kurki z dodatkiem miodu

Witam mam pytanie odnośnie grzybków,a mianowicie kurek.Czemu do ich przyrządzania dodaje się miodu lub szczypty cukru?

pierwsze slysze, ja nie dodaje, jesli nie chce. Ale ogolnie grzyby + miod to smaczne polaczenie

również pierwszy raz słyszę o czymś takim i to nie jest na mój smak :-|

też mi się wydawało to ble, dopóki nie spróbowałam. Zróbcie sobie marynate miodowo-czosnkową do mięsa i jak się bedzie iec/dusic/smazyc dodajcie kilka suszonych grzybow. Pycha!

żeby zabic naturalną gorycz kurek

Ostatnio w MasterChef było o kurkach i miodzie :D Mówili o goryczy.Ja kurki w sezonie jem nałogowo i nigdy nie dodawałam miodu czy też cukru,nie czułam żadnej goryczy ;)

No ja coś słyszałam o słodkości aby dodać, aby właśnie smak goryczy znikną bo nie każdy lubi, ale jak ktoś lubi to mogą zostać bez dodatku tego.