Co jeśli podpiszę umowę o pracę, a potem pojawi się lepsza oferta?

Jutro mam swoją pierwsza rozmowę o pracę. Spodziewam się jeszcze nie jednego telefonu z zaproszeniem również na taką rozmowę. Co jeśli zostanę tam przyjęta, podpiszę umowę (nawet nie zacznę tam pracy albo zaczne), a potem zadzwoni jeszcze ktoś kto okaże się, że może mi zapewnić lepsze warunki. Jak postąpić krok po kroku? Czy ktoś był w takiej sytuacji? Jak to się załatwia z szefem... jestem w tym temacie zielona...

Składasz wypowiedzenie. I wtedy pracujesz przez ten okres wypowiedzenia. A nowemu pracodawcy musisz powiedzieć, żeby poczekał np. dwa tygodnie. Lub idziesz i mówisz, że masz lepszą ofertę i rozwiązujecie umowę od razu za porozumieniem stron.