Gotowanie na parze

bardzo dlugo sie zastanawiałam jaki model wybrać i śledziłam aukcje na allegro aż w koncu zdecydowałam sie kupić parowar tefala 4001. baaardzo okazyjnie ;) choc trochę się boje, bo sprzęt jest ''powystawowy'' ale podobno w idealnym stanie... zobaczę jak nadejdzie paczka. i już nie moge sie doczekac gotowania:D pozdrawiam ;)

Witam wszystkie miłośniczki gotowania na parze.Dostałam w prezencie parowar Zelmera jeżeli ktoś zna jakieś przepisy to bardzo bym prosiła ,szukałam w necie ale nic nie ma .

nie wiem czy to Ci w czymś pomorze, ale znalazłam taki artykulik: http://ugotuj.pl/cala-para-w-warzywa

DZIĘKUJĘ IZOLKA ZARAZ WCHODZĘ NA TĘ STRONKĘ I POPATRZĘ POZDROWIONKA.

nie ma sprawy - przecież musimy sobie jakoś pomagać ;)

ja kupiłam niedawno parowar, i ciągle zastanawiam się , czy jak korzystam z warzyw morożonych to muszę je uprzednio rozmrozić, żeby ugotować w parowarze ( mam elektryczny) czy mogę wrzucić zamrożone. korzystam z parowara Zelmer, w istrukcji jest niejasno napisane, najpierw, żeby rozmrozić a potem że można zamrożone. pogubiłam się już w tym wszystkim

Mrożonki - od razu na parę :)

jedzenia :O chociaz wiem, ze zdrowe ;)

Dzięki za odpowiedź co do mrożonek. Tak też zrobiłam. Wyszły smaczne ale mogłam je lepiej doprawić, teraz dawałam niewiele przypraw bo się bałam ...

mam parowar tefala i jest super, wczoraj zrobiał karpia z koprem i przprawą do ryby pycha tak samo marchewka młoda

Mam do sprzedania parowar Tefala VC7001 Vitamin+, ten trzypietrowy z programatorem. Dostalam go w prezencie, a mam juz jeden. Jesli ktos jest zainteresowany, to podaje maila: parler @ wp pl Oto link: http://www.tefal.pl/All+Products/Cooking+appliances/Steamers/Products/Vitamin++z+programatorem/Vitamin+z+programatorem.htm

ziemniaki w parowarze? i one są stare czy mlode?

ja parowałam i takie i takie ... ziemniaczki zawsze wychodziły pyszne!!!

http://www.stopnudzie.pl/go/_info/?user_id=48&lang=pl polecam wam ta ksiazke jesli chodzi o gotowanie na parze! naprawde

aha, a te ziemniaczki to normalnie obierałam myłam, kroiłam tak jak do normlanego gotowania ( chociaz ostatnio pokroiłam je w grube plastry, fajnie wyszły i szybciej były gotowe) ustawiałam timer na około 15-20 min ( zleży od mocy parowara) i potem wyjmowałam z pojemnika i przyprawiałam, bo wcześniej ich nie soliłam. Są o wiele smaczniejsze niż z wody...

Ja w ogole nie używam soli jak robię coś z parowara:)

i słusznie :)

Właśnie wczoraj nabyłam parowar (elektr.) hurrra. Pobór prądu jest stosunkowo niski np. żelazko pobiera 1500 W. A poza tym jest zegar więc gotuję tylko tyle ile potrzebuję. Ale ryż też wyszedł twardy. Chyba trzeba dodać odrobinę wody i trochę masełka albo oliwy, dzisiaj sprawdzę. Jeżeli chodzi o solenie to nawet gotując tradycyjnie soliłam po ugotowaniu - zdrowiej, natomiast używam dużo ziół (zamiast maggi w płynie używam takie coś zielone, podobne do pietruszki i też mówią na to maggi i smakuje podobnie). Mam na balkonie skrzyneczkę z różnymi świeżymi ziołami, polecam - praktyczne (szczególnie dla singli). Dręczy mnie jeszcze inny dylemat czy korzystając z jednego pojemnika muszę nastawiać wszystkie. Na razie robię obiadki, ale chciałabym też korzystać w mniejszej skali. Nigdzie nie ma takiego opisu. Dzięki Nyateneri i Joka - właśnie przeczytałam od Was wiadomości, to już wiem wszystko. przynajmniej na razie. Pozdrawiam i zdrowego jedzonka

No ja również zaczynam eksperymentowanie na parze:)Mój kochany ma dietę lekkostrawna:) Powiedzcie jak zrobić jakieś mięsko na tym? Schab, czy te pulpety(ich w ogóle nie umiem nawet na patelni)albo filety? Aha a można mrożone frytki wstawić-smaczne będą?

schab, karkówke łopatke kroisz na plastry ( tak jak lubisz) marynujesz przyprawami i wkladasz do jednej z przegród parowaru. Z filetami podobnie, pulpetów jeszcze nie robiłam to nie wiem. a frytki ... hymm, wydaje mi sie ze nie nadaja sie do parowaru...

schab, karkówke łopatke kroisz na plastry ( tak jak lubisz) marynujesz przyprawami i wkladasz do jednej z przegród parowaru. Z filetami podobnie, pulpetów jeszcze nie robiłam to nie wiem. a frytki ... hymm, wydaje mi sie ze nie nadaja sie do parowaru...

dzieki alexa za polecenie ksiazki!!! jest super, szybka wysylka z tego sklepu pozwolila mi zaczac eksperymenty z gotowaniem na parze!!! polecam; http://www.stopnudzie.pl/go/_info/?user_id=4 8&lang=pl

Ja miesiac temu dostałam w prezencie od rodzicow garnki philipak.Mozna gotowac w nich na parze,bez soli ,tłuszczu.Po prostu rewelacja.Polecam bo sparawdzaja sie w 100 procentach.

Ja mam parowar od 3 lat ,nie gotuję w nim codziennie bo moja rodzinka lubi tez smażone mięska z gęstym sosikiem. gutuję w parowarze jeden obiad do 1 warstwy wkładam ziemniaki przekrojone na 4 do 2 kalafior podzielony na mniejsze różyczki ale większe ciut od ziemniaków,zamykam parowar ale nakładam od razu 3 warstwe i nastawiam na 30 minut. w tym czasie ubijam 3 jajka i dodaje trochę masła przyprawy wg uznania,na 10 minut przed ostatecznym czasem wkładam do 3 pojemnika parowaru jajka w miceczce plastikowej, kalafior oczywiście polewam usmazoną na maśle bułką tartą i popijam kefirem polecam

nie ma za co naprawde:) sama korzystam z tej ksiazki:)

Ja mam i parowar i garnki Philipiak. Z garnkami jest mniej roboty, parowar trzeba rozstawić, potem umyć a to duże i niewygodne. Wylac tę wodę itd. Zazwyczaj mi się nie chce tego robić i korzystam głównie z garnków. Warzywa mrożone koniecznie surowe - jak się najpierw rozmrozi to robią się sklapciałe!! Mięso też czesto wrzucam jeszcze zamrożone! Jeśli ktoś nie chce używać soli polecam różne przyprawy, które są zdrowsze a też dają posmak i mięsko nie jest złe, np trochę pieprzu cayenne :)

proszę o więcej przepisów!! [a przy okazji na pewno kupię polecaną tu książkę...] parowar dostałam w prezencie ślubnym - jako, że w naszej kuchni, jak na razie, mamy tylko turystyczną kuchenkę gazową, 3-palnikową, na pewno nie mogłabym powiedzieć, że jakikolwiek garnek będzie od parowaru wygodniejszy jak na razie, gotowałam tylko brokuły i kukurydzę - wyszły niesamowicie tylko jakoś strasznie długo... po 40 minut... :( no i przepisów żadnych nie mam! wrr...

znalazłam coś takiego: http://www.wizaz.pl/forum/showthread.php?t=73766&highlight=parowar :)

Kupiła niedawno parowar Tefal VS 4001 Vitacuisine . Jest super ! polecam. Malutki problem w tym,że zakupiłam go w Niemczech i wszelkie sugestie, porady i przepisy są w języku niemiecki nie znanym mi niestety...jak narazie robiłam warzywa i ziemniaki wyszły przepyszne ale mielone w papryce suche i sztywne...macie jakieś fajne sprawdzone przepisy? To w końcu można doprawiać w parowarze czy nie ?

Ja \"paruje\" w naczyniach philipiaka. Bardzo dobre sa wszelkiego rodzaju rybki - np. halibut lub panga. Ja dodaje do nich duzo swiezych przypraw i skrapiam cytryna - pycha!!