Mój ulubiony i najłatwiejszy przepis...

RACUSZKI GRZYBOWE gotowane grzyby z zupy 2 jajka 30 dag mąki sól, woda, olej do smażenia. z jaj, mąki i wody zarobić ciasto o konsystencji bardzo gęstej śmietany. Ciasto posolić do smaku. Grzyby bardzo drobno posiekać i wymieszać z ciastem. Na patelni rozgrzać olej i smażyć w nim niewielkie racuszki na piękny złocisty kolor.

sss-> raczej nic ci sie nie pomylilo

DYNIA DUSZONA Z POMIDORAMI czas wykonania 15-20 minut 50 dag obranej i pokrojonej w kostkę dyni gotować kilka minut w osolonej wrzącej wodzie. Odcedzić. Na oleju usmażyć 1-2 posiekane ząbki czosnku, dodać 2-3 pomidory (bez skórki!- bo te skórki potem będą brzydko wyglądały w potrawie) i dusić mieszając chwilkę. Dodać odcedzoną dynie. Z pare minut jeszcze dusimy. Moża dodać pokrojone parówki, czy inną kiełbaskę. Sól, pieprz, sproszkowaną paprykę i własne przyprawy do smaku.

Swietny topik, to może ja dorzucę 3 grosze... Dowiedziałam się ostatnio, że do jakiegokolwiek przepisu na biszkopt dobrze jest dodać łyżkę octu. Wypróbowałam i świetnie wyrósł, a do tej pory nie zawsze się udawał. --> dla tej bez mięsa - przepis na sałatkę śledziową: -4-5 płatów śledziowych ( marynowanych, w oleju jak kto lubi) -4 ziemniaki ugotowane -2 marchewki ugotowane -2 cebule, najlepiej czerwone -2 jabłka - mała puszka fasolki szparagowej lub kukurydzy - majonez wymieszany z gęstą śmietaną (1:1) Sledzie pokroić w paseczki, ziemniaki i marchew w kostkę, cebulę też, jabłka zetrzeć na grubej tarce, dodać fasolkę. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Na koniec wymieszać z sosem śmietanowo-majonezowym. SMACZNEGO

mam przepis na inną wersję sałatki ryżowej: pierś z kurczaka cała 2 woreczki ugotowanego ryżu (paraboliczny) puszka ananasa puszka kukurydzy majonez Pierś kurczaka natrzeć solą, czosnkiem, papryką lub innymi przyprawami i odstawić na kilka godzin. Potem obsmażyć ją z obu stron, a następnie dusić pod przykryciem do miękkości. Po ostygnięciu pokroić w kostkę, dodać ryż, kukurydzę i pokrojonego ananasa. Wymieszać z majonezem.

do axxk dzięki za przepis na sałatkę z ryżem i curry. Jest bardzo dobra i szybko się ja robi. Dałam tylko mniej czosnku ( 3 ząbki). Muszę tu częściej zaglądać, bo moje przepisy są zbyt długie w przygotowaniu.

proszę Cię bardzo i cieszę się że smakowała :)

tarta z bialym serem: -opakowanie ciasta francuskiego (mozna tez zrobic zwykle kruche) -2 op. bialego sera (mielonego) czasem dodaje krewetki, czasem warzywa zalezy co mam w lodowce. Ciastem wylozyc forme i piec ok. 10 min. Ser bialy wymieszac z 3 jajkami i tym co macie w lodowce, przyprawic, wylozyc na podpieczonym spodzie i piec dalej 20-25 min.

Widzę,że topik cieszy się ogromnym powodzeniem Tak 3mać!!! A oto przepis na \'\'żółtą sałatkę\'\': Składniki: 1 puszka kukurydzy 1 puszka ananasa 30 dag szynki 1 jabłko seler naciowy ser żółty 30 dkg 3 -4 łyżki majonezu Opis wykonania: Szynke kroimy w grubsze kostki, a jabłko w drobniejszą kostke, selera w paski. Dorzucamy kukurydzę i ananasa pokrojonego w nieduże trójkąty i żółty ser starty na tarce.Na koniec przyprawiamy majonezem,solą i pieprzem...a jak ktoś lubi może dodać ząbek czosnku... !!!!!!!!!!!SMACZNEGO!!!!!!!!!

WIDZĘ,ŻE TOPIK PĘDZI DO PRZODU PEŁNĄ PARĄ!!!MOC DLA WSZYSTKICH GOTUJĄCYCH-PRAKTYKUJĄCYCH I NIE PRAKTYKUJĄCYCH Sałatka drobiowa z ananasem 2 szklanki ugotowanego ryżu paraboiled 1 puszka kukurydzy 1 puszka ananasa w kawałkach 1 czerwona papryka 1 szklanka pokrojonej w kostkę wędliny drobiowej bądź pieczonego lub wędzonego drobiu 4 łyżki majonezu 2 ząbki czosnku jesli ktoś lubi bardziej ostro!! Całość wymieszać, doprawić majonezem, pieprzem i czosnkiem smacznego oczywiście

WIEEELKIE DZIĘKI ZA PRZEPISY!!! POZDRAWIAM SERDECZNIE...

Witam:) Czy zna ktos przepis na zapiekanke z ziemniakami i pieczarkami? Chce taka zrobic,ale nie mam zielonego pojecia jak(jestem poczatkujaca jesli chodzi o gotowanie;))

PYCHA SALATKA dla lubiacyvh smak czosnku 3-4 pomidory zielony ogorek czerwona fasolka z puszki ser feta lyzka majonezu koperek(sporo) ser.pomidor,ogorek w kostke,dodac koperek i fasolke.Wymieszac z majonezem i sie delektowac. Jest naprawde pyszna

acha, i jeszcze pyszny torcik 2 spody biszkoptowe 1 biala czekolada wiorki kokosowe 4 smietany kremowki(chyba to jest 30%,nie wiem jak w Polsce sie nazywa taka smietana) zagestniacz do smietany jak ktos lubi to migdaly obrane ze skorki na dnie okraglej formy polozyc jeden spod.Czekolade rozpuscic w kapieli wodnej.Ubic smietane z zagestniaczem,dodac ostudzona plynna czekolade i wkruszyc drugiego biszkota(ja dodaje tylko pol,ale w przepisie stoi zeby calego dodac)Wlac mase na biszkopt,obficie posypac wiorkami. Ja jeszcze dodaje cale migdaly do srodka (okolo 20) i mam taka namiastke raffaello. Jest naprawde pyszny , szybko sie go robi i co najwazniejsze zawsze wychodzi. acha, wsadzic do lodowki na godzine

upupup

frotka,nie wiem czy chodzi ci o tę zapiekankę,ale na wszelki wypadek podaję przepis: ZAPIEKANKA PIECZARKOWA 800 g ziemniaków - 250 g kiełbasy - 300 g pieczarek - 2 cebule - 150 g startego żółtego sera - 2 łyżki oleju - sól, pieprz - pół pęczka natki 1. Ziemniaki ugotować w mundurkach w oasolonej wodzie. Ostudzić, obrać, pokroić w palsterki. 2. Pieczarki obrać, umyć, pokroić w plasterki podobnie jak cebulę i kiełbasę. Natkę posiekać. 3. Jedną łyżkę oleju rozgrzać, podsmażyć ziemniaki i cebulę- po 5 min. z każdej strony. Na reszcie oleju podsmażyć pieczarki i kiełbasę- ok. 4 minut. Dodać natkę. 4. Składniki wymieszać razem, przełożyć do natłuszczonego żaroodpornego naczynia, posypać serem i piec 6-8 minut w 200 stopniach.Można podlać odrobiną śmietany...

Darya dziekuje slicznie za przepis:) O co takiego mi chodzilo:)

:D to gdzie ten czosnek w tej Twojej sałatce? Ile trzeba go dodać?

ryz paraboiled to nie jest ryz PARABOLICZNY tylko wstepnie ugotowany :D :D :D gotujcie gotujcie dziewuszki, tylko nie zapominajcie, ze niektore skladniki, ktorych tu uzywacie, np. ryz paraboliczny, sa pozbawione wszelkich wartosci odzywczych ...... nie lepiej ugotowac normalny ryz? od razu i walory smakowe bede lepsze, np. jak uzyjecie ryzu basmati. no dobra pa :)

tego czosnku 4-6 zabkow dodajae .Faktycznie , zapomnialam zapisac: ] Musisz sprobowac dac 4 i posmakowac no i wtedy mozna jeszcze dodac.Zalezy od upodobania(ja lubie duuuuzo) Smacznego

:)

- ryż paraboliczny, to ryż gdzie całe ziarno nawilża się parą wodną pod wysokim ciśnieniem, dzięki czemu wszystkie najcenniejsze składniki znajdujące się w okrywie przechodzą do wnętrza ziarna. Nie jest biały, jego ziarna mają złoty kolor. Po ugotowaniu jest puszysty i sypki. Ryż paraboliczny posiada te same składniki odżywcze, co ryż brązowy

sałatka z tuńczykiem 2 torebki ryżu puszka tuńczyka(dobrze odcisnąć) kukurydza z puszki duży por (cienko pokroić) ogórki konserwowe (słoik albo do smaku) majonez PYCHA

ja znalazłam w necie przepis na sałatke tanią a wychodzi bardzo duuużo wiec dobra na imprezy a pozatym niewiedziałam że z takich składników może wyjść coś tak dobrego 50 dag makaronu świderki ok. 90 dag kapusty pekińskej kukurydza ok. 15 dag zielonego ogórka 70 dag czerwonej papryki troche świezej troche ze słoika 20 dag szynki majonez sól pieprz

a ja dziisja na obiad zrobiłam "coś" co można z powodzeniem nazwać śmietnikiem:))) a tak wogóle to nieumieim wcale gotować dopiero zaczynam bo sie wyprowadziłam i niestety.... a wieć miałam jakąś mrozonkę warzyw tam była marchewka kukurydza, fasolka szparagowa , śladowe ilości kalafiora i papryki. ugotowałam to a że miałam z wczoraj resztki kalafiorka i brokułów to dodałam jeszcze, znalazłam pół papryki to wkroiłam dodatkowo. potem dodałam pokrojone parówki(troszkę zeschnietę bo jeszcze z tamtego tygodnia) odlałam dużą część wody , dodałam 2 kostki rosołowe, słoiczek przecieru pomidorowego, ale dalej mi coś nie grało więc dodałam trochę papryki ostreji majeranku, a że było zarzadkie to zagęściłam śmietaną. Wyszło coś dziwnego ale pyyyszne :)

Zgadzam się z opinią,że ryż paraboliczny(paraboiled) jest duuużo bardziej wartościowy od zwykłego białego..nie jest on tak do końca \'\'obierany\'\' z łuski -no i nigdy się nie skleja podczas gotowania :-) pozdrawiam serdecznie

To może coś co przyda się na święta :-) RYBKA PO GRECKU duży pstrąg (albo inna ryba, np. dorsz lub karp) lub mrożone filety(np z mintaja)-ok 6 płatów 5 dużych cebul ok. 10 sporych marchewek (startych powinno być tak 3/4 wysokości patelni) przecier pomidorowy, kethup pikantny np.łowicz rodzynki olej mąka sól, pieprz kostka rosołowa Rybę dokładnie wyczyścić, usunąć ości i pokroić w dzwonki albo w takie kawałki, na jakie mamy ochotę.(mrożone umyć pod ciepłą wodę i wysuszyć) Każdy kawałek posolić, popieprzyć,obtoczyć w mące i smażyć na średnio rozgrzanym oleju do zrumienienia. Przygotować resztę składników: cebule pokroić w sporą kostkę i podsmażyć na oleju, dorzucić startą na tarce o dużych oczkach marchew i razem dusić pod przykryciem aż warzywa zrobią się miękkie. Najlepiej podsmażoną marchew zalać szklanką wywaru z kośtki bulionowej, a potem w razie potrzeby dolewać do niej wody i oleju. Na koniec dodać sporą łyżkę przecieru pomidorowego,rodzynki, doprawić solą, pieprzem, może jeszcze odrobiną kostki rosołowej i, jesli lubimy mocno pomidorowy smak to przecierem pomidorowym( ja dodaję ketchup pikantny). Sos warzywny powinien być gęsty. Na dnie półmiska ułożyć warstwę ryby, a na nią warstwe sosu, na to znowu rybę i sos z warzyw, i tak aż nam sie rybka skończy, ale musi być cała przykryta marchewką.Ewentualnie wymieszć wszystko jak sałatkę...Podawać na ciepło lub na zimno.SMACZNEGO!!!

Swietne! No to ide robic salatke z ryzem, carry i cala glowa czosnku! Mam nadzieje ze bedzie pycha.

1 ŁYZKA MAJONEZU 1 ŁYŻKA KETCHUPU TUNCZYK SAŁATKOWY PUSZKA KILKA BRZOSKWIN Z PUSZKI w kostkę WYMIESZAC smacznego!

Frytki z kurczaka 2 podwójne piersi kurczaka, 2 jajka, 3/4 szkl. mąki, mleko, szkl. oleju, pieprz, sól czosnkowa, curry. Mięko pokroić w paski( nie za cienkie ).Oprószyć solą czosnkową,curry i pieprzem. Odstawić. Przesiać mąkę, wbic jajka,lekko posolić.Miksując dodac tyle mleka aby powstało gęste jak smietana -ciasto. Maczac kawałeczki kurczaka w cieście i smażyć na złoty kolor na mocno rozgrzanym oleju. Wyjmować łyżką cedzakową i osączać na bibułce. \'podawać np z ryżem,ziemniakami ,surówką lub jak kto lubi..