mam suszoną CIECIERZYCE - co z nia zrobic ??????

witajcie, mam woreczek suchej cieciorki, chcialabym cos z niej zrobic ale nie wiem co wczesniej. Trzeba ja moczyc wczesniej? jesli tak to ile czasu? czy trzeba gotowac jak groch??? bardzo prosze podpowiedzcie mi....

z ciecierzycy robi się pyszne kotleciki arabskie - falafel http://kuchnia.gazeta.pl/kuchnia/2,54041,,,,44764882,P_KOBIETA_PRZEPISY.html

link nie działą dobrze mimo kasowania spacji, więc wklejam: Falafel (Arabia) Danie wegetariańskie: tak Autor: Kulinarny Atlas Świata Fot. Arkadiusz Ścichocki / AG Składniki: - 60 dag ciecierzycy (namoczonej przez noc) - 1 pęczek natki - 1 mała cebula - 3 ząbki czosnku - 1 łyżka soli - 1/2 łyżki mielonego ziela angielskiego - 1 łyżeczka mielonego cynamonu - 1 łyżka mielonej kolendry - 1 łyżka kminu rzymskiego - 1 łyżeczka sody oczyszczonej - 10 dag ziaren sezamu - oliwa do smażenia Sposób przyrządzania: Wszystkie składniki masy, oprócz oliwy i ziaren sezamu, zmiksuj w blenderze, dodając około 4 łyżek wody. Z masy formuj nieduże kulki, lekko je spłaszczaj i otaczaj w ziarenkach sezamu. Smaż w dobrze rozgrzanej, głębokiej oliwie, kilkakrotnie odwracając, aby wszystkie ?kotleciki? przyrumieniły się równomiernie. Podawaj z zieloną sałatą. Falafel doskonale smakuje z pikantnym sosem pomidorowym. Mój komentarz: jak dla mnie falafel powinien być podawany z arabskim sosem jogurtowo - czosnkowym. Pasują do niego wszelkie surówki

bardzo dziekuje! :-) tzn ze sie jej nie gotuje, wystarczy namoczyc, bardzo dobrze, bede probowac

napisz jak ci wyszlo bo jestem ciekawa smaku :)

zrobie dzisiaj po poludniu i napisze jak wyszlo :-)

ja lubie ugotowaną cieciorkę z marchewką. Marchew w cieniutkich plasterkach duszę na oleju i mieszam z ugotowaną cieciorką. Do tego sosik czosnkowy:)

wlasnie jestem po konsympcji :-) a wiec zrobilam jak w prapisie ale nie dodalam kolendry i cynamonu bo nie lubie, dodalam troche mielonej papryki i curry i łyżke oliwy do tej mieszaniny. Wyszly suuper :-) zrobilam z ok. 20 dag. cieciorki bo jest nas tylko 2 i 60 dag. jedlibysmy przez kilka dni. Zjadlam 4 kotleciki ;-) i jestem full , bardzo sycace i wcale nie duzo roboty, tylko troche mi sie blender zagrzal zanim zmiksowal ziarenka ....

ale literówki!!! przepraszam...