żelatyna do sernika na zimno

Kwiecień 15, 2007

Mam przepis, do którego dodaje się żelatynę rozpuszczoną w wodzie, ale nie zagotowaną. Czy może tak być? Sćiśnie się sernik i czy nie będzie to szkodliwe z taką niezagotowana żelatyną? Jeśli wiecie napiszcie, proszę.

Kwiecień 15, 2007

ja użyłabym raczej galaretki owocowej np.cytrynowej ale rozpuszczając ja w połowie wody niz na opakowaniu....

Kwiecień 15, 2007

Zrobilabym tak samo jak kolezanka poeyzej.

esposito · Kwiecień 15, 2007

Wiec ja jako doswiadczony cukiernik, z zamilowania, powiem, ze zelatyne zalewam zimna woda, a gdy napecznieje, podgrzewam w mikrofali, badz na kuchence. Mieszam do rozpuszczenia:):)

Kwiecień 15, 2007

serdecznie dziękuje za odpowiedzi. Eposito, czyli żelatyna nie musi być zagotowana, tak?

Zaloguj się

Zarchiwizowany

żelatyna do sernika na zimno

Polecane posty

Gość kamilinnka

Udostępnij ten post

Link to postu

Udostępnij na innych stronach

Gość nie wiem czy to dobry pomysł

Udostępnij ten post

Link to postu

Udostępnij na innych stronach

Gość ewqa2

Udostępnij ten post

Link to postu

Udostępnij na innych stronach

esposito 0

Udostępnij ten post

Link to postu

Udostępnij na innych stronach

Gość kamilinnka

Udostępnij ten post

Link to postu

Udostępnij na innych stronach

NAJŚWIEŻSZE