Czym zastapic mieso?Wasze propozycje

Moze macie jakies sprawdzone dania? Moj maz pracuje fizycznie wiec niemalze codziennie jemy mieso. Chcialabym troche zaoszczedzic. Macie jakies pomysly co ugotowac zeby sie najadl a zeby bylo troche taniej?

Zupa I pierogi na drugie, czasem robimy tortilly z jajkami (wyszukaj breakfast burrito), gulasz możesz robić z fasola zamiast z mięsem i podać z kasza, ogólnie większość czasu możesz zastąpić mięsa fasola.

Taniej to nie będzie, bo te produkty, które mają najwięcej białka i aminokwasy oraz ważne pierwiastki nie są tanie. Będą to komosa ryżowa i amarantus. Ale zupełnie w porządku są bardziej powszechne w użyciu rośliny strączkowe jak groch, fasola (biała, czarna, zielona - choć te dwie ostatnie znowu nie najtańsze), czy soczewica (czerwona, zielona, brązowa).

Jeśli zaoszczędzić to tylko mączne potrawy.

No racja, tylko co ze zdrowiem. Ale jak nie ma alternatywy, to oczywiście nie ma co cudować, a jeść trzeba :)

Warzywami. Przejrzyj kuchnie wege, jarska