Skocz do zawartości
Szukaj w
  • Więcej opcji...
Znajdź wyniki, które zawierają...
Szukaj wyników w...

Zarchiwizowany

Ten temat jest archiwizowany i nie można dodawać nowych odpowiedzi.

Gość bgfasakaaabb

Mrozenie grzybow lesnych

Przez Gość bgfasakaaabb, w Gotowanie, dom, ogród

Polecane posty

Gość bgfasakaaabb   

Gość bgfasakaaabb
Napisano

jak mrozicie? obgotowane mrozicie, czy surowe tylko umyte?

Udostępnij ten post

Link to postu
Udostępnij na innych stronach

Gość gdzie jest kszysz?   

Gość gdzie jest kszysz?
Napisano
pani Magda Gesler mówi, że nie wolno niczego mrozić! nawet lodów :P

Udostępnij ten post

Link to postu
Udostępnij na innych stronach

Gość bgfasakaaabb   

Gość bgfasakaaabb
Napisano
No ale akurat magda gesler nie jest moim autorytetem ;)ona plecie bzdury.wole wysluchac opni tu na forum

Udostępnij ten post

Link to postu
Udostępnij na innych stronach

Gość gdzie jest kszysz?   

Gość gdzie jest kszysz?
Napisano
niby autorytetem nie jest, ale do jej restauracji się chodzi :P

Udostępnij ten post

Link to postu
Udostępnij na innych stronach

Gość gamoń z lewej półkuli   

Gość gamoń z lewej półkuli
Napisano
mrożę grzyby obgotowane z niewielką ilością octu- zachowują wtedy ładny kolor. Dziękuję za uwagę. Pozdrawiam wujka Mietka z łańcuta.

Udostępnij ten post

Link to postu
Udostępnij na innych stronach

Gość juliaa00   

Gość juliaa00
Napisano
ja tylko po wyczyszczeniu kroję w kawałki i sparzam gorąca wodą

Udostępnij ten post

Link to postu
Udostępnij na innych stronach

Gość ruanda   

Gość ruanda
Napisano
Prawdziwki i podgrzybki mroziłam surowe - nic im nie było. Tylko kurki trzeba mrozić już duszone, inaczej gorzknieją.

Udostępnij ten post

Link to postu
Udostępnij na innych stronach

mrozek    0

mrozek
Napisano
gotuje tak jak na sos czyli około 1,5 h , zamrazam razenm z wywarem . Po rozmrożeniu mam gotową podtawe do sosu lub zupy.

Udostępnij ten post

Link to postu
Udostępnij na innych stronach

Gość 1,5 godz???? gotujesz hahaha   

Gość 1,5 godz???? gotujesz hahaha
Napisano
chyba rozgotowujesz!

Udostępnij ten post

Link to postu
Udostępnij na innych stronach

niunia12345    0

niunia12345
Napisano
moja znajoma pokrojone w kawałeczki grzyby obgotowuje kilka razy odlewając potem wodę. Odcedzone zamraża, potem wykorzystuje do zup i sosów. Bardzo zresztą smacznych

Udostępnij ten post

Link to postu
Udostępnij na innych stronach

Gość gość   

Gość gość
Napisano
Ja mrożę grzyby surowe po wypłukaniu i do woreczka foliowego obgotowane tracą wiele smaków

Udostępnij ten post

Link to postu
Udostępnij na innych stronach
Przejdź do listy tematów Gotowanie, dom, ogród
×