Zamarynowałem karkówkę w plastrach w ziołach i przyprawach... jutro będą kotlety

2 minuty temu, Moderator na kolana rób aa napisał:

Ja mam u siebie w namiocie teraz kuchenke kempingowa na butelke gazowa, i ponad 10 butelek z gazem, wiec moge gotowac ile wlezie xD

Juz testowalem fasole z puszki w pomidorach albo zupy ze sklepu i super xD. Jem sobie gorace posilki w lesie i sam gotuje

Kiedys sobie gotowalem zupy, np. fasolowa z duza iloscia ziol, mniam

Ktos ma jakies pomysly na cos dobrego z kuchenki kempingowej w lesie?? Mysle, ze fasolowa jest zajeebistym pomyslem, ale potrzebuje kupic sobie jakies skladniki do fasoli i wiekszy garnek xD

Po fasoli to ci namiot rozpier....

1 minutę temu, Baba napisał:

Straci chrupkość, ale nie odejdzie. Wielokrotnie sprawdzone. Tych kotletów nie trzeba panierować, można duscić bez.

Mój przepis jest naprawdę mój. Kiedyś zostało mi dużo pokrojonych warzyw i cebuli a akurat smażyłam kotlety z karczku.

Dlatego moim zdaniem panierka w tym daniu jest całkowicie zbędna, bo i tak straci chrupkość pod wpływem pary a przy obracaniu pewnie całkowicie odejdzie. Ale oczywiście to tylko moja opinia każdy ma swoje smaki i kulinarne przyzwyczajenia.

2 minuty temu, WychodzeNaChwile napisał:

już jestem 

Co powie prawdziwy zrzęda na to, że niedziela do uwaga końca? 

Haha ale dobra jest fasolowa zupa

To co innego?

Na pewno sobie kupie wielkie opakowanie platkow owsianych i bede codziennie gotowal rano z woda i dzemem albo na mleku, jak bede mial mleko

ale zupy tez lubie, tylko ja zeby sie najesc to musze z 3 puszki zjesc. ale fajnie sie je jedzenie w lesie xDD

kilka dni temu sobie kupilem w chinczyku kurczak curry z ryzem i banany w ciescie i w namiocie zjadlem

lubie jesc jedzenie a dookola drzewa i ptaszki ;P to zupelnie inne doswiadczenie niz jedzenie w domu przed telewizorem

Przed chwilą, salix napisał:

Dlatego moim zdaniem panierka w tym daniu jest całkowicie zbędna, bo i tak straci chrupkość pod wpływem pary a przy obracaniu pewnie całkowicie odejdzie. Ale oczywiście to tylko moja opinia każdy ma swoje smaki i kulinarne przyzwyczajenia.

Nie odejdzie skórka. I nie zmuszał do robienia taką metodą. 

Aczkolwiek... sąsiadka raz zobaczyła to danie i zrobiła swojej rodzinie. Tak im  smakowało, że wprowadziła to na stałe do menu.

4 minuty temu, Baba napisał:

Zrób i potem mnie przeprosisz

Chciałabym to zobaczyć.

3 minuty temu, WychodzeNaChwile napisał:

spróbuj!

najwyżej zrezygnujesz  

Pomysł dlugiego duszenia panierowanych kotletów zupełnie do mnie nie trafia.

Ja kiedys tak sie bawilem ze dusilem panierowane kotlety i sos, i moglo byc nawet do chleba dobrego ;P

1 minutę temu, Moderator na kolana rób aa napisał:

Haha ale dobra jest fasolowa zupa

To co innego?

Na pewno sobie kupie wielkie opakowanie platkow owsianych i bede codziennie gotowal rano z woda i dzemem albo na mleku, jak bede mial mleko

ale zupy tez lubie, tylko ja zeby sie najesc to musze z 3 puszki zjesc. ale fajnie sie je jedzenie w lesie xDD

kilka dni temu sobie kupilem w chinczyku kurczak curry z ryzem i banany w ciescie i w namiocie zjadlem

lubie jesc jedzenie a dookola drzewa i ptaszki to zupelnie inne doswiadczenie niz jedzenie w domu przed telewizorem

Wiesz jaka zupa będzie odpowiednia w polowych warunkach i tej porze roku? 

Cebulowa. 

2 minuty temu, Baba napisał:

Nie odejdzie skórka. I nie zmuszał do robienia taką metodą. 

Aczkolwiek... sąsiadka raz zobaczyła to danie i zrobiła swojej rodzinie. Tak im  smakowało, że wprowadziła to na stałe do menu.

dobrze, że do Ciebie się nie wprowadzili  

Lubie cebule w ogole i bardzo zdrowa, bo duzo witaminy C

Cos wymysle, dzieki za pomysl xD

1 minutę temu, salix napisał:

Pomysł dlugiego duszenia panierowanych kotletów zupełnie do mnie nie trafia.

jestem gotowy się poświęcić i zostać testerem tego dania

podzielimy się praca pół na pół - Ty ugotujesz, a ja Ci powiem czy smaczne, deal?

6 minut temu, Baba napisał:

Zrób i potem mnie przeprosisz

Może w ramach eksperymentu kiedyś spróbuję ale ogólnie nie przepadam za karkówka i  jeszcze ta duszona paniera mega nieapetycznie mi brzmi.

5 minut temu, murb napisał:

Co powie prawdziwy zrzęda na to, że niedziela do uwaga końca? 

nie wiem?

poniedziałki są super  

1 minutę temu, WychodzeNaChwile napisał:

dobrze, że do Ciebie się nie wprowadzili  

Jak już się nauczyli gotować to się nie chcieli z nikim dzielić.

1 minutę temu, WychodzeNaChwile napisał:

dobrze, że do Ciebie się nie wprowadzili  

Od tej sąsiadki to akurat jestem lepszą kucharką

2 minuty temu, Moderator na kolana rób aa napisał:

Lubie cebule w ogole i bardzo zdrowa, bo duzo witaminy C

Cos wymysle, dzieki za pomysl xD

Zupa cebulowa jest pyszna. Próbuję zrobić u siebie i nie potrafię złapać tego smaku który mi w restauracji podali.

2 minuty temu, salix napisał:

Może w ramach eksperymentu kiedyś spróbuję ale ogólnie nie przepadam za karkówka i  jeszcze ta duszona paniera mega nieapetycznie mi brzmi.

ja lubię karkówkę duszoną z cebulą

najlepiej cebulę zetrzeć na tarce - dusi się i całkowicie rozpada tworząc mięsno cebulowy sos

Przed chwilą, Baba napisał:

Zupa cebulowa jest pyszna. Próbuję zrobić u siebie i nie potrafię złapać tego smaku który mi w restauracji podali.

białe wino?

1 minutę temu, WychodzeNaChwile napisał:

jestem gotowy się poświęcić i zostać testerem tego dania

podzielimy się praca pół na pół - Ty ugotujesz, a ja Ci powiem czy smaczne, deal?

Haha, szczerze mówiąc, to nawet bym tak wolała karkówka w rozmiękłej panierce to nie jest coś, na co miałabym ochotę.

A jakie sa glowne skladniki zupy cebulowej?

Marchewka, seler, por, ziemniaki, cebula? No i przyprawy?

Ja tez bardzo lubie fasole jednak, bo to bialko i blonnik

zupa fasolowa z cebula, ciekawe jakby to przeszlo

5 minut temu, salix napisał:

Może w ramach eksperymentu kiedyś spróbuję ale ogólnie nie przepadam za karkówka i  jeszcze ta duszona paniera mega nieapetycznie mi brzmi.

Jak obrzucisz to mięso duszonymi warzywami, to poznasz różnicę w smaku.

Powtarzam. Nie zmuszam. Proponuję. To danie jest z przypadku i tak już zostało.

Ja dobrze doprawiona karkowe z grilla to uwielbiam

Kiedys w Polsce bylem pare lat temu, to chyba z 6 kotletow zjadlem i frytek w chuuj

ale doopa mi urosla od tego nieziemsko, do tej pory mam problem zrzucic

na basenie sie zaczalem forsowac, ale poki co udalo mi sie zrzucic 1/12 z tego co mi przybylo

3 minuty temu, WychodzeNaChwile napisał:

ja lubię karkówkę duszoną z cebulą

najlepiej cebulę zetrzeć na tarce - dusi się i całkowicie rozpada tworząc mięsno cebulowy sos

Tez apetycznie brzmi, ino jeszcze czosnku dużo dodać

1 minutę temu, WychodzeNaChwile napisał:

ja lubię karkówkę duszoną z cebulą

najlepiej cebulę zetrzeć na tarce - dusi się i całkowicie rozpada tworząc mięsno cebulowy sos

Właśnie jak jadlam karkówkę to taka  duszona w sosie bez paniery lub pieczoną w piekarniku ew z grilla.

Tylko ze fasola biala np. i cebula to za bialo

jeszcze by sie cos przydalo dodac dla smaku

pamietam jak jeszcze dawno temu mi smakowala tez gotowana soczewica, to tez bylo dobre xD

3 minuty temu, WychodzeNaChwile napisał:

ja lubię karkówkę duszoną z cebulą

najlepiej cebulę zetrzeć na tarce - dusi się i całkowicie rozpada tworząc mięsno cebulowy sos

Ja lubię karkówkę z Colą, musztardą i ketchupem. 🫣 Pieczona wolno rozpływa się w ustach. 🥰🥰🥰

3 minuty temu, salix napisał:

Haha, szczerze mówiąc, to nawet bym tak wolała karkówka w rozmiękłej panierce to nie jest coś, na co miałabym ochotę.

daj mi tylko znać kiedy - ja jestem ugodowy i gotowy do poświęceń (kulinarnych)  

Musze duzo bialka jesc, bo ostatnio zaczalem duzo na basenie trenowac, plywanie i aeroby w wodzie po kilka godzin