mamy warto piec i gotować :)

Dziś upiekłam pierwszy w życiu chleb. jem go z szynką którą wczoraj ugotowałam. mówię wam- pyyychaaa. nawet nie ma porównania a zrobić naprawdę łatwo :)

Brawo ! zuch dziewczyna !

ja tez wczoraj upieklam pierwszy zyciu chleb:) wyszedl z deczka ciezki, ale jak na pierwszy raz super. Nie umywa sie do zadnych chlebow ze skelpu w UK. do tego szynka domowej roboty lub schab pieczony:) mniam! I wiemy co jemy:)

Ola? :-D Dzisiaj dawałam znajomej przepis i miała piec, to Ty?

Jak szynkę ugotowałaś? Masz specjalny piec do chleba? Też bym sobie swojskie zjadła.

Od dawna piekę pieczywo, niestety tylko w weekendy. Zrobiliśmy sobie wędzarnię na ogródku, sami wędzimy kurczaki, ryby i inne mięso. W rękawie piekę schab, karczek i do chleba jak znalazł. Słoikówka z galaretą z karczku albo łopatki - mmmm :D niby mielonka, ale sama zrobię i nie muszę się zastanawiać co w niej jest :D Dużo by wymieniać, ale już od dawna staram się unikać gotowców niewiadomego pochodzenia ;P Nie mniej jednak uwielbiam parówki i nie umiem ich zrobić ;P ;P :P

Chleb normalnie w keksówce upiekłam w piekarniku z przepisu w necie. Nie jestem Ola :( a jaki masz przepis? bo ja 500g mąki mieszanej 300ml wody 30ml mleka 10 g drożdży 2 łyżeczki cukru 2 łyżeczki soli kminek ziarna do posypania Szynkę zamarynowałam w gotowej marynacie do mięs i po 5dniach w lodówce ugotowałam.

Mogę wtrącić słówko a jak robisz tą słoikówkę? Ja robię jeszcze pasztet 20dag wątróbki 50dag mięsa np udek z kurczaka 1 marchewka 2 garście bułki tartej 1 jajko czosnek majeranek-duuużo sól, papryka i pieprz tłusz do wysmarowania formy i bułka do posypania mięso i wątrobkę skręcam w maszynce do mięsa, marchew ścieram na tarce, czosnek przeciskam przez praskę. wszystko razem mieszam, doprawiam i wkładam do keksówki wysmarowanej masłem, posypanej bułką tartą z majerankiem (bułka idzie też do pasztetu te dwie garstki). i piekę :)

coś mi linki nie wchodzą Wrzuć w gogle Słoikówka i jest mnóstwo przepisów, wszystkie są do siebie podobne, z tym,że przed samym gotowaniem mielę całość na grubym sicie, a do wody, którą zalewam dodaję żelatyny (troszkę) bo uwielbiam galaretę jeszcze bardziej niż to mięso ;P

muszę spróbować ten pasztet ;P

Chleb wieloziarnisty, na dwie keksówki 1 kg mąki krupczatki 50 g drożdży świeżych 6 łyżek siemienia lnianego 6 łyżek ziaren słonecznika 2 szklanki otrąb pszennych 3 łyżki sezamu 3 łyżki pestek dyni 2 łyżeczki soli 3 łyżki cukru 1 l ciepłej wody Mąkę, ziarna, otręby, sól, cukier i pokruszone drożdże dokładnie mieszamy i zalewamy 1 litrem ciepłej wody. Ciasto wyrabiamy ( powinno być dosyć luźne ), przykrywamy ściereczką i odstawiamy do wyrośnięcia na ok. 20 min. Po tym czasie ponownie chwilę wyrabiamy i przekładamy do dwóch keksówek ( wysmarowanych tłuszczem ), przykrywamy ściereczką i odstawiamy do wyrośnięcia na 20 min. Pieczemy ok. 1 godz. w temp. 230 C, aż skórka będzie dosyć mocno brązowa (ja piekarnik nagrzewan gora-dół, ale po wstawieniu daje tylko dół)

A taki zwykły biały pieke z przepisu na chleb wiedeński. Jutro bede pierwszy raz piekła chleb kokosowy :-)

ja pieke schabik karkóweczke i ine mieska sama :) mężulek sie zajada -no i robie swoje soczki sokowirówką :) pyszotka :) chleba nie pieke ale kupuje od faceta co sam picze :P

Chlebki na zakwasie. Po porodzie dlugo regenerowalam sily i jeszcze nie czuje sie gotowa na wypieki. A tak do nich tesknie. Wychodujcie swoj zakwas, chlebki sa przepyszne!to na prawde proste. Potem miesza sie maki i zakwas,do keksowki,potem do piekarnika i za 40 min mozna siezajadac. W sieci jest duzo prostych przepisow,bez wyrabiania,tylko lyzka sie miesza. Ja czekam jak mi dziecko podrosnie i wracam do nawyku pieczenia.

ostrożnie z chlebami z zawartością dużej ilość ziaren, dla osób z wrażliwym przewodem pokarmowym, mogą mieć działanie silnie przeczyszczające.

Witam! Znalazłam przepis na tą słoikówkę,ale tam mięso należy pokroić. Mogę wtrącić słówko też tak robisz? Ten pasztet który podałam to taki do krojenia. Im więcej się doda wątróbki tym wychodzi ciemniejszy, więc trzeba uwazac :)

Szkoda zachodu

pewnie,szkoda zachodu...wiec wpierniczaj dalej paszteciki z biedronki i zapychaj chlebem z polepszaczami i udawaj ze to pychooota:D:D:D

Ja piekę na kupnych drożdżach,boję się na zakwasie,żeby nie sfermentowało za mocno

tak, można kroić, można mielić, jak wolisz :D Jak pokroisz będą większe kawałki, jak chcesz mielonkę to zmiel, naprawdę nie ma to różnicy ;P

Mi szkoda czasu. Ale nie szkoda kasy, więc kupiłam maszynę do wypieku chleba za 800zł i też mam domowy chlebek :) tyle że nie muszę robić nic poza ustawieniem programu i wspaniem składników + woda. A pojemnik się wyjmuje więc myję w zmywarce :)

Jak ktoś lubi i znajduje czas to pewnie, że warto! :) PS Do chlebów są maszyny (które robią też konfitury, czyli takie 2w1).

Patgdgw+kgadg+k

Ja większość rzeczy robię sama. Prawie nic nie kupuję w słoiku czy torebce (oprócz podstawowych naturalnych produktów typu kasze, mąki itd), produktów używam tylko razowych, zero cukru (robię słodkie wypieki, ale z bakaliami, miodem itp), zajmuje mi to jedną trzecią życia i czasem mam dość, ale po kondycji swojej i mojej rodziny uważam, że naprawdę naprawdę warto.