 25 minut.

fajne przepisy;) moze cios dzis wyprobóje;)

zrobiłam sobie ostatnio tą ostatnia zapiekanke z przepisu ożesz mozesz" naprawde godna polecania była przepyszna:) juz na zawsze zagosci w moim jadłospisie:)

która śmietana jest smietaną kremówką ?

śmietana kremówka - to śmietana 30%

goraco polecam wszystkim ---> bardzo się cieszę, że Ci smakowała :)

Jestem na etapie próbowania serii "Pomysł na ...." z WINIARY.