W kuchni coś trzeba przesiać, zetrzeć - o języku w kuchni.

I oczywiście wziąć a nie wziąść,poszedłem a nie poszłem,

Hehe, śląska gwara jest de best, rozwaliły mnie te gumiklejzy:D A u nas oczywiscie rządzi sznycel (jaki tam mielony??), harbata, fieranka, szaflik, borówki i czernice:)

Hehe, śląska gwara jest de best, rozwaliły mnie te gumiklejzy:D A u nas oczywiscie rządzi sznycel (jaki tam mielony??), harbata, fieranka, szaflik, borówki i czernice:)

ja też pochodzę z podkarpacia a nie mam pojęcia co to szaflik ;)

jak pisałam ja też z podkarpacia szaflik okrągłe naczynie, zwykle drewniane, z jednym lub dwoma uchwytami, używane dawniej w gospodarstwie wiejskim http://sjp.pwn.pl/slownik/2576944/szaflik Szaflik to nie jest słowo ani gwarowe ani regionalne , ono po prostu jest w j. polskim co widać w słowniku. A jeśli nie wiesz co to jest to pewnie zwyczajnie nie miałaś rodziny na wsi kilkanaście, kilkadziesiąt lat temu. A teraz niestety naczynia drewniana wychodzą z użycia (a szkoda!) i ich nie znasz. Uważam, że słownik powinien dodać, że jest to naczynie dość duże, bo wielkość ma znaczenie :-D Szaflik jest wielkości kilku garnków. I może być okrągły lub owalny , przynajmniej wg mojej pamięci. Tak dawno nie widziałam szflika w naturze, że sama zaczełam się zastanawiać ;-)

A, i w życiu nie słyszałam zeby na podkarpaciu mówili fierany, może to ktoś pochodzący z warszawskich/mazowieckich okolic.

mam rodzinę na wsi ;) i do niedawna obie bacie i one już nie używały czegoś takiego w ogóle ;) nie wiem może bardziej nowoczesne te moje babcie były ;) drewniane to były co najwyżej , wałki , łyżki, stolnica i uchwyty noży ;) wychowywałam się na wsi i czegoś takiego u nas nie było ;) także nie osądzaj ludzi po wpisach bo to wychodzi ci bardzo łatwo jedyne co więcej drewnianego z naczyń kuchennych widziałam to u znajomej maselnicę drewnianą ,starą dzieżę i ceber

nikogo nie oceniam, tylko wyciagam wnioski - jak napisałam kilkadziesiąt lat temu, prawdopodobnie jak moje babcie umierały to ty się dopiero rodziłaś i już pokolenie Twojej babci a moich rodziców nie używało prawie drewnianych naczyń, bo się nam w życie wepchał wszechobecny teraz, paskudny, ale praktyczny plastik. Skutek? Nie znasz szaflika, ale pewnie jak zapytasz starszych w rodzinie to sobie przypomną, że dawno temu coś takiego było. Będę później

o własnie, cebrzyk i szaflik mają coś wspólnego i chyba były te nazwy używane wymiennie, ale nie wiem czy to całkiem prawidłowo

nie czytałam wszystkich postów a jak mówicie na ziemniaki = puree u nas się mówi - dukane ziemniaki, udukane, utłuczone

ze słownika PWN ceber - dawne "duże, okrągłe naczynie z klepek, zwykle o dwóch uchach, używane na wsi" ceberek, cebrzyk szaflik "okrągłe naczynie, zwykle drewniane, z jednym lub dwoma uchwytami, używane dawniej w gospodarstwie wiejskim" Pa!

to twoje słowa A jeśli nie wiesz co to jest to pewnie zwyczajnie nie miałaś rodziny na wsi kilkanaście, kilkadziesiąt lat temu. podejrzewam ,że masz już zaawansowaną miażdżycę bądź sklerozę ,bo nie pamiętasz co pisze :P chodzi mi o te kilkanaście ;) a nas młodszych się czepiają ,że nie czytamy ze zrozumieniem ;) gorzej chyba zapominać co się pisało ;)

ceber to takie drewniane wiadro a cebrzyk to to mniejsze (tez widziałam u kogoś)

czasem się mówi na takie pure udruzgane ;)

u mnie na takie ziemniaki mówi się tłuczone :D

Oho, widzę że mój szaflik miał swoje 5 minut sławy;) U mnie w domu mówi się tak na miednicę(?) plastikową, takie coś, co stoi sobie w łazience i można w tym np coś ręcznie przeprać;) A moi rodzice i dziadkowie pochodzą ze wsi, i pewnie stąd to określenie się wzieło. Z dzieciństwa kojarzę, że to było takie okrągłe, drewniane niby-wiaderko, w którym np szykowało się jedzenie świniom:) A jak u was w domu mówi się na pantofle - kapcie domowe? U mnie to zwyczajne pantofle (gdzie indziej pantofle to tzw czółenka), a na śląsku moja rodzina mówi papucie, gdzie indziej chyba funkcjonują paputki i takie tam:D Kocham takie regionalizmy, nie pozwólmy im umrzeć, to nasza tradycja jest:)

laczki papcie papucie kapcie kapucie ciapy bambosze pantofle ścigacze(na te ze skarpetą) na te góralskie z owczego kozucha zapomniałam ale miały jakąś specyficzną nazwe u nas nazwy zasłyszane na Podkarpaciu powyżej ;)od Bieszczad po Biłgoraj

Laczki, oczywiście :D Ze szaflikiem spotkałam się w literaturze, a u nas na wiadro mówi się wymborek. Albo oczywiście po polsku i częściej - wiadro.

Tak, na Śląsku są papucie albo papcie. :) A jak mówicie na mątewkę? Bo u nas to fyrlok.

a cóż to takiego? chyba ,że inaczej u nas nazywają ;) ja z południa Polski pochodzę

W Wlkp to tez fyrlok :) dużo podobieństw! U nas na psa mówi się kejter, kilka psów to kejtry, a taboret to ryćka

albo zydel na taboret a ten fyrlok to pewnie trzepaczka albo mieszadło

u nas-Zachodniopomorskie-kapcie to po prostu kapcie...nie znam innego okreslenia :) A pantofle to takie eleganckie buty :)

taboret - ryczka mątewka - fyrlok a kapcie na śląsku to LACIE :D

u mnie miednica to miska, ale metalowa, emaliowana itp. Te góralskie kapcie to kierpce, miałam kiedyś takie. Na kapcie też mówimy po prostu klapki.

Z takich poza kuchennych, to tu gdzie teraz mieszkam na autobus miejski mówi się eMPeK, a na autobus PKS mówi się autobus. U mnie w rodzinnych stronach miejski to po prostu autobus, a rejsowy to PeKaS.

to takie drewniane mieszadełko jak sama nazwa wskazuje do mącenia :-D czyli mieszania np. ciasta na naleśniki jak jeszcze mikserów nie było bardzo często był to taki kawałek gałązki ostruganej z kory, o odpowiednim kształcie tzn. patyczek, na którego końcu są ze trzy krótkie rozwidlenia po katem prostym, brało się to między dwie otwarte dłonie i wprawiało w szybki ruch obrotowy jak mikser ciekawe co sobie można wyobrazić po tym opisie :-D może chetni narysują co zobaczyli po tym opisie :-D ostrugany / oskrobany / pozbawiony skórki

Fyrlak! :-D do fyrlania - jak nazwa wspaniale odpowiada czynności :-D

mątewka to taka gwiazdka na patyku :) jak byłam dzieckiem to się bawiłam we wróżkę, a to była moja magiczna różdżka :D

znam wszystkie pozostałe określenia, ale u mnie stanowczo kapcie ;-) kierpce chyba nie są z kozucha, tak mi się zdaje, bom nie góralka spod Tatr, kierpce to raczej rodzaj butów do chodzenia a nie kapci/papci to takie coś http://www.cepelia.com.pl/Kierpce_goralskie_ze_skory_CPS_7-225.html i wiem od znajomej Zakopianki, choć ceperki, że w tym się chodzi na pole czyli na dwór, żeby wszyscy zrozumieli ;-)