Ciastoooo

Pierwszy raz bede piekła ciasto i mam kilka pytań. Blaszkę smaruje się masłem i na to papier do pieczenia czy na papier masło i wylać ciasto na to? Czy białka można od razu ubić z cukrem czy stopniowo dodawać?

masło na papier wiecej nie wiem :P

dzieki, jeszcze ktos jakies wskazowki moze?

albo smarujesz blache maslem i posypujesz bułką albo od razu wykładasz papierem do piecznienia:O cukier dodajesz stopniowo

najpierw na blache maslo a potem papier, cukier dodajesz stopniowo

czyli jak wykladam papierem albo folia to nie potrzebuje natłuscic nic??

dziękuję :) znacie jakis przepis na łatwe ciasto?

ja się dowiedziałam że wystarczy nasrać do brytwanny i włożyć do pieca i udekorować, to prawda

nigdy nie używam papieru, blachę smaruję tłuszczem, posypuję bułką tartą albo mąką i na to wylewam ciasto. Białka ubijam najpierw z solą (łatwiej się ubijają) i delikatnie mieszam z ciastem później. Jakie to ciasto ma być?

herbatnikami na to dodaj wymieszana tezejaca galaretke z jogurtem wstaw na pare godzin, szybkie i bez pieczenia

to na górze to podszyw oczywiscie mysle o jakimś placku z owocami

o masz... ja myślałam, że to ciasto w trakcie robienia skoro o białka pytasz. A tu okazuje się, że szukasz dopiero przepisu :D

Jeśli wykładasz blachę papierem, to nie musisz już nic natłuszczać.

nieeee ;) chciałam najpierw dowiedzieć się co i jak,

Laska, a nie lepiej jakis sernik na zimno z owocami :D?? bedzie prościej

to juz robiłam setki razy, chciałam cos pieczonego :)

po co smarowac blachę pod papierem hahah

piekłam już jamnika, kanarka wygotowałam w zupie, teraz pora na ciasto :)

zeby paier sie lepiej trzymal i nie przywieral :o

podszywaczom dziękuję, nie jest to potrzebne

skoro to ma być pierwsze ciasto, to lepiej poleć do sklepu po ciasto jogurtowe Delecty. Dokup 4 jajka, jogurt naturalny, kostkę masła. Masło rozpuść w rondelku i ostudź. Rozbij 4 jaja w całości, dodaj kubek jogurtu, wsyp "ciasto jogurtowe" z torebki, ukręć mikserem dolewając ostudzone masło. Blaszkę wysmaruj tłuszczem, obsyp bułką tartą, wlej ciasto. Na wierz połóż truskawki. Wstaw do piecyka na 150-160 st i piecz 45 minut. Sprawdź na koniec patyczkiem czy nie jest surowe w środku. Gdy wyjmiesz blachę, posyp cukrem pudrem. PYCHOTA i małokaloryczne :)

te gotowe ciasta w proszku to syf i bez porównania z normalnym :O

moja 6 letnia córka robi babkę z trruskawkami, jest prosta :) smarujesz foremkę do masłem i osypujesz bułką tartą w misce ucierasz 4 żółtka ze szklanką cukry aż będzie konystencji majonezu, dodajesz kostkę masła (roztopioną w mikrofali uprzednio schodzoną ale płynną) i miksujesz , dodajesz stopniowo szklankę mąki wymieszanej z 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia, na koniec dodajesz ubite białka i olejek cytrynowy. Wlewasz ciasto do formy i w ciasto wkładasz np. truskawki. Czas pieczenia ok. 40 minut 180 stopni - smacznego

...bezienka ten Twój 19 te gotowe ciasta w proszku to syf i bez porównania z normalnym... Przymusu nie ma, nie chcesz, nie korzystaj i rób swoje. Nie wiem tylko dlaczego mąką odmierzona szklanką jest lepsza od tej w torebce Delecty :)

dlatego : "cukier, mąka pszenna, skrobia ziemniaczana, skrobia pszenna, proszek jogurtowy (5%), modyfikowana skrobia ryżowa, środki spulchniające: kwaśny węglan sodowy, pirofosforan dwusodowy; sól; regulator kwasowości: kwas cytrynowy; substancje zagęszczające: guma guar, guma ksantanowa; aromat identyczny z naturalnym" :O:O:O

sie pali i capi jak hooj

5 dag mąki 15 dag cukru 15 dag masła 2 jajka śliwki (lub inne owoce, np. morele, wiśnie, czereśnie) cukier puder do posypania lub 1 galaretka owocowa Przepis: Masło utrzeć do białości, zmieszać z mąką. Jajka ubić z cukrem i wszystko razem wymieszać. Warstwę ciasta grubości 1,5 cm położyć na suchą blachę. Na ciasto ułożyć śliwki lub morele skórką do ciasta lub wiśnie, czereśnie wydrążone i odciśnięte. Ciasto wstawić do gorącego piekarnika i piec 40 minut w temperaturze 180 stopni C. Przed podaniem posypać cukrem pudrem lub zalać galaretką owocową.

rozumiem, że nigdy do ciasta nie dodajesz proszku do pieczenia ani kwasku? No cóż, mnie ten skład nie przeszkadza. Ciasto jadam od czasu do czasu, a nie na co dzień :)

aa i łyżeczke proszku do pieczenia

a powinien Ci przeszkadzac :O poczytaj co jest czym , wtedy moze pojmiesz ze prosze to pikus a wiec i uwaga na ten temat niezasadna