co zrobić by być cukiernikiem za granicą Niemcy

w Polsce pracuję w biurze, namiętnie piekę, chcielibyśmy z mężem wyjechać do Niemiec, a moim celem jest praca cukiernika. Czy w tym celu powinnam skończyć w Polsce jakiś kurs ? mam dyplom inżyniera technologii żywności. To ogólne pojęcie o żywności, w tym o cukiernictwie mam. Jak to wygląda w Niemczech ? Dostanę się gdzieś jako pomoc cukiernika bez dyplomu cukiernika ? Niemiecki znam.