Podzielmy sie swoja wiedzą i doświadczeniem

annorl1 - krokiety! mniam - też uwielbiam! A z czym będą? Podpisuję się pod atramką - krokiety,pierogi,kluchy,kopytka,naleśniki,pyzy!!!To moje przysmaki.

krokiety są z młodą kapustką i cebulką, z mojego ogródka :) tradycyjnie obtoczone w jajku i bułce tartej :) narobiłam tego, wyszło mi 20 sztuk :) będzie jeszcze do zamrożenia i na kolację :) margolka, atramka: zapraszam, obiad za godzinkę :)

Z pewnością będą pyszne , dużo barszczyku zamawiam ,bo go uwielbiam:D - nie wiem czy zostanie Ci coś do zamrażania;)

Witajcie kobitki.Wypiłam juz dwie kawy ale wciaz zasypiam. U mnie obiad dzisiaj szybki Składniki makaron, 1 opakowanie tuńczyk w sosie własnym, 3 puszki pieczarki, ok. 40 dkg Papryka czerwona, 1 szt. cebula, 2 szt. czosnek, 3-4 ząbki pomidory krojone bez skórki, 1 puszka ser żółty, 30 dkg oliwa z oliwek, 1-2 łyżki sól, pieprz, do smaku zioła prowansalskie, chilli, 1. Makaron gotujemy na pół-twardo, pieczarki obieramy, kroimy w półplasterki, przesmażamy na maśle i dusimy do chwili aż odparują. Paprykę kroimy w paseczki, cebulę w drobną kosteczkę, czosnek przeciskamy przez praskę. Tuńczyka wykładamy na sitko do odcieknięcia. 2. Na dużej patelni rozgrzewamy oliwę, przesmażamy na niej cebulkę - kiedy się zrumieni dodajemy czosnek, pokrojona paprykę i chwilkę razem smażymy. Dodajemy tuńczyka i często mieszając smażymy przez ok. 5 minut. Dodajemy pomidory i pieczarki, doprawiamy do smaku (powinno być dość pikantnie), trzymamy na małym ogniu przez jakieś 10-15 minut 3. Makaron wkładamy do naczynia żaroodpornego, dodajemy zawartość patelni i mieszamy. Kiedy całość trochę przestygnie dodajemy połowę startego sera i ponownie mieszamy. Resztą sera posypujemy wierzch naszej zapiekanki. 4. Wstawiamy do nagrzanego do 200 stopni piekarnika i zapiekamy przez około 30 minut. A ze zimno okropnie izła jestem jak diabli,to chce mi sie coś bardzo słodkiego.Myśle o baklavie. Nie wiem czy sama dam rade zrobic ciasto ,ale zaraz probuje?

Wszyscy dziś pyszoty serwują:D a u mnie zwykła pomidorówka i ryba z frytkami:( -kokoszanel11 baklava,spróbowałabym tego specjału z ochotą:D

A u mnie dzisiaj rosół na kaczce :) przy okazji aktualizacja w blogu :)

przepraszam za mały poślizg, ale miałam niespodziewanego gościa :) ciasta mało co zostało, a tak się martwiłam kto go zje :) ale oczywiście dla każdej z Was po kawałku zostawiłam :) zapraszam na garnek - częstujcie się :)

Przepraszam baklavy nie bedzie ,moze innym razem,wynikły inne obowiazki.A to pracochłonne. Ale i tak upieke na szybko,,Roladę miodową,, 6łyżek miodu podgrzac zmieszać z 1,5łyżeczki sody 5jaj ubic z 1szkl cukru utrzec 20dkg masła i do niego wkrecic ubite jaja,miod i 1.5szkl mąki Piec 25min/180* Posmarować ciasto dość grubo kwaśna smietana i zwinąć rolade.

kokoszanel - widzę, że dziś nie tylko ja ma "fazę" na słodkie :))

Dziewczyny, jak robicie grzybki w słoikach w zalewie octowej ? bede wdzięczna jeśli któras zdecyduje się napisac tak jak "krowie na rowie" bo nigdy nie robiłam żadnych słoików:O pozdrawiam serdecznie wszystkie Panie:)

Wy tu o słodkościach rozprawiacie, a ja wyskoczyłam z tym octem :P

kotka z lasu: małe grzyby ugotować w osolonej wodzie z cebulą, jedną. grzyby gotować aż zmiękną, wyjąć i osączyć na sitku. do małych słoiczków włożyć cebulkę pokrojona w piórka, liść laurowy, ziele angielskie i kilka ziarenek pieprzu, na koniec grzyby.zalać zalewą gorącą. zalewa:1 szklanka octu, 1,5 szklanki wody, łyżeczka cukru i odrobina soli. słoiczki z grzybkami gotować ok. 10 min. to jest przepis od znajomej, robie je od 4 lat już, jak dla mnei pycha, sa ostre i wyraziste, więc jak ktoś woli łagodniejsze można dodac troche więcej wody do zalewy.

do garnka i pysznej zebry

Quanta, zdjęcia nie wrzuciłaś, a ja się muszę już pożegnać. Mam nadzieję, do widzenia wszystkim :)

Anula, dereń z bliska okazał się dziką różą, głogiem i czeremchą! :P No np. http://www.garnek.pl/jokam/17241692

Taka ze mnie znawczyni...:P A Tobie miłej drogi i wielu wspaniałych wrażeń!

Quanta, wszystko nadaje się do zalania ;) Dziękuję, do zobaczenia.

http://www.garnek.pl/atrami proszę bardzo :) ostał się jeszcze kawałeczek :)

Joelcia - jesteś Skarbie? Biorę się za Twój chlebek - czy ja dobrze zrozumiałam przepis?? Biorę ziarna, mąkę, cukier, sól itd, dodaje rozkruszone drożdże i zalewam ciepłą wodą... Potem muszę to zagnieść czy jakoś aby wymieszać??

Sorki za, jak się domyślam, głupie pytanie, ale pierwszy raz piekę chlebek i chcę, żeby to wszystko ładnie mi wyszło :)

:((( nie ma nikogo, a ja już się nie mogę doczekać kiedy zacznę :((

dziekuje za linka do zebry, wygląda znakomicie mniam....:) w przepisie chlebusia nie pomoge niestety. pani o niku ajch z garnka pisze tutaj??ma cudowny drewniany domek:)

pisze, pisze :) Mi też się ogromnie podoba!

ciasto na chlebuś rośnie już sobie w cieple :) Nie mogłam się już doczekać - ale już wiem, wystarczyło wymieszać ręką :)

Annorl1 Dziękuję Ci bardzo za przepis:)

Atramko pewnie już pieczesz ale -wszystko mieszasz łyżką a najlepiej ręką .Ciasto jest lużne ."pani ajch3 to ja :-)

Piecze się już piecze :) tak zrobiłam - wymieszałam ręką - a co! :) Tylko martwi mnie jedna rzecz, dopiero przestawiłam na 200st a chlebuś z góry jest już mocno zarumieniony! Nie spali on mi się??

Przykryj srebrną folią .A masz włączoną górę i dół ? .W ostateczności wstaw go niżej .Jak się upiecze to wyłóż gorący z pieca i z blaszki na jakąś kratkę ,,coś wyższego ,żeby odparował .Posmaruj wierzch zimną wodą .Na początku skóra będzie twarda .Jak popukasz w spód to powinien być taki głuchy odgłos

oki, przykryje folią bo i tak jest dość nisko :(

ojjjjejjj , boję się, że mi nie wyjdzie :(((