jaka salatka/surowka do schabowego?

mam juz dosc mizerii :/ :D

sałatka ze szczwołu plamistego, ma dużo witaminy c

?

może duszona kapusta?

a może marchewka z jabłkiem?

albo z pora albo młoda kapusta zasmażana albo buraczki albo sałata

sałata chyba najlepsza, choć w zimie chyba kapusta zasmażana

kapusta kiszona, drobno szatkowana, pycha

no wlasnie, ostatnio albo mizeria, albo salata zielona mozna sie przejesc :) do schabowego beda jeszcze smazone pieczarki bedzie pasowala mloda kapusta zasmazana? jak ja robicie?

Kapustę szatkuję i wrzucam do wrzątku na kilka minut. Odcedzam i wyciskam nadmiar wody. Na maśle podsmażam młodą cebulkę i ząbek czosnku. Dodaję kapustę, sól, pieprz, świeże zioła (majeranek, estragon), kminek mielony, liść laurowy i ziele angielskie. Smażę około 15 minut. Można dodać na koniec dwie łyżki smietany kremówki ale niekoniecznie. Smacznego. PS. Może też być bez ziól. Chociaż ja wolę tak jak napisałam

Buraczki czerwone.