Mozna smazyc nelesniki na oliwie z oliwek?

?

Nie. Będą niesmaczne.

NA TEJ EXTRA VIRGIN NIE!

dodaj troche oleju i smaż bez tłuszczu!!! na oliwie????

można, nieraz smażyłam i jakoś żyje, nie pochorowałam się, nie straciły nic na smaku, są ok smażone na oliwie z oliwek

A olej ryżowy? Może będzie lepszy ?

ale po co kombinowac skoro na normalnym oleju sa ok?

Dobór oleju do smażenia Zaleca się smażenie olejach o dużych walorach odżywczych olej kukurydziany, rzepakowy, sojowy, słonecznikowy i wylewanie resztek po każdym cyklu smażenia. W przypadku dłuższego smażenia (w frytkownicy) zaleca się stosowanie bardziej trwałego oleju np. palmowego lub oliwy z oliwek. Nie należy smażyć na surowych olejach tłoczonych na zimno nierafinowanych, ponieważ zawierają one dodatki szybko ulegające przemianom, nawet podczas krótkiego domowego smażenia. Natomiast doskonale się sprawdzają jako dodatek do sałatek. Zauwaz, ze nie wolno smazyc na olejach tloczonych na zimno, czyli oznaczonych vierge. Oliwa z oliwek do takich nalezy. Zreszta poszukaj w necie

maaalena to jeszcze sie nie pochorowałaś, nie wiesz że na tłuszczach tłoczonych na zimno nie wolno smażyć? podczas smażenia wytwarzają się substancje rakotwórcze, usmażyć raz od biedy to rozumiem jak zabraknie oleju, ale stale? niepoważne

Kombinuję bo właśnie skończył mi się olej i szukam jakiegos zamiennika aby usmazyc te naleśniki ;) Dzięki za odpowiedzi.

ale dlaczego smazysz na tłuszczu :O?

słoninką tylko leciutko przesmarowujemy patelnię i wylewamy ciasto mniam , i nie ciekną tłuszczem , można powiedzieć że patelnia ma być tylko muśnięta kawałeczkiem słoninki

eee ja tam wszystko smaze na oliwie i zyje

maaalena to jeszcze sie nie pochorowałaś, nie wiesz że na tłuszczach tłoczonych na zimno nie wolno smażyć? podczas smażenia wytwarzają się substancje rakotwórcze, usmażyć raz od biedy to rozumiem jak zabraknie oleju, ale stale? niepoważne w każdym tłuszczu wytrącaję się substancje kancerogenne(rakotwórcze) a największym zabójstwem są smażone ziemniaki czyli frytki , przy ich smażeniu wytrąca się najwięcej akrylamidu niestety , oliwa z oliwek nadaje się do krótkotrwałego smażenia do 160-180 stopni ale nie więcej , np masło i olej słonecznikowy już zaczynaja się palić w 120 stopniach , jak już tak chcecie smażyć na tych tłuszczach roślinnych to polecam olej kokosowy , olej z pestek winogron i olej rzepakowy najbezpieczniejsze

mozna jesli masz zamiar je zjesc z czyms na slono a nie na slodko,wtedy bylyby mniej smaczne

raz usmażyłam z dodatkiem oliwy z oliwek i były paskudne! Oliwa ma specyficzny smak, zwłaszcza dobra oliwa jest pyszna do jedzenia nawet z samym chlebem, ale do naleśników nigdy więcej! Zawsze dodaję 2 łyżki oleju do ciasta na naleśniki, odrobinę na patelnię na początku, a później już nie trzeba lać, więc minimalna ilość jest potrzebna. Kiedyś w sytuacji podbramkowej (pusta lodówka - brak oleju - i pusty portfel) usmażyłam na patelni smarowanej kawałkiem smalcu znalezionego w lodówce (smalec własnoręcznie wytapiany - czysty, żeby nie było :D ) - były o niebo lepsze niż te z oliwą!

Oliwy z oliwek nie powinno się podgrzewać, najlepsza jest zimna. Ja zawsze do ciasta na naleśniki dodaję łyżkę oleju, a patelnię smaruję cieniutko olejem przy pomocy pędzla. Nic się nei przykleja. A w dawnych czasach smażyło się naleśniki na smalcu i przepyszne były:)