Cukier, pomocy!

Witam, mam cukrzycę ciążową. Jestem w 31 Tc. O 22 biorę insulinę 10 j. Dziś na czczo miałam cukier 70, zjadłam pół grahamki, plaster wędliny gotowanego kurczaka, 5 mini kulek mozzarella i pomidora. Po godzinie cukier 166. Co robię nie tak ..?

Za dużo na raz albo to mozarella albo grahamka.

Obstawiałabym grahamkę...

Testujesz różne rodzaje pieczywa? Bo niski cukier jest np. po pieczywie z mąką orkiszową, razowym (jeśli takie możesz). Im bardziej czyste pszenne, tym bardziej będzie Ci rósł cukier