Skocz do zawartości
Szukaj w
  • Więcej opcji...
Znajdź wyniki, które zawierają...
Szukaj wyników w...

Zarchiwizowany

Ten temat jest archiwizowany i nie można dodawać nowych odpowiedzi.

Gość lubmy j_polski

W kuchni coś trzeba przesiać, zetrzeć - o języku w kuchni.

Polecane posty

Gość sdfghjkl
A u mnie w domu na te właśnie mątewke mówiło sie koziołek

Udostępnij ten post


Link to postu
Udostępnij na innych stronach
Przypomniałam sobie, u mnie wasza mątewka to trzepaczka.

Udostępnij ten post


Link to postu
Udostępnij na innych stronach
Gość ziemniaki z obiadu
w kierpcach się tańcuje to takie kamaszki(buciki) ze skóry surowej twardej ze złotą klamerką;) a te kapcie z baranicy haftowane to miały jakąś taką specyficzną nazwę tylko teraz sobie nie przypominam ;) a takie kuchenne słownictwo: - zmiszać , namiszać , pomiszać (mieszać po polscku) - ścirka to ścierka -pichcić,warzyć to gotować -fyrtaki to trzepaczki od miksera

Udostępnij ten post


Link to postu
Udostępnij na innych stronach
O tak, słynne "pole" i "na dwór" D I ostrugać zamiast obrać, i wyplewić zamiast wypielić (np grządki) :) Fajny temat;) Południowy-wschód, bliżej małopolski:)

Udostępnij ten post


Link to postu
Udostępnij na innych stronach
Gość nie wiem czy było ale
czy u was też trzeba "pocukrzyć"? :-) Bo słyszałam o cukrzeniu herbaty:-)

Udostępnij ten post


Link to postu
Udostępnij na innych stronach
jak u was się mówi na zużyte torebki herbaty? ja znam takie okreslenia jak szczur i paputek ;) na tą pałkę do rozcierania , zwaną też wałkiem ucierakiem w zach - pom spotkałam się z określeniem "łysy"

Udostępnij ten post


Link to postu
Udostępnij na innych stronach
Gość podkarpacie południowe
Zużyte torebki herbaty to tampony:P

Udostępnij ten post


Link to postu
Udostępnij na innych stronach
Gość tampony to feeee
brzydko sie mówi tak ,źle sie kojarzy

Udostępnij ten post


Link to postu
Udostępnij na innych stronach
Gość sdfghjkl
ja slyszałam tez brzydka nazwe na torebki od herbaty Pampersy

Udostępnij ten post


Link to postu
Udostępnij na innych stronach
na torebki to znam nazwy szczur, smycz, gazeta.

Udostępnij ten post


Link to postu
Udostępnij na innych stronach
Torebki od herbaty- meduzy ;-). bigos- bee gees Nie przeglądałam całego tematu, ale z Mężem mielismy ubaw z "ręcznika" i "ścierki" do naczyń. Dla mnie ręcznik jest kąpielowy, a dla niego kuchenny ;-)

Udostępnij ten post


Link to postu
Udostępnij na innych stronach
Gość ścirka mietła takie tam
onuca - szmata ścirka- scierka wiadomo mietła ta wierzbowa , miotła ta normalno hasiok - płot baniak - duży garnek kwarta/ćwiartka to garnuszek blaszany 0.25 l balia - wielka miska blaszana , wanienka dla dziecka

Udostępnij ten post


Link to postu
Udostępnij na innych stronach
u nas baniak to coś w rodzaju kanistra, pojemnika na płyny, dużej butli itp.

Udostępnij ten post


Link to postu
Udostępnij na innych stronach
Gość dla mnie ścierka to
wyłącznie do podłogi :-D

Udostępnij ten post


Link to postu
Udostępnij na innych stronach
Gość dla mnie ścierka to
jeszcze mi się przypomniała jedna nazwa - zmywanie statków :-) (czyli naczyń). W moim rodzinnym domu zawsze mówiono np. "muszę umyć statki."

Udostępnij ten post


Link to postu
Udostępnij na innych stronach
Gość sdfghjkl
naczynia do umycia-statki,statory Miska- rynka albo turynka

Udostępnij ten post


Link to postu
Udostępnij na innych stronach
Gość a mozecie mi powiedziec
co to znaczy 'sztampfowac' i 'zyrafa' (w kuchennym jezyku) ;)

Udostępnij ten post


Link to postu
Udostępnij na innych stronach
Gość belkkka...
ścirka mietła takie tam - u ciebie hasiok oznacza plot a na slasku hasiok to pojemnik na popiol z pieca :)

Udostępnij ten post


Link to postu
Udostępnij na innych stronach
Gość jak to nie masz szans na
ciekawy temat co do jagód - jestem botanikiem z zawodu i powiem Wam, że nie ma ogólnej, poprawnej nazwy. Jest nazwa ogólnopolska (borówka czernica i borówka brusznica czyli czarne i czerwone jagody), ale w kazdym rejonie kraju nazwy są inne, często na zasadzie przeciwienstwa, wiem nie ma tu mowy o niepoprawnosci. Miałam kolezankę, z Podlasia, na chochle mówiła "czerpak" i zdziwiona była istnieniem słowa "chochla"

Udostępnij ten post


Link to postu
Udostępnij na innych stronach
Gość roreraruń
w schronisku na Hali Gąsienicowej pani w kuchni nie mogła zrozumieć co ma zrobić z tym naczyniem, a turystka nie była w stanie znaleźć innego słowa, tylko powtarzała : "żeby to potoknąć". Kiedy inni wytłumaczyli - obie panie nie mogły się nadziwić..., że jak to oni mówią?

Udostępnij ten post


Link to postu
Udostępnij na innych stronach
Gość lockkka
na chochle mowi sie tez kielnia :) Ja do pewnego czasu tez nie znalam innego okreslenia na lyzke do zupy :)

Udostępnij ten post


Link to postu
Udostępnij na innych stronach
Gość w skórzanych butach
kielnią się kurka zaprawę murarską nanosi ;) a czerpak na chochlę sporo tak mówi

Udostępnij ten post


Link to postu
Udostępnij na innych stronach
Gość limfa12
po śląsku hasiok to ogólnie śmietnik, a kielnia to chochla.

Udostępnij ten post


Link to postu
Udostępnij na innych stronach
Gość roreraruń
A a propos "tę" "tą" - na płycie jest nagrane - i słuchane - "niech ci będzie wieczna chwała za tą szczęśliwą noc". I tym skorupka nasiąka :)

Udostępnij ten post


Link to postu
Udostępnij na innych stronach
Gość geografiją trza znać
"Południowy-wschód, bliżej małopolski" ??????? przecież jeszcze we Lwowie jest małpolska (była niestety) Małopolska jest na południowym wschodzie Polski, więc jak może być bliżej samej siebie. Pamiętaj, że województwa są tworem sztucznym, zmienianym średnio co 25 lat - tylko krainy geograficzne są naprawdę ważne.

Udostępnij ten post


Link to postu
Udostępnij na innych stronach
Gość geografiją trza znać
Trzepaczką ubijesz białka jaja na sztywną pianę, ale matewką nie uda ci się tego zrobić, więc mątewka i trzepaczka to dwie całkiem inne rzeczy. Matewką można zrobić ciasto na nalesniki, albo lane kluski.

Udostępnij ten post


Link to postu
Udostępnij na innych stronach
Gość o teraz mi sie przypomniało
wy mówicie mątewka ;) u nas rózga :) południowy wschód polewka to zupa

Udostępnij ten post


Link to postu
Udostępnij na innych stronach

×