Wklejam przepisy na dietetyczne obiady,sniadania,przekaski,kolacje itp.

Kurczak inaczej czyli Piri Piri 4 kurzece cycki 2 zabki czosnku 2 czerwone papryczki chilli 3 lyzki olivy 200ml bialego wytrawnego wina 10 dkg czarnych oliwek sol pieprz natka pietruszki Czosnek posiekac i zesmazyc, to samo z chilli i kurczakiem(w kostke i przesmazyc). wszystko polaczyc i dusic ok 20 min. .Mozna zjesc samo danie lub z ryzem. porcja 346kcl . skladniki na 4 osoby. Troche ostre, hehe. acha, wino jest do duszenia- wlac cale od razu i jak wyparuje to znaczy ze danie gotowe i na koniec posypac posiekana pietruszka. Salatka ziemniaczana z wedzonym lososiem 0,5 kg ziemniakow sol i przeprz 10dkg wedzonego lososia lub dorsz(haha) 4lyzki majonezu 6 lyzek smietany 12% 1 lyzka soku z cytryny 3 lyzki siekanego koperku 10 dkg fasolki szparagowej Ziemniaki ugotowac w lupinkach i potem pokroic w plasterki z lupinkami( nie bac sie jest pycha).fasolke ugotowac aldente. lososia pokroic w cieniutkie plasterki o dlugosci ok 3 cm.Sos zrobic z majonezu,smietany, soli ,pieprzu i soku z cytryny. Na talerzu polozyc plastry ziemniakow, lekko polac sosem, polozyc fasolki troche i kilka plasterkow lososia i tak przekladac dwa razy. Na gore sypnac koperkiem. Porcja ma 333kcl. Skladniki na 4 osoby.

Dziewczyny to przepis z programu JEM I CHUDNĘ.I jest to pomysł na obiad dla jednej zapracowanej osoby.Ma tylko 300kcal. 25g brązowego ryżu 60g paluszków krabowych 60g cukini 40g kapusty pekińskiej 50g czerwona papryka 60g fasola z puszki SOS 75g chudego jogurtu koperek,czosnek i inne dodatki(np.oregano,bazulia) sól pieprz kilka kropel sosu sojoweg,odrobina cukru. Smacznego!!!!!!!!!! rlandzkie gniecione ziemniaki!!! 1/2 kg ziemniakow sol i pieprz 25 dkg poszatkowanej kapusty wloskiej peczek szczypiorku 5 dkg masla 250 ml mleka szczypta mielonego kminku. 2 lyzki siekanej natki pietruszki ugotowac i pogniesc ziemniaki z sola. w osobnym garnku ugotowac posiekana kapuste w mleku.tak zeby nie byla miekka.dolozyc do tego kminek mielony i maslo na koniec gotowania.. nastepnie dolozyc ziemniaki i tak prazyc, mieszajac okolo 5 min. polozyc na talez, posypac pietruszka i delikatnie pieprzem. Najlepiej smakuje jesli bedzie to dodatek do miesa bez sosow,tzn, wszelakiego rodzaju kotlety. Dunskie kanapki ziemniaczane(koreczki) 6 duzych gotowanych ziemniakow sol i bialy pieprz 90ml gestej smietany 2 lyzki majonezu 2 lyzki siekanego koperku 1-2 lyzki soku z cytryny 5 dkg wedz tunczyka 6 deko innej wedz ryby Do ozdoby liscie salaty Ziemniaki pokroic w plastry. rybe pokroic w paseczki. Sos- smietane,majonez, sok z cytryny sol ,pieprz i koperek wymieszac az do uzyskania lekkiej masy. Rozlozyc liscie salaty na talerzu poukladac plastry ziemniakow,na to polozyc rybe na zmiane raz tunczyk potem inna,delikatnie nalozyc sos na kazdy kawalek i ozdobic czym kto chce. Jabłecznik z budyniem ciasto 3 szkl.mąki krupczatki (koniecznie) 1 kost.marg 0,5 szkl cukru 3 jaja mały proszek do pieczenia i cukier waniliowy z podanych składników zagnieść ciasto (jak za bardzo twarde można dodać śmietany)1/3 casta zamrozić pozostałe wyłożyć na blachę. 1 kg jabłekobrać podzielić na ćwiartki lub ósemki (ja osobiście daję więcej jabłek bo układam dość gęsto) ugotować 2 budynie śmietankowe z cukrem i jeszcze gorący budyń wylać na ciasto z jabłkami a na wierzch zetrzeć resztę ciasta.Piec do zarumienienia średno 50 minut w 180st .Posypać cukrem pudrem (zaś ja mieszczm cukier z cynamonem )łatwy i szybki ale jest problem musi dobrze wystygnąć zanim w niego wbijemy zęby .Smacznego a bym zapomniała można zamiast jabłek dać rabarbar Jabłecznik bakaliowy składniki ;ciasto-1/2 kg mąki 1/2 szkl.cukru pudru 15dag marg. 15 dag.masła 1 cukier waniliowy 2 surowe żółtka 7 gotowanych żółtek 2 łyżeczki proszku do pieczenia wykonanie;surowe żółtka utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym ,dodać przetarte przez sito ugotowane żółtka .Całość utrzeć do białości .Tłuszcz wraz z mąką wymieszaną z proszkiem do pieczenia posiekać nożem ,dodać utarte żółtka i delikatnie wyrobić ciasto ręką.Podzielić na 2 części. Masa jabłkowa-1,5 kg jabłek ,2 galaretki cytrynowe,1 łyżka masła ,bakalie (rodzynki,suszony ananas,papaja)2 łyżki bułki tartej. wykonanie ;jabłka obrać i zterzeć na grubych oczkach,masło roztopić ,dodać jabłka ,podsmażyć pod przykryciem .Wsypać suche galaretki ,chwilkę smażyć bez przykrycia ,pod kobiec wsypać bakalie i wymieszać. Do formy wysmarowanej tłuszczem wyłożyć połowę ciasta ,posypać bułką tartą i wyłożyć jabłka .Drugą część ciasta zetrzeć na tarce i równomniernie posypać wierzch masy jakłkowej .Piec ok.40 minut w 180 st.Po upieczeniu posypać cukerm puderm .Jest dośc pracochłonny ale mówiem wam niebo w gębie .Smacznego

surówki z porów 1 składniki 3-5 pora(zależy od ilości jaką chcemy zrobić) 1 marchewka ugotowana 2 jabłka 2 ogórki kiszone 5 dkg rodzynek 2-3 łyżki jogurtu 2 łyżki majonezy(nie koniecznie)przyprawy wykonanie-pory drobno pokroić.Marchewkę ugotować na pół twardo i zetrzeć na grubych oczkach.Tak samo zetrzeć jabłka i ogórki.Rodzynki sparzyć .Wszystko razem wymieszać ,dodać majonez i jogurt i doprawić do smaku.Smacznego z porów 2 składniki 3-5 podów 1/2 puszki groszku konserwowanego 1/2 puszki kukurydzy 2 jabłka 2 ogórki kiszone jogurt ,majonez,przyprawy wykonanie-pory pokroić w kostkę (jak wyjdzie) sparzyć i docedzić,przestudzić.Dodać groszek i kukurydzę ,jabłka i ogórki starte na grubych oczkać .Wymieszać z jogurtem i majonezem ,doprawić do smaku.(majonez nie koniecznie )smacznego Sałatka grecka składniki 2 czerwone papryki 2 żółte papryki 1 zielona papryka 3 pomidory 2 świeże ogórki 1 czerwona papryka kilka oliwek(nie koniecznie) 2 kiszone ogórki (nie koniecznie) ser feta wykonanie-papryki pokroić w paski lub kostkę,pomidory spażyć i ściągnąć skórkę,pokroić w kostkę .Cebulę pokroić w krążki i podzielić na obrączki,oliwki pokroić w krążki i zalać sosem .Przed podaniem posypać serem feta pokrojonym w drobną kostkę. sos;3 łyżki wody, 2 łyżki oliwy 1 łyżka octu winnego 1 łyżeczka cukru papryka w proszku sól i pieprz-wszystko razem wymieszać Sałatka jarzynowa Porcja: dla 6 osób Kaloryczność: 100 kcal porcja Składniki: * 3 marchewki * pietruszka * mały seler * cebula * jabłko * ½ szklanki zielonego groszku * ½ szklanki kukurydzy * 3 jajka * 2 kiszone ogórki Składniki do sosu: * ½ szklanki odtłuszczonego jogurtu * kostka bulionowa z oliwą i ziołami * sok z połowy cytryny * 2 ząbki czosnku * pieprz Wykonanie: Warzywa ugotuj, obierz i pokrój w kostkę. Cebulę posiekaj w drobną kostkę. Ogórki i jabłko obierz, pokrój w kostkę. Składniki wsyp do miski, dodaj groszek i kukurydzę. Kostkę bulionową rozpuść w kilku łyżkach wrzątku, przestudź. Następnie dodaj jogurt i całość wymieszaj. Dopraw do smaku sokiem z cytryny, czosnkiem i solą. Polej sałatkę i podawaj z jajkiem na twardo

Salatka z wedzonym kurczakiem; * kilka liści sałaty zwykłej (po 4-6 na porcję) * 2 wędzone pałki kurczaka * pestki z połowy owocu granatu * 6 mandarynek * kilka gałązek koperku * sok z połowy dużej pomarańczy * 3-4 łyżki jogurtu naturalnego, odtłuszczonego * 1/2 łyżeczki ostrej papryki mielonej Opis przygotowania Sałatę i koperek opłukać, dokładnie osączyć. Mięso obrać od kości pałek, porwać na mniejsze kawałki. Mandarynki umyć, obrać, pokroić w plasterki. Sok z pomarańczy wymieszać z jogurtem i papryką. Na talerzach ułożyć porwane na kawałki liście sałaty, na to plasterki mandarynek i kawałki mięsa. Całość skropić przygotowanym sosem i posypać listkami koperku oraz pestkami granatu. Gotowe! Proste, prawda? I zaręczam, że lekkie i bardzo smaczne :-) Ilość składników na 2 porcje.

salatka składniki 8-10 ziemniaków 3-4 jajka 1-2 cebule 3-4 ogórki kiszone kilka łyżek majonezu sól, pieprz sposób przygotowania Ilość składników jest podana nieco nieprecyzyjnie, gdyż przeważnie robię tą sałatkę na oko ;-) Zaczynam od ugotowania ziemniaków w mundurkach oraz jajek na twardo. Następnie obieram ziemniaki i kroję je w plasterki, jajka też obieram i też kroję w plasterki. Czekam parę minutek aż wystygną. Cebulę siekam dość drobno, ogóreczki w kosteczkę. Całość doprawiam solą i pieprzem, dodaję majonez i mieszam delikatnie żeby się za bardzo nie porozwalalo sałatka brokułowa średni brokuł 4-5 ugotowanych ziemniaków (mogą być w łupinkach) 1 pomidor 2 kiszone ogórki 1 ząbek czosnku 10 dkg sera żółtego majonez koperek pieprz brokuł podzielić na części - ugotować pokroić ziemniaki w dość dużą kostkę, to samo zrobić z pomidorem, ogórkami i serem. wszystko razem wymieszać, wycisnąć czosnek, pieprz, dodać majonez i wszystko razem wymieszać. Na górę nasypać Sałatka śledziowa po szwedzku 2 filety ze śledzia a la matjas 5 ugotowanych i obranych ziemniaków 3 średnie czerwone buraki 2 średnie cebule 2 kwaśne jabłka 1 ugotowane na twardo jajko 1 łyżka octu 6% 100 ml bitej śmietany Filety wymoczyć w wodzie ok 1 godz. Osączyć i pokroić na 5 cm kawałki. Buraki umyć i ugotować w łupinach. Ostudzić. Obrać. Cebulę obrać i drobno posiekać. Buraki, ziemniaki i obrane jabłka pokroić w kostkę. Dodać cebulę i ocet. Wymieszać. Filety obłożyć mieszaniną warzyw. Posypać posiekanym jajkiem. Całość polać bitą śmietaną. Sałatka z pomidorów po hiszpańsku 6 średnich pomidorów 2 średnie cebule 3 jajka ugotowane na twardo 3 łyżki oliwy z oliwek 2 łyżki startego ostrego żółtego sera 1 łyżka posiekanego zielonego koperku 2 ząbki czosnku sól i pieprz do smaku Pomidory sparzyć i obrać ze skórki. Miąższ pokroić w kostkę. Czosnek przecisnąć przez praskę. Cebulę obrać i drobno posiekać. Dodać oliwę, pokrojone w ósemki jajka, koperek i oliwę. Wszystko wymieszać. Posolić i popieprzyć. Posypać startym żółtym serem. Podawać z pieczywem. Sałatka na koniec lata por kilka rzodkiewek 3 pomidory 1 zielony ogórek pół czerwonej papryki posiekany pęczek szczypiorku (nie za dużo) świeżo mielony pieprz majonez kielecki pora pokroić w półkrążki (można na moment zalać wrzątkiem), rzodkiewki w kosteczkę, pomidory obrać ze skóry i pokroić w kostkę (odlać trochę soku, albo wypić) ogórek w kostkę, papryka też. Do tego pieprz, majonez i szczypiorek. Zamieszać i jeść

Sałatka z serem Brie 20 dag sera Brie 1 mała kiść ciemnych winogron 1/2 główki sałaty 10 dag marynowanej dyni garść ziaren słonecznika pieprz 1 łyżka oleju Ser pokroić w plasterki. Winogrona oderwać z gałązek, umyć. Liście sałaty, opłukać, osuszyć, rozłożyć w salaterce. Ser, winogrona i dynię wymieszać, ułożyć na liściach sałaty. Posypać ziarnami słonecznika i pieprzem, skropić olejem.

Sałatka fińska 2 marchewki 3 ziemniaki 3 jabłka 1 cebula 20 dag korniszonów 20 dag kwaszonych buraczków (lub świeżych ugotowanych) 25 dag filetów śledziowych w occie 1 szklanka gęstej śmietany 1/2 pęczka szczypiorku kilka liści sałaty sól, pieprz Marchewki i ziemniaki obrać, pokroić w kostkę. Warzywa wrzucić na wrząca, osoloną wodę. Gotować 6-8 minut, odcedzić na sicie, przelać zimną wodą. Cebulę obrać, posiekać. Jabłka, obrać, pokroić w kostkę. Buraczki osaczyć, zalewę zachować. Korniszony i buraczki pokroić w drobną kostkę, a filety śledziowe na małe kawałki. Śledzie, jabłka i warzywa włożyć do miski. Polać 6 łyżkami zalewy z buraków, wymieszać. Wstawić na 30 minut do lodówki. Śmietanę przyprawić pieprzem i solą. Szczypiorek posiekać, liście sałaty umyć, osuszyć, wyłożyć nimi salaterkę. Sałatkę przełożyć do salaterki, polać śmietaną, posypać szczypiorkiem.

Salatka z pieczarkami 6 jajek 1/2 kg pieczarek 1-2 ogorki salatkowe peczek szczypiorku majonez sol, pieprz Jajak ugotowac na twardo, ostudzic. Pieczarki podgotowac w wodzie z dodatkiem octu (zeby nie czernialy). Wszystkie skladniki pokroic w dosc duza kostke ,doprawic i wymieszac z majonezem, dodac pokrojony szczypior.Schlodzic i podawac . Salatka jest pycha. Mozna dodac do niej zolty ser albo groszek lub kukurydze.

polędwiczka wieprzowa na grzance składniki 1 poledwiczka wieprzowa 4 duże pieczarki lub 8 małych 15-20 dag żółtego sera kilka kromek chleba lub bagietki pół szklanki mleka 1 jajko sól, pieprz kilka łyżek oleju do smażenia sposób przygotowania Potrawa jest szybka w przygotowaniu a smaczna i efektowna. Przygotowanie rozpoczynam od pokrojenia pieczarek w grube plastry lub duże kawałki i podduszeniu ich na łyżce oleju z odrobiną soli i pieprzu. Następnie trę żółty ser na tarce o drobnych oczkach. Polędwicę kroję w dość cienkie plastry i lekko rozbijam. Podsmażam z obu stron po minutce - dwóch na łyżce oleju, pod koniec soląc i pieprząc. Nakładam na polędwiczki pieczarki, posypuję startym serem i podsmażam jeszcze chwilę pod przykryciem żeby ser się roztopił. Grzanki przygotowuję maczając kromki chleba w jajku rozbełtanym z mlekiem i odrobinę posolonym, smażąc je z obu stron na złoty kolor. na talerzu układam grzanki, na nich mięso z pieczarkami i serem, dekoruję czyms zielonym i serwuję z pieczonymi lub smażonymi ziemniaczkami i sałatką z pomidorów.

kotleciki mielone z indyka składniki ok 35 dag mięsa mielonego z indyka jedno jajko mała czerstwa bułka 2-3 ząbki czosnku jedna cebula bułka tarta sól pieprz sposób przygotowania Przygotowanie tych kotlecików nie zajmuje wiele czasu ani wysiłku a efekt jest pyszniutki. Zaczynam od posiekania drobniutko cebuli oraz przeciśnięcia czosnku przez praskę. Do mięsa dodaję czosnek, cebulę, pół bułki namoczonej uprzednio w mleku, sól pieprz i jajko. Jeśli trzeba dosypuje odrobinę tartej bułki żeby mięsko było zwarte i dało się formować w kotleciki. No i przystępuję do finału. Na patelni rozgrzewam trochę tłuszczu, formuję małe kotleciki, obtaczam je w bułce tartej i smaże po kilka minut z każdej strony na srednim ogniu :-)

Kurczak cytrynowy Kurczak w całości po łyżeczce: soli, pieprzu cytrynowego, granulowanego czosnku, słodkiej papryki, ostrej papryki i skórka starta z połowy cytryny Przyprawy mieszamy razem i nacieramy nimi kurczaka (wewnątrz też), dobrze by było, gdyby sobie tak postał z godzinkę lub dłużej. Potem do piekarnika w przykrytym naczyniu, podlać wcześniej trochę wodą, polać olejem - 200 st, na poł godzinki. Potem odkryć naczynie, zmniejszyć temp. do 160st i jeszcze trochę piec, do zrumienienia ok 20 min. Można w trakcie trochę polewać sosem. Powstały sosik jest całkiem dobry, ale będzie jeszcze lepszy, kiedy odlejemy sos,dodamy do niego łyżeczkę oregano i resztę startej skórki z cytryny. Można zagęścić mąką ziemniaczaną, jak ktoś lubi gęste sosy.

piers kurczaka 30 dkg pieczarek 2 cebule albo cebula razem ze szczypiorem opakowanie smietany gestej opcjonalnie serek topiony ( dla mm kiri piri smietankowy) sol i duzo pieprzu pieczarki pokroic w zaleznosci od wielkosci na pol a jak sa male to nie kroic wcale wrzucic na rozgrzany tluszcz i nie solic dac im sie zezlocic dorzucic pokrojona cebule niech sie zeszkli dolozyc pokrojonego drobno cyca przykryc niech sie spoci a pozniej odkryc niech odparuje jak sie przysmazy moze nawet sie przysmazyc za duzo doprawiamy sola i pieprzem najlepiej swiezo zmielonym - duzo :d dokladamy smietane i albo i nie ;) serek topiony ktory rozdziabujemy widelcem jak sie zrobi ladny kleisty sos dorzucamy posiekana dymke i mieszamy juz tylko i jemy

70 dag mięsa mielonego najlepiej wieprzowego, około 80 dag białej kapusty 1 duża cebula 1 ząbek czosnku 1 szklanka ryżu 1/2 szklanki kaszy manny 2 jaja sól, pieprz, maga, sos sojowy 2-3 kostki rosołowe przecier pomidorowy łyżka mąki pszennej łyżka mąki ziemniaczanej sposób przygotowania Do mięsa dodajemy startą na drobnej tarce lub zsiekana malakserem i odciśnięta kapustę, surowy ryż, kasze mannę, jajka, drobno posiekaną cebule, zmiażdżony czosnek, sól, pieprz, magę i sos sojowy. Soli nie dużo, bo będzie słony sos. Wszystko wyrabiany, formujemy nieduże, podłużne kotlety, smażymy je na oleju, na dużym ogniu, aż będą bardzo rumiane z obu stron, układamy je w naczyniu żaroodpornym. Kostki rosołowe rozpuszczamy w takiej ilości wody, aby po zalaniu kotletów były one przykryte. Wstawiamy przykryte naczynie do piekarnika i pieczemy około 50-60 min w 170 stopni. Kotlety powinny urosnąć, teraz należy ostrożnie, żeby się nie poparzyć, zlać sos do rondla. Sosu będzie raczej mało, należy dolać sporo wody, tak aby po wlaniu sosu z powrotem do naczynia przykrył on kotlety. Zagotowujemy sos, dodajemy przecier, doprawiamy do smaku, mąki rozrabiamy zimną wodą i wlewamy do sosu, zagotowujemy, sos będzie raczej rzadki. Zalewamy nim kotlety i wstawiamy na chwilkę do piekarnika, gdy sos zacznie bulgotać to znaczy, że danie jest gotowe. dodatkowe informacje Można jeść jako samodzielne danie, lub np. z ziemniakami jak zwykle kotlety. Uwaga z podanych proporcji wychodzi naprawdę spora porcja. Kotlety można odgrzewać na patelni.

Kurczak na czerwono 6-7 papryki czerwone pokrojone w paski por pokrojony w krazki puszka pomidorow cebula 500g pierczarek 3 piersi z kurczaka Wrzucic na goraca oliwe 6-7 papryk czerwonych pokrojonych w paski, por pokrojony w krazki, dodac puszke pomidorow Na patelni zesmazyc cebulke, dodac pieczarki, jak pieczarki beda juz ciemno zlote , calosc wrzucic do garnka z papryka. Doprawic sola czosnkowa, bazylia i czerwona lagodna papryka (lub chili - wersja ostra) Piersi z kurczaka pokroic w paski (posolic), zarumienic na patelni i dodac do reszty. Posypac na talerzu swiezym oreg

Wołowina po florencku 1 kg wołowiny na pieczeń kość wieprzowa 3 cebule 10 dag wieprzowiny 10 dag wędzonego boczku 2 łyżki oleju 3 łyżki masła 2 marchewki 1 por 1 łodyga selera naciowego 2 łyżki koncentratu pomidorowego 2/3 szklanki czerwonego wytrawnego wina 3 łyżki startego parmezanu 1 szklanka bulionu sól, pieprz Mięso opłukać. Boczek pokroić w kostkę. Cebule posiekać. Marchewki pokroić w kostkę. Por i łodygę selera pokroić w półkrążki. Olej i masło stopićw rondlu, włożyć mięso, zrumienić. Koncentrat pomidorowy wymieszać z winem i bulionem, wlać do rondla. Dodać cebulę, wieprzowinę i kość wieprzową, przyprawić do smaku. Dusić pod przykryciem 2 godziny. Wieprzowinę i kość wyjąć. Do mięsa dodać boczek, warzywa i parmezan, dusić 20 minut. Gotową pieczeń wyjąć z sosu, trzymać w cieple.

Lepkie skrzydelka ok 16 skrzydelek (4 na osobe) 2 lyzki oleju 5 lyzek stolowych slodkiego sosu chilli 5 lyzek stolowych sosu sojowego 2 lyzki stolowe miekkiego brazowego cukru (ewentualnie miodu) 3 zmiazdzone zabki czosnku W misce mieszamy wszystkie wymienione skladniki. Wkladamy do zalewy umyte skrzydelka kurczaka. Mieszamy (najlepiej rekoma) aby wszystkie skrzydelka oblepila gesta masa. Wykladamy skrzydla na blache (lub na grilla), pieczemy w 250stopC az beda rumiane.

Pieczony kurczak z pomaranczmi i kasza kuskus 1 caly kurczak (poporcjowany) 3-4 pomarancze 5 zabkow czosnku cynamon imbir papryka slodka sos sojowy sol 2 (poltora) szklanki kaszy kus-kus 2 lyzki rodzynek namoczonych (niekoniecznie) Umytego i poporcjowanego kurczaka nacieramy sola, cynamonem, imbirem,papryka slodka. Na kazdym kawalku podwazamy skore kurczaka aby utworzyc tzw kieszonke.W ta kieszonke wsuwamy jeden lub dwa plastry pomaranczy (w zaleznosci od wielkosci kawalka). Ukladamy kawalki kurczaka w brytwance - z wierzchu skrapiamy go jeszcze sokiem z polowki pomaranczy, olejem i obkladamy pomarancza pokrojana w plastry lub osemki (zostawiamy jedna pomarancz na pozniej).Dookola kurczaka ukladamy rowniez nieobrane zabki czosnku (tylko lekko zmiazdzone nozem). Wkladamy do piekarnika nagrzanego do 250stopC na ok 20 min. Skorka musi ladnie zbrazowiec. Nastepnie do brytwanki wlewamy ok szklanki wody oraz 2-3 lyzki sosu sojowego.Przykrywamy folia aluminiowa i pieczemy w 200stopC przez nastepna 45 min - 1 godziny. Wyjmujemy kurczaka. Do sosu w ktorym piecze sie kurczak dodajem sok z ostatniej pomaranczy, wsypujemy kasze kuskus (jezeli widzimy,ze plynu jest za malo aby kaszka nam napeczniala mozemy dolac jeszcze wody i sosu sojowego), dorzucamy rowniez rodzynki. Wkladamy do piekarnika na ostanie 10-15 min (mozemy jeszcze obnizyc temperature - do 180stopC).

Piersi w cebulce - Kowboje 4 piersi z kurczaka 5 srednich cebul 1/3 szklanki oleju 1/2 szklanki ketchupu mala lyzeczka cukru 7 lyzek stolowych sosu sojowego (lub przyprawy Maggi) sol i pieprz Cebulke drobno kroimy, mieszamy z olejem, ketchupem, sosem sojowym, cukrem, sola,pieprzem. Zalewa powinna miec lekko slodkawy smak. Jezeli jest zbyt mdla dodajemy wiecej ketchupu. Piersi umieszczamy w zalewie (musza byc calkowicie przykryte) i zostawiamy na noc. Nastepnego dnia umieszczamy piersi bezposrednio na ruszcie (warto wsunac pod ruszt blaszke, aby nie zapaskudzic piekarnika). Na kazdej piersi umieszczmy gorke usypana z cebuli w zalewie. Pieczemy piersi w 200stopC przez ok 1 godzine (cebulka na nich musi byc rumiana i intensywnie pachniec). Podawac z puree zimniaczanym.

kurczak po koreańsku danie to jest doskonałą mieszanką smaków. Zadowoli nawet najwytworniejszych gości składniki dla 4 osób: 40 dag filetów z kurczaka 40 dag porów 2 czerwone strączki chili 2 łyżki oleju sól słodka papryka w proszku 1 opakowanie śmietany kremówki (200 g) 1 puszka moreli (425 ml) -> ja dałam brzoskwinie i wogóle wszytskiego 2 razy więcej :) 1-2 łyżeczki zagęszczacza sosów lub 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej 2 łyżki soku z cytryny 1. filety z kurczaka umyć, osączyć i pokroić na małe kawałki. pory oczyścić, umyć i pokroić na kawałki w poprzek. jeden strączek chili pokroić wzdłuż, usunąć pestki i drobno posiekać. 2. olej rozgrzać na patelni. podsmażyć na nim mięso. dodać posiekaną chili, krótko smażyć. doprawić solą i słodką papryką. pory połączyć z produktami na patelni i krótko smażyć. dodać 1/4 litra wody i śmietanę. gotować na dużym ogniu około 5 minut. 3. morele osączyć, zebrać sok, owoce pokroić w krążki. zagęszczacz lub rozdrobnioną odrobiną wody mąkę ziemniaczaną dodawać na patelnię, zagotować. zagrzać w tym owoce. 4. wszystko jeszcze raz posolić, przyprawić do smaku sokiem z moreli i cytryny. podawać z ryżem lub bagietką.

mgielka super te przepisy jutro gotuje kurczaczka:)

Hiszpanska zupa ziemniaczana z kalendarza warzywa ,ilosc wedle upodopania,ale ok 1 kg ziemniaków 4 marchwie 1korzen pietruszki por - troche 1 seler lub liscie warzywka ugotowac ,nie doprawiac odlac wywar ,nie wylewac warzywa zmiksowac,nie zrazac sie kolorkiem polaczyc z wywarem dodac przecier pomidorowy, smietane,lyzke masla,sol ma powstac zupa krem podawac z grzankami lub plackami ziemniaczanymi

Zupa Wiejska 1 kg kwaszonej kapusty, 20 dag wędzonego boczku,2-3 cebule, 20 dag wędzonej kiełbasy, 1 szklanka kwaśnej, śmietany, 1 łyżka mąki, 1 ząbek czosnku, 1 łyżeczka mielonej słodkiej papryki, sól Kapustę zalej 3 litrami wody, zagotuj. Boczek pokrój w kostkę, wysmaż na suchej patelni. Dodaj do kapusty razem z wytopionym tłuszczem. Cebulę i czosnek obierz, drobno pokrój i również dodaj do zupy. Gotuj na małym ogniu, aż kapusta będzie zupełnie miękka. Kiełbasę pokrój na plasterki (możesz je krótko obsmażyć, ale nie jest to konieczne), dodaj do zupy pod koniec gotowania. Przypraw do smaku słodką papryką i solą. Śmietanę wymieszaj z mąką, wlej do zupy. Zagotuj jeszcze raz, ciągle mieszając. Zupę wiejską podaje się z chlebem.

Składniki: kilka kostek sera topionego (nie te trójkąciki bo są za male) moze 3szt. kostka rosołowa - bulion kilka pomidorów kawałek pora, cebula i ewentualnie przyprawy typu majeranek, pietruszka, koperek ;) kilka grzanek Niewielką ilosc wody (nie wiem może szklankę?) gotujemy z bulionem i warzywami oraz przyprawami, jak się zrobi rosołek to wkrzucamy tam te kostki sera. Wylanczamy z garu i mieszamy az sie roztopi ser;) Zdjęcie z jakiejśc stronki, nie moje ale zupa jest;))))

Dziekuje:)

Odswiezam :)

Hahaha! :D Dzieki:) Milo mi,ze ktos docenil:P

Dietetyczna sałatka "cztery pory roku" Przygotowanie: 10-15minut Oczekiwanie: 0min. Pieczenie: 0min. Smażenie: 0min. Duszenie: 0min. Gotowanie: 0min. Kaloryczność: 78 kcal/porcja Trudność: super extra prosty Składniki na 1 porcję • sałata (najlepiej karbowana, ale może być też zwykła) • świeży ogórek • pomidor • oliwa (najlepiej z oliwek lub winogron, ale tak samo nadaje się inny) • przyprawy: sól, cukier, przyprawa do zup, ewentualnie kwasek cytrynowy • zioła(mogą być suszone):bazylia, tymianek, majeranek Etapy przygotowania 1. porwij lub pokrój sałatę na drobne kawałki. pokrój ogórka na plasterki, pomidora na plasterki a następnie jeszcze na pół. 2. wrzuć wszystko do dużej miski. Zalej ok. 2 łyżkami oliwy, dodaj przyprawy "na oko" posyp ziołami w takiej ilości jak lubisz. 3. wymieszaj wszystko dokładnie. Podawać od razu po wymieszaniu, ponieważ oliwa "opada" na dno naczynia. 4. ZJEŚĆ! super dietetyczne jedzonko! talia się nie pogrubi, a majeranek dobrze działa na cerę i żołądek. Byle tylko taka sałatka to nie było śniadanie tylko kolacja!

Lazania Sos: do średniej wielkości garnka wlej napój sojowy, dodaj tłuszcz i mąkę. Całość doprowadź do wrzenia, cały czas ubijając zawartość trzepaczką, aż zyska gęstą konsystencję. Przypraw gałką muszkatołową i gotuj na mniejszym ogniu jeszcze przez 1 minutę. Potrawa: Rozgrzej piekarnik do 190°C. Na dnie żaroodpornego naczynia ułóż 1/3 posiadanej porcji rozmrożonego szpinaku, następnie 3 listki makaronu do lazanii i ponownie szpinak w ilości podobnej, jak na początku. W kolejnym etapie ułóż połowę porcji cukinii, orzeszki pinii, rozdrobnione, gotowane mięso drobiowe, a na górze rozprowadź niewielką ilość przygotowanego wcześniej sosu. Na całość nałóż kolejne 3 listki makaronu. Całą procedurę powtórz. Na koniec, na wierzch potrawy wylej pozostały sos i posyp go startym serem. Piecz w piekarniku przez ok. 30-40 minut, aż wierzch nabierze lekko brązowej barwy. składniki * 570 ml napoju sojowego * 50 g dietetycznej margaryny lub masła roślinnego * 50 g mąki * 1/4 łyżeczki startej gałki muszkatołowej * 25 g startego sera typu Parmezan * 500 g mrożonego szpinaku * 150 g cukinii – obranej i pokrojonej w plastry * 350 g gotowanego mięsa drobiowego * 25 g orzeszków pinii – podprażonych na suchej, rozgrzanej patelni * 9 płatków makaronu typu lasagne

wielki podziek za ten topic:) wszystki dziewczyny ktore sie odchudzaja powinny z nich skorzystac a nie sie glodowac jeszcze raz wielki dzieki:)