Co na deser zamiast ciasta i kawy?? Podajcie coś fajnego.

Zaniedługo organizuje urodziny i chciałabym podać coś innego niż kawa i ciasto.

sex:D

może sałatka owocowa

przychodzi mi do głowy tylko sałatka owocowa - rózne owoce (z puszki i świeże) w kostkę i smietana w sprayu - niezdrowa, ale robi się błyskawicznie i na wierzch jakieś kolorowe kuleczki czy inne takie ozdoby, są do kupienia też gotowe

A galaretka pasuje? Tzn takie kolorowe paski z galaretki w salaterkach

Wino, owoce i deska serów.

galaretki, saltki owocowe, bita smietana do tego, lody, jako ze teraz zimno to moze "na ciepło": http://kuchnia.o2.pl/przepisy/obiekt_int.php?id_p=4662

ciasto orzechowe (na goraco) z lodami, male plonace nalesniki salatka owocowa

polowki brzoskwin z puszki polozone dziurka do dolu zalane budyniem, ladnie wygalda:)

A ja bym zrobiła tęczowe galaretki, trochę z tym zachodu, ale efekt świetny. Robisz kilka kolorów galaretek. Przygotowujesz małe przezroczyste saleterki i wlewasz na dno pierwsz kolor, wstawiasz do lodówki, po zastygnięciu wlewasz kolejny i tak do wyczarpania zapasów. Można podać z bitą śmietaną i owocami, efektowanie wygląda i super smakuje jak się dobrze dopiera smaki. Jak juz mówię o tych galaretkach to moze zapytam- czy komuś udało się wyciągnąć taką galaretkę z salarki bez naruszenia? Jeśli tak to w jaki sposób?

dobiera*

rumem. :) super sprawa

Aby wyciągnąć galaretkę z salaterki bez naruszania jej, trzeba na chwilę zanurzyć salaterkę w gorącej wodzie a potem energicznie przewrócić do góry nogami...mi się zawsze udaje, życzę powodzenia!!!

ooo bardzo dziękuję Talka, już tyle razy chciałam podać taką tęczową galaretkę na talerzu i nigdy mi się nie udawało :D Spróbuję przy najbliższej okazji :)

Pyszny deser, to gruszki gotowane w czerwonym winie z korzeniami. Słodkie czerwone wino podgrzewamy z wanilią, cynamonem, kilkoma goździkami i cukrem (powinien się zrobić bardzo słodki płyn). Gotujemy w nim obrane połówki gruszek przez ok. 10 minut. Wyławiamy gruszki, nacinamy z jednej strony w paseczki i układamy na talerzu taki \"wachlarzyk\". Polewamy kilkoma łyżkami sosu, obok dajemy kleks z bitej śmietany (można też lody waniliowe), dekorujemy listkiem mięty. Pozostały z gotowania gruszek sos świetnie się nadaje jako syrop do lodów (można go dość długo przechować w lodówce).

jablko w ciescie tez jest pyszne

ja zrobilam swojemu galaretki, bardzo mu zmakowaly:) wlozylam najpierw brzoskwinie z puszki do duzysz kieliszkow, zalalam galaretka, jak zastygla dobrze, znow brzoskwienie i na to warstwa galaretki. na sama gore serek danio waniliowy i wiorki czekolady :) pyszne to bylo - mniam ps. dobrze zeby galaretki byly 2 w roznych kolorach:) ja mialam zielono czerwone :)

To ja też coś od siebie łatwego wrzucę. ZAPIEKANKA Z OWOCÓW (teraz świeżych nie dostaniesz ale możesz użyć z kompotu lub mrożonych ale koniecznie trzeba je odmrozić) 150 g truskawek 150 g malin duża gruszka 100 g wiśni 5 łyżek cukru pudru 2 łyżeczki soku z cytryny 150 kremówki migdały Owoce pokrój na kawałki,wymieszaj z 2 łyżkami cukru pudru.Pozostały cukier połącz z sokiem z cytryny i mieszaj by powstał rzadki lukier.Owoce przełóż do żaroodpornych foremek(najlepiej by były to małe pojemniczki do zapiekania -wtedy każdy by miał swoją porcję),posyp migdałami.Kremówkę zmieszaj z lukrem,poleć owoce i piec 10 minut w 180 stopniach. PANNA COTTA (możesz zrobić Ją Z INNYCH owoców) 600 ML śmietany 18 % 3łYżECZKIżELATYNY 1/3SZKLANKIWODY 4 łyżki MLEKA 50 G CUKRU CUKIER WANILIOWY 12 TRUSKAWEK 2 pomarańcze 100 G brązowego cukru rozpuść żelatynę w wodzie,wymieszaj.Dodaj mleko i odstaw na 5 minut.śmietanę ,cukier biały i waniliowy podgrzej aż cukry się rozpuszczą.Potem wlej żelatynę i mleko.Gotuj na małym ogniu przez ok 10 minut od czasu do czasu mieszając.Przelej do małych miseczek.Pozostaw do schłodzenia,później wstaw do lodówki na całą noc. sos-jedną pomarańcz podziel na cząstki,z drugiej wyciśnij sok.Przelej do garnka,dodaj cukier brązowy i gotuj aż się rozpuści,następnie dodaj cząstki pomarańczy.Przed podaniem wyjmij deser z pojemników.Pana cotta powinna bardzo łatwo wysunąć się z pojemników jeśli wstawisz na sekundę do gorącej wody.Na deser połóż truskawki,polej sosem. BRZOSKWINIOWY MUS 8brzoskwińz puszki odsączonych 4żółtka 1/2szklankicukru 1/3szklankiwody 1/2szklanki jogurtu naturalnego 6 brzoskwiń trzeba bardzo dobrze zmiksować.A pozostałe pokroić na cienkie plasterki.Ubić żółtka z cukrem(muszą zbieleć)Wlać wody i delkitanie wymieszać.Potem trzeba ubijać na parze przez ok 10 minut (nie możesz przerywać ubijania inaczej masa może się zważyć).Zdejmij z ognia i lekko przestudź .Dodaj jogurt i zmiksowane brzoskwinie,delikatnie wymieszaj.przełóż mus do pucharków,udekoruj pozostałymi brzoskwiniami.Ten mus musi być minimum 2 godziny w lodówce. TIRAMISU podłużne biszkopty 250 g serka mascarpone 3jajka 1/3szklankicukru szklanka mocnej kawy alkohol -najlepszy będzie likier migdałowy amaretto.Ale również możesz dać rum czy też koniak. starta gorzka czekolada lub kakao Najlepiej jak zrobisz deser każdemu w osobnym pucharku,wtedy ładniej wygląda.Do ostudzonej kawy daj alkohol.Biszkopty maczaj w kawie ale szybko wyciągaj by nie było z nich ciapy.I układaj na dnie pucharku czy też salaterki.żółtka utrzyj z cukrem aż zbieleją,dodaj serek ,wymieszaj.Ubij na sztywno pianę z 2białek ,wymieszaj delikatnie z masą serową i wyłóż trochę na biszkopty.Potem znów maczane w kawie biszkopty i znów krem aż do wyczerpania się składników.A na wierzchu oprósz czekoladą lub kakao. Również dobrze mogą być lody i polać sosem ale własnej roboty :) .Czy też sałatka owocowa z bitą śmietaną.

moje sprawdzone desery: 1. Sałatka owocowa z sosem z avocado-> do sałatki wrzucasz owoce, jakie lubisz i chcesz, polewasz wszystko sosem z avocado (avocado zblenderowane z sokiem z 1 cytryny i 4 łyżkami cukru)- wychodzi pyszny deser 2. Czekolada pitna podana z bitą śmietaną w wysokich szklankach/ kubkach 3. Gofry z owocami i śmietaną 4. Jabłka zapiekane - załe jabłka wkładasz do piekarnika i pieczesz ok 40-40 minut w 180 stopniach. jesli lubisz- mozesz posypać cynamonem 5. Lody z sosem malinowym :)

a moze banany w cieście? :)

- zdecydowanie popieram pomysl na sery i owoce. wino rozumie sie samo przez sie, kolacja bez wina to niczym marnowanie jedzenia ;) - salatka z owocow tez moze byc, osobiscie wole zaciagnieta jogurtem waniliowym niz bita smietana, + troche suropu owocowego. (moja ulubiona mieszanka owocow: banany, czastki mandarynek, winorgona, rodzynki, papaja i avocado) - galka-dwie dobrych lodow (dobre lody to takie zrobione ze smietany i jajek, bez litanii sztucznych skladnikow i dodatkow), na to troche suropu owocowego lub podsmazonych z cukrem owocow z mrozonki (wytworzy sie sie suropowaty sok, no i ten cudny kontrast zimnego z cieplym) - sorowka na slodko - z marchwi lub kapusty - to juz troche naciagane, ale osobiscie wole cokolwiek, niz ciasto :o

no i bardzo efektownym deserem z minimalna iloscia roboty sa gruszki zapiekane w winie, ale tego nigdy nie robilam ...

Ananas na ciepło, płonący i z zielonym pieprzem. Na patelnię łyżkę cukru zbrązowić, położyć na to plastry świeżego ananasa i rozgrzać z obu stron w tym cukrze. Przełożyć na talerz, posypac świeżo zmielonym (grubo) zielonym pieprzem, polac łyżeczką spirytusu i zapalić. Obok położyć gałkę, dwie lodów, przybrac bitą śmietaną. Ja lubię sam ananas bez lodów.

A co to jest surop :) ???

spryciarzu :P

tak, mowiono mi kiedys, ze zaciagam akcentem lwowskim, to po babci :D

U mnie kawa musi byc to poniekad podstawa- i to najlepiej niskodrazniaca Astra,jedak zamiast ciasta moze byc jakis owoc.

może tutaj znajdziesz coś dla siebie, jest tu wiele pomysłowych przepisów na każdą okazję http://www.oetker.pl/3d18b9093e9b939c5a61254a0e45581f , robiłam już kilka z tej stronki i wychodzą pyszne

Ja teraz to do kawy lody pasuja :)

Ja jestem za szarlotką na ciepło z lodami :) to jest mój ulubiony deser i uwielbiam go w każdej wariacji. Ostatnio dobrym ciastem, który zrobiła moja siostra był również mazurek chałwowo- orzechowy :)warty jest swoich kalorii ;)