DUSZONĄ CEBULĘ dusi się na SMALCU czy na OLEJU??? PLIS ODPISZCIE

Bo na necie raz doczytalam ze na oleju,tak to nigdzie nie jest napisane na czym się ją dusi....mi się kojarzy,że mój dziadek na smalcu robił. Kurde nie wiem,a chcę ją właśnie zrobić

na oleju

to juz od Ciebie zalezy ja jestem wege - na oleju dziadek mogl na smalcu, moja mama zawsze na margarynie, tata na masle

ja na maselku :) prawdziwym polecam ;)

a ktoś jeszcze używa smalcu? a może na łoju?

można i tak i tak:)

wiesz tak uzywa sie smalcu np posmarowac naczynie w ktorym beda sie piekly zeberka w marynacie slodko pikantnej z ziolami i odgrzej sobie w tym kopytka :D

smalec, moja babcia wyrabia sama :) ale ja wole dusic cebule na oleju.

do ziemniaczków z kefirem na maśle do mięcha na smalcu

ja Ewuniu używam smalcu do robienia pasztetu z wątróbek i mięsa do chleba:D

A moja babcia ma mi w niedziele przyniesc domowy smalzyk na chlebek ze skwareczkami szczypta majeranku i odrobinka jabluszka kurka slinotoku dostalam

dzieki!:D zrobie na oleju

ja daje troszke do bitkow tez smalczyku ale kupnego wiesz ewuniu

a tak na marginesie to co dodajecie do tej cebuli? Ja dodam kielbase i pieczarki. A wy z czy lubicie?:)

kogo nie zapytasz - czy lekarza czy dietetyka - to mówi, że tłuszcz zwierzęcy to świństwo jakich mało - a wy dalej na smalcu ???

a ja używam smalec...

też lubie z pieczarkami. konieczne maggi, kucharka i dużo pieprzu. daje na chleb, albo bułke, wychodzi taki pieczarkos. pycha

przestan teraz wszystko jest niezdrowe, sztuczne naszprycowane niewiadomo czym. daj juz spokoj z taką gadką

ja dodaje kielbaske taka ponacinana i na sam koniec plasterek zoltego sera posypany ostra czerwona papryka

Ewa spierdalaj!Nie musisz zreć smalcu

swietny jest tez schab bardzo cienko rozbity na ostro panierowany jedynie w mace. jak lubisz dodaj pieczarki

Ewa każde smażenie jest nie zdrowe i na oleju i na smalcu to też ci powie dietetyk i lekarz :D tak więc to i to nie zdrowe,bo smażone!

a propos cebuli wez smalec nieduzo :D wysmaruj nim naczynie zaroodporne na dno daj cebule czrwona pokrojona w cienkie plastry duzo duzo cebuli poloz na tym zeberka polane sosem sojowym szczypta lubczyku szczypta bazylii mnostwem papryki ostrej polej tez sosem tao tao slodko pikantnym i dalej do pieca :) smalczyk do chlebka spod zeberek bedzie pycha zreszta zeberka tez :)

bede musiała wypróbować wasze przepisy :) apetycznie brzmią

aaa zapomnialam zeberka posol oczywiscie ja uzywam soli ziolowej lub soli rozowej lub czarnej

zaraz mi ślina poleci :D dobra lece 'dusić' a temat zapisze żeby mieć wasze przepisy dzięki jeszcze raz Pozdrawiam

a chcesz na bitki??

ja tak ze 30 dkg mięsa mielonego wieprzowego na dwie kostki smalcu,ze 4 cebule wszystko razem smażę aż cebula ściemnieje ,bazylia,oregano majeran sól i pieprz i w słoiki,dzieci w akademiku wszystkich znajomych tym częstują:D jeszcze jak im chleb upiekę to od razu imprezę robią;):D

Dam na bitki schab rozbijasz na plastry ja wole cienko w garnku klade smalec nawet pol ostki albo wiecej ;D zalezy od ilosci miesa. Schab panieruje jedynie w mace i delikatnie obsmazam smalec wutampaim dodaje cebule i zaczynam dusic na wolnym ogniu przypraswy to czubryca czerwona mmyliwska lub cyganska przyprawa do sosow sol ziolowa troszke ziol prowansalskich. jak cebulka sie poddusi wkladam mieso. zaznaczam cebuli musi byc mnostwo pod koniec dodaje 1/2 zmiksowanego pomidora nadaje niesamowity smak jak sos za rzadki zageszczam smietana wiejska zmieszana z maka do tego ziemniaczki z duza ioscia masla i smietany i surowka najprostsza i najleopsza na swiecie dla mnie por ze smietana do tego dania pasuje idealnie :)

No,to niezdrowe,tamto niezdrowe dla Ewy ktora juz 40 ma ,ale za to zdrowe jest gotowanie zupy i jedzenie jej 2,3 dni pod rzad