jakich przypraw uzywacie do spagetti ??

napiszcie prosze!

zioła prowansalskie z Kamisa, czosnek, sól.

czosnek i bazylia w dużych ilościach

Przede wszystkim BAZYLIĘ!!! To najważniejszy składnuik, jesli chodzi o przyprawy i pieprz zielony./

czosnek przez praskę, pieprz, papryka

zawsze: czosnek w zależności od tego jaki ma być ten sos i co mam to albo świeża bazylia albo odrobinę oregano na 3 minuty przed końcem gotowania się sosu.

Przypraw do pomidorów: tymianku, bazylii, cząbru. Czosnku. Jako, że lubię ostrze rzeczy: chili i czerwonej czubrycy. Czasami cos tam jeszcze dosypuję. Nie jem mięsa, ale osoby, które go używają, myślę, że mogą dodać jeszcze przypraw które pasują do niego...

majerankem:D

powaznie dac majeranek ?

Zawsze czosnek, oregano, bazylia, zioła prowansalskie. Ostatnio kupiłam "Przyprawę do dań z pomidorów", ale nie pamiętam jakiej firmy, a już się skończyła, więc nie powiem... Ale całkiem niezła była :)

dzieki dziewczyny wyszlo mi troszke kwasne dalam cukru ale dalej jest, ale lekko mysle ze jest ok :)

podam wam przepis na oryginalne spaghett bolognese- dostalam od znajomej wloszki.Dokladnych proporcji niestety nie znam-ja daje wszystko "na oko". A wiec: rogrzac oliwe z oliwek, wrzucic drobno posiekana cebule, starta na duzych oczkach marchew i kawalek selera. lekko podsmazyc. Nast posiekany czosnek- chwile podsmazyc. Nast wrzucic mieso mielone, gdy "straci" kolor podlac to wszystko czerwonym, wytrawnym winem (z pol szklanki), dusic na malym ogniu. Jak wino odparuje wrzucic pomidory (moga byc z puszki- bron boze przecier -to zniewaga ;):) ). Wszytsko dusic na malym ogniu tak dlugo, dopoki sok z pomidorow nie odparuje i nie bedzie "wody". (ok 40 min). przyprawic sola i pieprzem(niekoniecznie), posypac swieza bazylia. Jak ktos uzywa suszonej bazylii to wsypac ja nalezy na poczatku, razem z warzywami, zeby wtdobyc jej smak. W miedzyczasie gotujemy makaron (al dente), mieszamy z mieskiem i posypujemy startym parmezanem, smacznego!

dziewczyny, a dlaczego dodajecie ziola prowansalskie? Pierwsze slysze o ziolach do spaghetti bolognese!! przeciez to ziola kuchni francuskiej i moim zdaniem tylko psuja oryginalny smak ale moze ja sie nie znam :O Aaaa, nie mowie tego zlosliwie, po prostu z ciekawosci pytam

Jak twoja znajoma jest wloszka To ja jestem ksiadz Wypisujesz bzdury na temat tego sosu Jeste Wlochem od 6 lat mieszkam w plsce I takie przepisy na sos tylko u was spotykam

na pewno wypróbuję :)

Ja daję te zioła, bo je lubię :) I sypię prawie do wszystkiego :) Ale ja nie umiem gotować, więc może dlatego :)

najważniejsze przyprawy do spaghetti to: bazylia, tymianek, oregano, rozmaryn, słodka papryka, cząber, czosnek i odrobina cukru, wyjdzie idealne

Ostrej papryki sypanej i przyprawy do gyrosa i oczywiście czosnek :) Jeżeli ktoś gustuje jak ja w ostrym to polecam ^^

Doskonałe mieszanki sprzedają na stronie http://nmr.com.pl. Jeśli ktoś gotuje zawodowo, albo po prostu potrzebuje świeżych przypraw do domu to polecam ten sklep. Ja głównie zamawiam tutaj mixy do mięs. Świetne mieszanki mają zwłaszcza do drobiu i baraniny – te mam przetestowane akurat.

Ostatnio to się przekonałam do przyprawy arabskiej ze sklepu NMR – http://nmr.com.pl. Świetna jest, jak ktoś lubi taką trochę bardziej egzotyczną kuchnię to polecam właśnie tę mieszankę. Ogólnie sklep jest dobrze wyposażony można też bardzo smaczną mieszankę do dań chińskich u nich zamówić.

Najlepiej same włoskie produkty w tedy wyjdzie najlepiej. Ale z przypraw . Czosnek oregano bazylia