menu na imieninowy obiad

zaprosilam najblizsza rodzine na niedzielny, imieninowy obiad. co podac? mysle o zupie ogorkowej, ryzu z kurczakiem (oczywiscie z sosem) i surowe, i serniczku na zimno (kupne) i kawie/herbacie. wystarczy? spotkanie okolo 14 godziny, na familiade, bez alkoholu:) 25 letnia dziewczyna

surówka miała być:)

kowej, podac np zupe gulaszowa ? i to bez drugiego dania ? a np przed gulaszowa male przekaski ? :)

jak bez % to spoko nie musisz przygotowywac przegryzki:)

Jeśli masz fundusze to ja bym zrobiła bardziej odświętny obiad :)

planujesz zwykły obiad, a moim zdaniem powinni być trochę bardziej świątecznie ;) ­ na pierwsze danie - jakaś zupa-krem z grzankami/groszkiem ptysiowym na drugie - pieczeń, sos i kluseczki (np. śląskie), do tego może jakieś 2 rodzaje warzyw na ciepło (np. brokuły z kalafiorem i marchewka z groszkiem) bo zimą to lepiej coś gorącego podać ­ na deser raczej jakąś szarlotkę bym podała, zamiast sernika na zimno, który pasuje bardziej do letnich spotkań. do tego ze 2 rodzaje ciastek plus jakieś cukierki, kawa/herbata/czekolada

ja na imienimy robiłam : - zupa krem z zielonego groszku z grzankami - ziemniaki puree z koperkiem lub pieczone do wyboru - zwykłe kotlety schabowe, ale takie mniejsze, coby mozna jeszcze cos pozniej wcisnac - kotlety mielone ala pulpeciki z ikea, tzn tej wielkości ale zrobione tradycyjna metodą - pieczone nogi z kurczaka - sos czosnkowy na zimno - sos z serów pleśniowych na ciepło - 2 rodzaje surówek - sernik gotowany (przekładany herbatnikami) - tort - kawa, herbata, napoje.

Wiem, że topik powstał dawno, ale może ktoś zajrzy i coś mu się przyda. Autorko, nie obraź się, ale to co zaproponowałaś, to pójście po najmniejszej linii oporu, jak masz podać taki obiad, to lepiej kup więcej ciast, skoro nie umiesz nawet robić sernika na zimno, i zaproś najbliższych na podwieczorek imieninowy. Ja proponowałabym Ci takie potrawy : Zupa - zupa krem z porów lub pieczarek, nastepnie na drugie danie dwa rodzaje mięs : udka pieczone, roladki śląskie, lub roladki z piersi kurczaka z nadzieniem z warzyw, do tego ziemniaki i np. kluski śląskie, do tego też z dwa rodzaje surówek, czy sałatek, np. buraczki zasmażane, surówka z białej kapusty, czy Coleslaw. Do picia sok (może być z kartonu), oczywiście na stół podajemy go w dzbanku, nie w kartonie. Potem możemy podać jakieś ciasto, ale błagam ! Nie sernik na zimno ! Jak ktoś wcześniej zauważył, to nie jest najlepszy pomysł na zimę. Najlepiej ciasto z kremem (nie trzeba będzie dużo, bo jest sycące), np. rolada biszkoptowa, do tego kawa, herbata. I tyle.