KONCZITA --moze bedziesz tu miała swój topik z przepisami

Konczita- a bez papryki jest dobra?? Bo ja nienawidzę papryki kons. A czy taką konserwową można zastąpić świeżą??? Może byś zaserwowała jakąś zapiekankę?? Masz fajne przepisy!

pewnie, ze moze byc bez papryki. albo ze swieza. moze byc z czymkolwiek lubisz :) ja uzywalam papryke pieczona ze sloika, jest w takiej zalewie wodnej, nie typowo konserwowej. zapiekanka jest pare wpisow wyzej, ziemniaczano serowa. innych zapiekanek nie robie. za bardzo mi sie nie chce podwojnie przerabiac jedzenia ;) ale jak mi nieraz zostanie makaron, to robie improwizowana zapiekanke, w ktorej z reguly jest pociachany pomidor, cebulka, szczypior, potem tunczyk z puszki i na wierzchu sporo sera, a wszystko zalewam paroma lyzkami smietany rozbeltanej z jajem :)

Kurczak w sosie lekko kwaśnym Skladniki: 2 łyżki oleju, drobno posiekana szalotka, drobno pokrojona kurza pierś (20-30 dag), łyżeczka masła, 1/4 szkl. białego wina, 1/2 szkl. bulionu, 1/4 szkl. słodkiej śmietany, 2 łyżki posiekanych kiszonych ogórków, 2 łyżki startej marchwi, 2 łyżki tartego ostrego sera (np. cheddar), sól i pieprz. Jak przyrządzić? Podgrzewamy olej, a na nim lekko złocimy szalotkę. Dodajemy kurczaka, podsmażamy, dodajemy masło, wino i gotujemy do lekkiego odparowania cieczy (2-3 min). Dodajemy bulion, śmietanę, ogórki i marchewkę, gotujemy 5-6 minut na małym ogniu. Dodajemy ser, a gdy się rozpuści, sprawdzamy smak potrawy, po czym wg uznania dodajemy sól i pieprz. Jak podawać? Z kalafiorem lub ryżem albo kuskusem. Na talerzu można posypać czymś zielonym i świeżo zmielonym kolorowym pieprzem. Uwagi: Jeżeli na końcu sos okaże się za rzadki, można dodać więcej sera lub minimalną ilość mąki.

Błyskawiczna fasolka pomidorowa Składniki: 4 łyżki oliwy, 3 rozdrobnione ząbki czosnku, puszka krojonych pomidorów, puszka białej fasolki, 1 łyżeczka wiórków ostrej papryki (najlepiej wędzonej), spora gaść majeranku, 20 dag parówek lub lepszego mięsa, 1 łyżka gęstej kwaśnej śmietany, sól, garść szczypiorku. Jak przyrządzić? W rondlu podgrzewamy oliwę, wrzucamy czosnek. Kiedy zapachnie, dodajemy pomidory (z sokiem) i paprykę, gotujemy 2-3 minuty do lekkiego zagęszczenia sosu. Dodajemy odcedzoną fasolę i majeranek, gotujemy chwilę do połączenia składników. Wrzucamy pokrojone parówki, gotujemy 1-2 min. Na końcu można posolić wedle zapotrzebowania, a po wyłączeniu gazu dodać śmietanę i szczypiorek. Jak podawać? Z białym ryżem, ew. czymś innym o delikatnym smaku (np. kuskus). Uwagi: Ostrość potrawy musimy dostosować do własnych preferencji - to nie musi, ale może być nawet bardzo ostre. Wędzona papryka (chipotle) doda fajnego wędzonego posmaku, ale można ją zastąpić inną ostrą papryką.

Konczita- ajak zrobić chłodnik litewski. Wiem , że do tego idą buraki. Ale jakie??? Czy same czy z nacią?? No i co poza tym??

Papryka pieczona ze słoika?Nie konserwowa?Dawaj przepis,jeśli to się nadaje do leczo i innych.

ika0011 - nie wiem, jak zrobic chlodnik litewski :D Dla mnie na oko za duzo roboty, nawet nigdy go nie jadlam, ale na pewno znajdziesz gdzies przepis, bo to klasyczna potrawa :) amita - przepraszam, ale czy uwazasz, ze ja ta papryka sama robilam? to w sumie jest papryka konserwowana, ale nie taka typowa w zalewie octowo-przyprawowej. z tego co mi sie wydaje, to sie ja piecze w piekarniku i daje w sloje, zalewa woda i daje kwasek cytrynowy lub troche octu. ale ma ona nie octowy smak. Mozna tez w oleju taka upieczona zakonserwowac. jak napotkam bardziej szczegolowe informejszyn, to zapodam :)

Kurcze,myślałam,że sama robiłaś.Ja robię konserwową z miodem,pyszna,ale na taką bez octu to nie mogę znaleść przepisu.

to ze nie pisze nie znaczy ze nie czytam :(

no nie moge codziennie wymyslac nowego przepisu, a poza tym nie wszystko co wymysle jest az tak fajne, zeby to oglaszac calemu swiatu ;) potem wyjde jak niektorzy internauci z bon apetit, co to zapodaja przepisy typu jak ugotowac zupe z torebki, albo sos ze sloika ;) mam fajny przepis, ale nie wiem, jak sie nazywa tak mala zielona dynia, co wyglada jak zoledz debowy, wielkosci glowy niemowlaka ?? wie ktos moze? buziaki

pomarańczowy wpisie//:D chyba każdy z nas wyszedł z założenia, że nie pisze tylko czyta i stąd ta cisza :D:D konczita//:) te najprostrze przepisy są najczęściej najfajniesze, bo najpraktyczniejsze ;) pozdrawiam

Tylko wyjechałam na pare dni i proszę... co tu za pustki? Gdzie założycielka tematu, gdzie bohaterka tematu?

bylam na kilkudniowym wyjezdzie, ale juz wracam i bede sie produkowac ;) omlet z warzywami i nie tylko: na patelnie lejemy troche oliwy, na to wysypujemy mrozonke drobno pokrojonych roznych warzyw (np. marchew, groszek, kukurydza, fasola lub cos w tym stylu) albo swieze warzywka w drobna kostke (cukinia i co tam lubimy). gdy warywa podmiekna, zgarniamy je na jedna strone patelni, a na druga kladziemy cienki plaster wedzonej szynki. gdy szynka sie podpiecze, wylewamy na patelnie rozbeltane jaja z przyprawami (sol, pieprz i ziola). gdy jaja sie prawei calkiem zetna kladziemy pare cienkich plasterkow sera i zginamy placek jajowy na pol. proporcje wg. uznania i potrzeb. jedna duza patelnia w/w jedzenia wystarczy na 2 osoby. a do tego zielona salata z pomidorami, szczypiorem i sosem o smaku orzezwiajacym (nie majonezowato-smietanowym).

makaron z krewetkami (bez wiekszych komplikacji ;) ) skladniki na 2 porcje: - 1/3 opakowania makaronu (paczka 500g) - 2 lyzki oliwy (lub oliwa i maslo) - 10 czarnych oliwek pokrojonych w krazki - lyzeczka wiorkow ostrej papryki (lub rownowartosc swiezej, lub cayenne) - lyzeczka suszonej bazylii - 15-20 srednich krewetek (surowych, rozmrozonych, obranych) - szczypta-dwie soli morskiej - 1/3 szkl. slodkiej smietany - 3-4 lyzki startego parmezanu - swieza zielenina do posypania, np. pietruszka, bazylia, szczypior ... wykonanie: 1. gotujemy makaron 2. na patelni podgrzewamy oliwe, dodajemy oliwki, bazylie, papryke i podsmazamy az zapachnie 3. dodajemy krewety oraz sol i smazymy 1-2 minuty 4. wlewamy smietane, dodajemy ser 5. trzymamy na malym gazie do ugotowania makaronu 6. na koncu wsypujemy swieza zielenine i polewamy sosem makaron na talerzach, mozna zmielic troche pieprzu i soli wg. zapotrzebowania na wierzch ps. jezeli kupimy krewetki uprzednio ugotowane, pomijamy smazenie ich, a poza tym wszystko tak samo :)

:D

ku-ku, a kto to :D

Polecam ,sama robiłam pychotka choć troszkę droga.karkówka z kapustą. kapustę kiszoną posiekać ,udusić z wędzonym boczkiem kotlety zkarkówki rozbić zawijać kapustę w kotlety zpiąć wykałaczką obsmarzyć dusić do miękości Smacznego

Ooo!!! jaki fajny przepis... dzięki :D

?

deszczowe urlopy cy cuś

sos czosnkowy: 4-5 zabkow czosnku rozzgniecionych 1/3 szklanki oliwy 1/4 szklanki soku z cytryny miksujemy w blenderze. nadaje sie na marynate, jako sos do salatek/surowek, do ryby, miesa, jako \"maczacz\" .... a oprocz tego samo zdrowie

kuku! ja chyba juz wiem jak naprawde dziala powiedzenie przez zaladek do serca ( mam dowody);)

arnusia :D :D :D no, chyba mnie zdybalas ;) b.

Konczita w przepisie fasoli bialej , chodzi ci o jaska? no ale z ryzem??? Przybliz mi o jaka fasole dokladnie chodzi

:) Konczita, Konczita - :D Ale smaka znowu mi narobilas :D To jest chyba Twoja specjalnosc :D :) Arnusia - Ciebie tez bardzo serdecznie pozdrawiam :D Swietna stopka! :):):)

no to moze tu bedziemy sie gromadzic na wyuzdane pogadanki o jedzeniu :D :D zaraz sie rozejze z ta fasola, bo cos mi umklo z pamieci .... - bAGA

z ta fasola, to moze byc jakakolwiek biala - ja mialam taka mniejsza zdecydowanie niz jasio. no i ta mamalyge fasolowo-pomidorowa mozna zapodac na ryz :)

a ja zrobilam dzis krewetki- rozmrozilam duze krewetki \"black tiger\" hi hi cos dla Konczity;) obralam zostawiajac tylko ogonek a cala krewetke przecinam wzdluz potem w misce ugniatam je z oliwa z oliwek + sos sojowy + pulpa papryczki cayenne i na godzine do lodowki w tym casie gotujemu ryz na sypko z warzywami ( ja uzywam mieszanki chinskiej wok) krewetki wrzucamy na goraca oliwe najwyzej 3-4 min, przez to przekrojenie one sie tak ladnie wywijaja jak rozyczki (podpatrzone u Chinczykow)i mieszamy z ryzem warzywnym-pycha! Margot dzieki za pochwale za stopke , dla mnie -jelopa informatycznego to duuza rzecz

precyzuje ze krewetki przecinam wzdluz ale nie do konca- nadcinam