Diety cud...

Podobnież istnieją, ludzie stosują. Są zafascynowani rezultatami. Te diety odmieniają ich życie. Sprawiają, że są jakby nowymi ludźmi. Szczerze? Mam to w trąbie. Jem to co lubię, bo nie wiem czy jutro będzie to jeszcze dostępne. Wierzę w jedno, wierzę w potęgę śniadania. Ma mi dać siłę. I dobre śniadanie ją daje. Nigdy nie wiem kiedy zjem obiad. Mimo najszczerszych chęci, nie wiem. Tak samo nie wiem co jest zdrowe a co nie. Korzystam, póki mogę. Korzystam, by potem nie żałować.

Teraz jestem na etapie zasmażanej kiszonej kapusty. To naprawdę jest problem taką przyrządzić. Mam na myśli kapustę zasmażaną ociekającą tłuszczem i dodatkowo z wędzonym boczkiem pokrojonym w kostkę. Niebo w ustach! Tego smaku nie jestem w stanie opisać! Do tego kotlet schabowy, obowiązkowo z kością. I kartofle! Tylko jakie?

Temat jest jakby kontynuacją tematu Wani. 

Jeszcze jedno: kiedy gotujesz kiszoną kapustę to ludzie w domu psioczą, że na klatce schodowej śmierdzi. Ma śmierdzieć! Kurczę, pamiętacie swoje dzieciństwo czy was już kompletnie poje/bało?

Rozumiem, doceniam, że większość userów jest wychowana na sushi, owocach morza i kawiorze. Przykro mi, że odstaję od reszty. Jestem miłośnikiem staropolskiej kuchni.

Nie jest problemem to co jesz, ale jakie życie prowadzisz między posiłkami. Mogę coś doradzić? Zainstaluj sobie krokomierz i ustaw na poziomie 20000 kroków dziennie. Jeżeli przez rok będziesz konsekwentny to zapraszam do mojej kuchni.

Smród gotowanej kiszonej kapusty to zmora podstawówki. To się niosło z kuchni na podwórko i do sąsiednich klas. Gdybym była nauczycielką biologii zażądałabym dodatku za szkodliwe warunki (pracownia biologiczna przez ścianę z kuchnią). Jeść tak, wąchać nie.

A w mojej kuchni się dzieje! Warunek, kiedy jestem trzeźwy. Image pijącego gostka odpowiada mi, usprawiedliwia prowadzenie monologu i daje duże szanse na ocenianie moich "możliwości" twórczych i degustacyjnych. Co do ciast. Niestety, lubię tylko kołocze, najlepiej z owocami. Najlepiej takie z śliwką i posypką.

8 minut temu, Caryca z czubrycą napisał:

Smród gotowanej kiszonej kapusty to zmora podstawówki. To się niosło z kuchni na podwórko i do sąsiednich klas. Gdybym była nauczycielką biologii zażądałabym dodatku za szkodliwe warunki (pracownia biologiczna przez ścianę z kuchnią). Jeść tak, wąchać nie.

Zawsze jest ważny efekt końcowy. Tak jak w seksie, tak i w kapuście. Początki jakby nieporadne, takie sobie, tak jak zawsze. Liczy się finał. Kapusta zasmażana wymiata! Tego kotletu mogłoby nie być. Kartofli też nie. A tak na serio, mam jedną wadę! Bardzo szybko zmieniają mi się smaki i gusta.

Wujaszku Wania, kiedyś przeze mnie nazwanym Chu/jaszkiem Wanią. Nie jest sztuką założyć temat. Sztuką jest go pociągnąć, nawet wtedy, kiedy wiesz, że prawie nikt nie zareaguje. Jesteś tutaj niemalże obojętnym tworem. Powinno być Ci łatwiej. Mieczowi naprawdę ciężko przebić się przez tutejsze koterie.

Smierdzi i jest fu. Tak samo jak domowe ciasta. Aż mi gul staje gdy mnie ktoś częstuje takimi wyrobami.

3 minuty temu, ProfetkaChoroszczańska napisał:

Smierdzi i jest fu. Tak samo jak domowe ciasta. Aż mi gul staje gdy mnie ktoś częstuje takimi wyrobami.

Ktoś kiedyś wymyślił powiedzenie: francuski piesek. Broń Boże nie oceniam. Masz swoje klimaty a ja swoje.

8 minut temu, Miecz napisał:

Ktoś kiedyś wymyślił powiedzenie: francuski piesek. Broń Boże nie oceniam. Masz swoje klimaty a ja swoje.

Francuskie pieski nie jedzą kilo kartofli i kiełbasy smażonej.

10 minut temu, ProfetkaChoroszczańska napisał:

Aż mi gul staje gdy mnie ktoś częstuje takimi wyrobami.

Nie chcę zgadywać, ale jeżeli negujesz domowy proces produkcji to musisz być fanką przemysłowej obróbki towarów spożywczych. A przede wszystkim wierzyć, że wszystko odbywa się tam na najwyższym poziomie. Problem w tym, że mam mieszane odczucia.

1 minutę temu, ProfetkaChoroszczańska napisał:

Francuskie pieski nie jedzą kilo kartofli i kiełbasy smażonej.

A czy to wszystko jest okraszone zarumienioną cebulką?

Kiszona kapusta śmierdzi? Według mnie nie. Pachnie pierogami z grzybami albo kapuśniakiem, bigosem, wigilijną. Za to kapusta główka gotowana na gołąbki pachnie brzydko, tak jak i brokuły, kalafior, flaczki.

Jestem laikiem i amatorem, ale wydaje mi się, że decydujące znaczenie ma jakość wkładu. Wiem co kupuję, wiem czego chcę, towar próbuję przed zakupem (kapusta, śliwki itp), ręce myję przed wejściem do kuchni. 

1 minutę temu, Seven napisał:

Kiszona kapusta śmierdzi? Według mnie nie. Pachnie pierogami z grzybami albo kapuśniakiem, bigosem, wigilijną. Za to kapusta główka gotowana na gołąbki pachnie brzydko, tak jak i brokuły, kalafior, flaczki.

Smarzone brokuly so zaje....te.

1 minutę temu, Seven napisał:

Kiszona kapusta śmierdzi? Według mnie nie. Pachnie pierogami z grzybami albo kapuśniakiem, bigosem, wigilijną. Za to kapusta główka gotowana na gołąbki pachnie brzydko, tak jak i brokuły, kalafior, flaczki.

Mamy na myśli wstępną obróbkę termiczną kapusty kiszonej.

Przed chwilą, Let_me_touch_you napisał:

Smarzone brokuly so zaje....te.

Poczekaj! Brokuły będą za chwilę! Nie w formie smażonej a białego kremu, w którym łyżka staje na sztorc.

12 godzin temu, Let_me_touch_you napisał:

Smarzone brokuly so zaje....te.

Podane już tak, jak większość potraw. Kotlety z brokułów? W bułce i jajku?

Brokuł, kalafior, pietruszka w korzeniu, seler. I blender potrzebny. Kurczę, jakie to jest pyszne jak jesteś mistrzem używania przypraw wszelkich!

Uważam, że w żadnej postaci kiszona nie pachnie brzydko. Nawet w początkowej fazie, w czasie fermentacji.

Ogłoszenie: szukam kobiety, która ma pojęcie o kuchni. Może dyskutować, ale niech mi nie wmawia, że wie lepiej. 

Za to cebula w każdej.

Przed chwilą, Seven napisał:

Uważam, że w żadnej postaci kiszona nie pachnie brzydko. Nawet w początkowej fazie, w czasie fermentacji.

Kwaśnica, to płyn spod kapusty kiszonej. Świetne lekarstwo.

12 godzin temu, Miecz napisał:

Ogłoszenie: szukam kobiety, która ma pojęcie o kuchni. Może dyskutować, ale niech mi nie wmawia, że wie lepiej. 

Kucharka niezdarna poszukiwana? Nie będzie z ciebie drugi Saszka.

Przed chwilą, Seven napisał:

Za to cebula w każdej.

Cebula śmierdzi? Władujemy to w koszta.

12 godzin temu, Miecz napisał:

Kwaśnica, to płyn spod kapusty kiszonej. Świetne lekarstwo.

Wiem. U mnie w domu rodzinnym tak było, że kiedy kapusta się zaczynała kisić to specjalnie stał obok niej garnek coby sobie łyknąć.

Przed chwilą, Seven napisał:

Kucharka niezdarna poszukiwana? Nie będzie z ciebie drugi Saszka.

To nie tak. Kucharka otwarta, to też nie tak jak myślisz. Może inaczej, kobieta potrafiąca współpracować.