Ewa 33 co masz dzis na obiad??????

zamiast bułki,nie otręby,tylko zmielone siemie lniane.Pychota. Więcej kalorii,ale przepyszne.

ilu pokojowe macie mieszkanie? i w jakiej czesci lublina Ewo?

może od razu adres Ci podać? ;)

zmielone siemie lniane - jak najbardziej, ostatnio wlasnie to uzywalam, tylko chyba w myslach wrzucilam do tego samego worka, co otreby ;) a zmielone otreby? juz nawet nie pamietam, czy moje byly zmielone ... chyba nie :o a gdzie? bo ja wiem, w sklepach ze zdrowa zywnoscia pewnie ...

sama tego nie praktykowalam (albo nie pamietam), ale znajoma swego czasu piekla mielone kotlety w piekarniku - na blasze, samo mieso polaczonie z cebulka. mieso bylo chyba wolowe ... co do cieleciny, ja jakos nie lubie, no i sposoby hodowania ... ale glownie to nie lubie, jakis dziwny posmak dla mnie ma, natomiast jagniecine jak najbardziej. mielona z baklazanami jako sos pomidorowym na ten przyklad.

ewo, na tym lub tamtym topiku o obiadach wspominalas o duszonych plastrach karkowki z cebula ... czy to sie robi tak po prostu w garnku wszystko razem, czy podsmazasz najpierw plastry i ile czasu sie dusi?

no, jakbyś mogła?

dzięki, ale wolę gości zapowiedzianych, znanych i lubianych ;) tacy właśnie wyszli przed chwilką a co do karkówki, smażę ją najpierw na głebokiej patelni z cebulką, potem zalewam wodą, dodaje przypraw i duszę pod przykryciem trudno mi powiedziec, ile to trwa razem, ze 30-40 minut może ale jak się śpieszę, to są tylko smażone i też da się zjeść ;)

ech... na razie zapodam może, że rozmroziłam wędlinę zachowaną na tzw. czarną godzinę (śpieszyłam się z pracy i nie kupiłam nic do kanapek na jutro) i nastawiłam piekarnik (zaraz upiekę bułeczki do kanapek na jutro, bo też nie kupiłam) to by było na tyle z info o mnie ;)

aha, dzieki ewa, to podobnie jak ja czasem robilam ... masz jakies specjalne ulubione przyprawy do tego? ja, wzorcem swojej mamy, dodawalam galke muszkatolowa i to ona nadawala tego wyjatkowego posmaku/aromatu, ktory kojazy mi ise w dziecinstwem. a na czarna godzine, w dawniejszych czasach, miewalam czesto w szafce puszke mielonki turystycznej ;) nie byl to elegancki zwyczaj, ale smak z dziecinstwa ;)

lepsza puszka z mielonka niż suchy chleb ;) przypraw używam różnych, nie zapmiętuje ich, dlatego za każdym razem mam trochę inny smak i niby te same potrawy, ale nie nudzą się, bo trochę inne teraz ukazała się seria przypraw z kucharka chyba, nazywa się Natur, z badziewia to sypią tam tylko sól, żadnych innych glutaminianów itp - mają też vegetę w tej serii używam ziół pojedynczych i mieszanek ziołowych plus cebula i czasem czosnek, czasem nie

no nie wiem, czy nie za trudne dla mnie poza tym - apetyt rośnie w miarę jedzenia, strach pomyśleć, jakie będą pytania np. w trzeciej serii :) dobranoc wszystkim

zaryzykuj;) sam sie czegoś chętnie dowiem dobrej nocy.

kapustkę pokrojoną drobno może być zwykła lub pekińska i mam niby gołąbki ogólnie muszę i tak mielone wrzucić do sosu, bo moi domownicy uwielbiają sos, nawet schabowe muszą być w sosie a drugie danie bez ziemniaków, to dla nich nie jest drugie danie makarony czy kasze to przegryzki - i oczywiście też muszą być w sosie kaloryczność na razie nam nie szkodzi, bo żyjemy bardzo intensywnie, nie jesteśmy kotami kanapowymi :D

też tak zrobiłam kiedyś mielone, z kapustą, ale tak sobie nam smakowały na szczęście u mnie nikt nie przepada za zawiesistymi sosami, więc jesli już, to lekkie, sam wywar z pieczenia plus smietana, ew. zmiksowane warzywa do tego, ale żadnych tam zasmażek czy krochmali z mąki no i kluski/ziemniaki/ryż/kasze wszelkiego rodzaju stosuję wymiennie kasze poza dobrym smakiem, są bardzo zdrowe, o wiele zdrowsze od ziemniakow

a ja mielone :) tylko z bułka tartą, cebulą i przyprawami Kaciaa :)

Hejka sajgon mam straszny w robocie wczoraj to samo bylo :( wieczorem Ci wpisze ten przepis na schab na gg :)

Ja do mielonych jeszcze daje jajo :D bez jaj serio pisze :D

odnośnie storczyków ( bo jestem jak na razie zupełnie zielona w sprawch chwastów :P) jakis czas temu zakupiłam dwa storczyki , podlewam, pięknie kwitną , ale nie wiem czy powinnam je ( za jakis czas ) przesadzic z tych plastikowych osłonek w których się znajdują czy zostawic je tak jak są ?

też dodaje, zapomnialam napisać a w robocie do tej pory stukałam/poprawiałam ten popieprzony raport do nfz, trzeci raz jak przejdzie, to się dzisiaj chyba upije na umór

z przesadzaniem storczyków to jest tak: one nie czerpią żadnych soli mineralnych czy innych składnikow odżywczych z podloża, idealnie byłoby, jakby podloże było wyjałowione wszystko, czym sie żywią, musi być w wodzie, czyli trzeba je podlewać z odżywką do storczyków w związku z tym przesadzanie jest potrzebne tylko wtedy, kiedy podoże się rozpadnie (będzie zbyt miałkie i nieprzepuszczalne dla powietrza i wody) lub osadzą sie na nim rózne niedobre skladniki z wody (np. kamień jeśli woda jest twarda, albo jakieś inne paskudztwa) - czyli przesadzanie profilaktycznie raz na rok co do doniczki - dobrze, jak jest przeźroczysta, bo widać, jak jest w korzeniach - sucho czy wilgotno - i kiedy podlewać można wstawić w osłonke i lepiej wygląda, a jak osłonka jest ceramiczna/ciężka, to sie roslina nie wywraca i jest ok.

nie ma za co :)

ewa, miałaś nam dać adress czekamyy

a ja dziś zrobiłam ekspresową zupę pomidorową, a do tego najlepszą w życiu chyba:D praca- zakupy w galerii dluższe, bo wypłata- korki - wrocilam po 19 no to miałam z wczoraj ugotowany na sypko ryż dolałam wody do połowy garnka, łyżka masła, trochę ziół i przypraw do smaku (listek laurowy, ziele angielskie, bazylia), 2 ząbki czosnku, trochę czerwonej cebulki do tego świeże, zmiażdżone soczyste pomidory wraz z sokiem pomidorowym, i troche koncentratu pomidorowego włoskiego do smaku (nie ma jak prawdziwy włoski, sprawdzone) pieprz, sól i na koniec po zagotowaniu kleks kwaśnej śmietany na talerzach posypałam zupę świeżą zieloną pietruszką niebo w gębie:) a na drugie? dla męża mała pizza, dla mnie mozarella z pomidorami;) dzis był dzien pomidorowy - uwielbiam

adresu nie będzie :) dzisiaj kapuśniak na tapecie, juz dochodzi udało mi się trafić jakąś bardzo fajną wędzoną kiełbaskę (zrobiłam na niej i żeberklu wywar), pachnie pięknie ta zupa

właśnie dokończyłam wczorajszą pomidorową - nadal się nią zachwycam;) a na późne drugie danie i jutrzejszy obiad (o ile nie pójdziemy na obiad do knajpy), chyba kupię kawałek polędwicy wieprzowej u rzeźnika skroję na cienkie plastry, przyprawię, przesmażę, i chwilę poduszę w sosie własnym z dodatkiem cebuli, czosnku, ziół i śmietany do tego ziemniaki puree, i może surówka z pora? albo z selera, orzechów i suszonych śliwek.

foteczke siebien daj.jak sie wstydzisz mozesz zaslonic oczka

a może kopnę w dupkę?

jutro wyłamuję się z konwenansów i zamiast kilku-godzinnego rosołu, robię grochówkę wojskową ha! Ewka olewaj pomarańczki

kopnij ino mocno :p Ja dzisiaj miałam gulasz ;) Poszedł cały więc jutro albo będę gotowała obiad albo pojadę do rodziców :p Bazylia mi już doszła do siebie i ładnie rośnie więc coś chyba z niej będzie ;)