sos pomidorowy do mięsa??

ja jestem antytalent ciastowy :D co najwyżej podjadam wypieki innych, ale tak myślałam, że na święta zaskoczę wszystkich i zrobię jakieś ciasteczka, podobno tego nie można schrzanić?? :D

Dzień dobry :) A propo ciast i ciasteczek- za mną ostatnio chodzą kruche rogaliki z marmoladą, już tak dawno nie jadłam, muszę wziąć przepis od mamy i je popełnić w tym tygodniu :) A świątecznych wypieków już nie mogę się doczekać, w końcu zaspokoję mój \"głód\" pieczeniowy i z całą pewnością znajdą się chętni, którzy pochłoną moje słodkości. W planie mam pierniczki, których nigdy w życiu nie robiłam i mam nadzieję, że wyjdą piękne i smaczne :)

święta za pasem.. a ja najchętniej zrobiłabym moje ulubione ciasta, czyli pysznotkę, sernik, napoleonkę, szarlotkę i jeszcze pare innych by się znalazło, ale że to za dużo trochę, więc będę musiała się zdecydować na najwyżej trzy. ale pysznotka będzie na pewno!

A co to takiego pysznotka? Może f-cjonuje pod inną nazwą bo tej nie znam.

przepyszne ciasto z orzechami, kremem, powidłami i pianą z białek! mniam! ja robiłam z przepisu znalezionego w necie

a co macie na obiad dziewczyny??? bo ja dziś pomidorówkę, ale nie mam weny co do dnia następnego :/

a ja jeszcze tego nie wiem, jakoś brak mi dziś natchnienia do gotowania, więc pewnie spagetti, szybkie danie na wypadek, gdy przydarzy mi sie napad lenistwa :)

Ja też dziś serwuję pomidorówkę z ryżem :) Już jakiś czas mam na nią ochotę :) A jutro chyba zrobię tego gyrosa, z przepisu podanego tutaj przez którąś z dziewczyn.

a pysznotkę - jadłam u mamy :) Już wiem co to za ciasto, ale nigdy tak go nie nazywaliśmy :) Jest rzeczywiście pyszne i mama serwuje już od kilku lat na święta, obowiązkowo pojawia się obok tradycyjnego makowca :)

ja na święta robię tiramisu, sernik tradycyjnie i babkę budyniową. myślałam o makowcu, ale próbowałam zrobić w zeszłym roku i jakoś mi nie bardzo wyszedł więc w tym roku pasuję;) a z ciasteczkami mi się nie chce bawić:D przyjmuje 12 gości więc nie znajdę już czasu na ciasteczka.. choć szkoda, bo zawsze domowej roboty to domowej roboty;)

kuchta - a daj przepis na te rogaliki, może jakimś cudem je zrobię :P z góry bardzo dziękuję :)

Butelkowa podam ten przepis tutaj tylko muszę najpierw skoczyć do mamy i wygrzebać z jej skarbnicy przepisowej :) Może jutro znajdę chwilę i się wybiorę do niej :) Ale pamiętam, że rogaliki są bardzo proste, robiłam je jako dziecko i zawsze wychodziły smaczne :) I była to właściwie jedyna rzecz jaką wtedy umiałam upiec :)

:) dzięki, mój mąż mówi, że jak zobaczy wyroby ciastkarskie jakiekolwiek zrobione przeze mnie, to zawału dostanie ze zdziwienia :D

Dzień dobry. Butelkowa to zaskoczysz męża. Ja uważam, że ciasta nie wychodzą tylko wtedy kiedy robi się je z przymusu :D Uwierz w swoje zdolności i zamień się czasem w cukiernika :) Kurna muszę wysprzątać wszystkie kąty w mieszkaniu i tak strasznie mi się nie chce. Nie wiem czy już tutaj o tym pisałam , ale mam taki głupi nawyk, którego nie mogę się pozbyć. Rozrzucam wszystko po chałupie, tzn może nie dosłownie- ale np. moja biżuteria jest wszędzie tam gdzie ja byłam, zostawiam tam gdzie zdjęłam, zamiast od razu pochować do pudełka. A później biegam i szukam w ostatniej chwili :D Akcesoria do włosów- to samo. Apaszki i inna drobnica- wszędzie tego pełno a w miejscu gdzie powinny być pustka :P Muszę się nauczyć odkładać przedmioty na swoje miejsce... I mam dzisiaj jeszcze chyba tonę prania...nieposegregowanego :D Ale to wieczorkiem spokojnie zasypię się tym i wstawię jedną partię przynajmniej :) Miłego dnia dziewuszki.

uuu to dogadałybyśmy się nie tylko, jeżeli chodzi o picie alkoholu, bo ja też bałaganiara :D ostatnio korale znalazłam na lodówce (180 cm :P) cicho u nas dziś :P ja już wracam w rytm pracy, także na kaffe będę coraz żadziej :(

ja moje kolczyki ostatnio znalazłam w pudełku na klucze, oczywiście na samym dnie. Ale najwięcej takich rzeczy znajduję zawsz za łóżkiem :D bo wieczorem często dopiero w łóżku orientuję się, że nie zdjęłam kolczyków, więc zdejmuję , wkładam pod poduszkę i zapominam o nich...a w ciągu nocy zdążę je zrzucić za łóżko :D Ale przyznaję się, że na lodówkę nic nie odkładam bo ja kurdupel jestem 165 wzrostu i na lodówkę byłoby mi za wysoko :D

ja własnie na odwrót, nic nie gubię, na lodówce mam porządek, bo przy moim pedantycznym usposobieniu inaczej sie nie da, chodzę, sprzątam, układam, chowam rzeczy, co denerwuje mnie i moją rodzine, bo to naprawde dokuczliwe, ale nic na to nie poradze.. rozumiem, porządek, ale u mnie czasami to wieeeelka przesada z tym porządkowaniem i układaniem ściereczek kuchennych w szafce pod kolor i rozmiar.. ale, co dziwne, w życiu bywam dziwnie roztargniona, gubię się w sklepach, na ulicach, zapominam, co miałam kupić.. takie dziwne dwie natury we mnie siedzą. a najgorzej to z gotowaniem, bo ciągle zapominam, że nastawiłam wodę na herbatę i zdąży się wygotować (a ja w tym czasie prasuje te nieszczęsne ścierki), a już całkowice dałam czadu dwa razy wygotowując z garnka wodę, zanim przypomniałam sobie, że miałam w niej ugotować jajka na miękko, a jak już wstawiłam, to i tak wyszły na twardo i to za bardzo. sama nie moge sie połapać w tym, jaka jestem.. ale cóż zrobić.. pozdrawiam Was, dziewczyny!

no a ja bałaganię, rozrzucam rzeczy. I mnie to denerwuje, oczywiście sprzątam, nie ma u mnie kurzu, tłuszcu czy brudnych naczyń zalegających w zlewie, generalnie jest czysto tylko ten nieład przez to zostawianie rzeczy tam gdzie nie powinno ich być. Ale za to mam świetną pamięć i orientację. Czasem mogę podać jakąś dokładną datę z kilku lat wstecz, mimo, że nigdzie nie została zapisana. Drogą dedukcji jakoś wyłuskuję to z całości :D Poza tym jestem gps-em, świetnie radzę sobie z mapą i szybko zapamiętuję trasy raz przejechane. W sklepach, w których bywam pamiętam ustawienie większości produktów i zauważam jak np. miejsce masła zostanie przesunięte o pół metra :D Cóż..nie można mieć wszytskiego :)

hmmm jeżeli chodzi o bałaganiarstwo, to ja chyba wygram ten konkurs :) tzn. zwykle mam pozmywane (chociaż nieraz wieczorem coś tam w zlewie zostanie, ale nie dużo), no i mam poodkurzane podłogi i pościerane kurze. Okna myję raz do roku (w kuchni i łazience częściej, mieszkam prawie, że na wsi, także spalin za dużo tu nie ma), no i mam wieczny bałagan w sypialni, bo nie potrafię układać swoich rzeczy :( pracuję nad tym intensywnie, ale niestety bałaganiarstwo zwykle zwycięża, jak ja chciałbym tak wszystko non stop układać itd... :( aha a do tego mam słabą orientację w terenie miejskim (w lesie nigdy się nie zgubię - 8 lat harcerstwa :P), nigdy nie pamiętam, gdzie co włożyłam (a już najgorzej jest po generalnych porządkach :P), taka sierota ze mnie :/ no ale cóż chyba i takie są potrzebne :) aha i jeszcze ciast nie umiem piec :P - to tak przypominając, co niektórym o przepisie na ciasteczka piszę :D

pamiętam o przepisie..tylko jeszcze nie miałam czasu się wybrać do mamy, ale obiecuję, że najpóźniej w poniedziałek przepis się pojawi :)

dzięki moja droga:) i z ręką na sercu - to nie było złośliwe :D tylko trochę napaliłam się na te ciasteczka

Nie odebrałam tego tak jakby było złośliwe :) I jeszcze jedno-Butelkowa wcześniej napisałaś, ze ciast piec nie umiesz, a ja uważam, ze umiesz tylko nie próbowałaś wystarczająco dużo razy. Na pewno drzemią w Tobie zadatki na super cukiernika :) Trzeba im tylko trochę dopomóc. Ja zabieram się właśnie za pieczenie biszkopta, przełożę jakąś masą i będzie na wieczór, bo dzisiaj mamy gości :) Miłego dnia dziewuszki :)

a ja idę w gości i robię sałatkę właśnie :) to znaczy sałatkę robię w przerwie sprzątania i mycia okien :P a teraz mam przerwę od przerwy i 20 minut na kawke :P z tym pieczeniem ciast, to być może racja, bo ja na wiecznej diecie, ale myślę sobie, że dla dwóch osób nie warto piec, itd... a do tego pierwsze próby nie były zbyt udane... tak się trochę łudzę ;)

Przepraszam, że dopiero teraz, ale miałam małe problemy i nie mogłam wcześniej napisać. Podaję obiecany przepis na rogaliki: 70 dkg mąki 4 łyżki cukru 1 margaryna 3 jaja cukier waniliowy drożdże świeże 10 dkg 1/2 szkl. śmietany 18% Do miski wsypujemy mąkę odrobinkę soli, drożdże rozdrabniamy w dłoniach (dłonie wcześniej zamoczyć w mące), następnie wbijamy jaja i dodajemy cukier, posiekaną margarynę i zaczynamy wyrabiać, dolewamy śmietanę. Ciasto wyrabiamy do momentu oderwania od rąk, jak będzie miało gładką konsystencję rozwałkowujemy na grubość ok 3-4 mm tworząc kształt koła. Koło kroimy na osiem części (trójkątów). Nadzienie (marmolada, ser, czekolada, lub odsączone owoce z kompotu) nakładamy na szerszą część trójkąta i zwijamy w rulonik wywijając końcówki w taki sposób by utworzyły rogalik. W zależności jaki chcemy uzyskać efekt możemy posmarować rozmąconym białkiem jaja (wtedy rogalik będzie błyszczący) lub upiec bez smarowania i po wyjęciu w piekarnika, obsypać cukrem pudrem lub posmarować lukrem. Piec w 180 st. aż rogaliki się zarumienią. To będzie około 20-25 minut. A później jeść! :) Smacznego Jedna uwaga, kiedyś użyłam dżemu -takiego ze sklepu- i od razu mówię- rozpływa się, nie warto. Ja najbardziej lubię te rogaliki z wydrylowanymi wiśniami z kompotu. Powodzenia. :)

o kurna, zopomniałam o jednej rzeczy- wyszłyby Ci rogaliki giganty, więc sprostuję. Zagniecione ciasto dzielimy na 4 lub 5 częsci. i dopiero wtedy każdą część wałkujemy i wykrawamy 8 trójkątów.

Coś mi się kojarzy, ze to ciasto trzeba potrzymać trochę w lodówce przed wałkowaniem. Nie pamiętam, spisałam przepis na żywca z zeszytu mojej mamy, ale oczywiście nie zapytałam jak dokładnie zrobić...Nic to, dziś zrobię, przypomnę sobie wszystko i najwyżej wprowadzę modyfikacje do przepisu.

dzięki bardzo za przepis mam szczerą chęć je zrobić, zobaczymy co będzie :D ale jeszcze poczekam na wiadomość o lodówce :D

Hej. Nie było mnie , ale już jestem i odpisuję. Oczywiście ciasto należy schłodzić w lodówce, około 2 godzin, inaczej nie nadaje się do rozwałkowania (rozpuszczona margaryna) . Rogaliki było pyszne. Z tej porcji wyszło mi około 40 rogalików. I już nie ma śladu po nich :D Butelkowa życzę powodzenia :)

aaa, jeszcze jedno, można też zostawić to ciasto na noc w lodówce, nic mu się nie stanie :) A później tylko wyjąc i ulepić rogaliki. Najlepsze są cieplutkie, ale zimnym też niczego nie brakuje :) Szczerze mówiąc to ja podjadam nawet surowe ciasto na te rogaliki :D

jeszcze raz bardzo dziękuję za przepis :D