Szybkie Pytanie o Fasole/ Jasia

Czy po namoczeniu fasolki można ją osuszyć i schować do worka? Po namoczeniu okazało się,że mam jej za dużo.Stanie się jej coś jak ją zostawię w takim stanie? Przechowywać mogę tylko nienamoczonego jaśka? Proszę o szybką radę.Gotuję 2 garnki fasolki po bretońsku i nie wiem co zrobić z nadmiarem.