Podzielmy sie swoja wiedzą i doświadczeniem

margolka kub inne dziewczyny podzielcie sie dobrym przepisem na tort>>>>>>>>>>>>>.....?

Możesz piec w ciemno-zawsze wychodzą a dziewczyna ma super przepisy. http://www.mojewypieki.com/kategoria/torty

jedyny tort jakiego piekłam do tej pory i zawsze mi wychodził to tort cynamonowy :) jest prosty i szybki :) no i pyszny :p a tu jest przepis :) http://www.garnek.pl/annorl1/19544597/torcik-cynamonowy-gotowy

takie pyszności odchudzającej się kobiecie pokazywać:) Faktycznie babka ma pomysły:)Pozdrawiam wszystkich i dobrej nocki życzę:)

Pyszniutko -pozdrawiam

się margolcia podziewa?Odezwij się autorko,bo mam do ciebie pytania:D

Margolcia i dla wszystkich życzliwie piszących U mnie ciężki był ten miesiąc z powodu różnych obowiązków, ale kończy się i mam nadzieję, że odetchnę troszkę. Wszelkie prace ogrodowo- domowe stanęły prócz tych głównych. Nawet po raz pierwszy mąż musiał wykopać dalie... rzecz niebywała dla mnie. Wczoraj w ostatniej chwili zabrałam kaktusy z balkonu... okropny ten miesiąc dla mnie.

pozdrawiam wszystkich tu piszących,z chęcią podczytuje ten topik,korzystam z rad i przepisów.Jestem młodą mamą i mężatką,słabe mam doświadczenia kulinarne,a z tego co się zorientowała piszą tu dobre gospodynie.Mam zatem prośbę na święta planuję ugotować smaczny bigos.Podpowiedzcie jak go robicie,co dodajecie i czym go zagęszczacie?Będę zobowiązana za .POZDRAWIAM:) - Asia.

Dziewczyny dołączam się do wątku. Od jakiegoś czasu zaczęłam zwracać uwagę na zużywaną energię i muszę przyznać, że strasznie ją marnowałam, co miała odbicie na moich rachunkach. Małe rzeczy, które sporo kosztowały. Na przykład gotowanie z przykrywką, wyłączanie światła, zmiana na żarówki energooszczędne czy wyłączanie trybu stand by w elektronice. Polecam wszystkim, którzy chcą płacić mniejsze rachunki

Ja bigos gotuję z słodkiej i kwaśnej kapusty,po połowie tej i tej.Gotuje go przez minimum 3-4 dni,wtedy jest najlepszy.Słodką kapustę gotuję na żeberkach surowych,kwaszoną na żeberkach wędzonych,gdy są już miękkie oba mięsa oddzielam i kroję na małe kawałki,podsmażam sporo cebuli,pokrojonej w małe kostki, mieszam z nią obie kapusty i powolutku je duszę,dodaję kiełbasę w kostkę pokrojoną,dodaję pokrojoną w kostkę i uduszoną do miękkości karkówkę lub łopatkę,suszonych(ugotowanych i drobno pokrojonych)grzybów leśnych,nieco wina czerwonego,sól pieprz i słodką paprykę mieloną do smaku.

A ja jeszcze trochę przecieru pomidorowego dodaję.

A ja listki laurowe, cebulę,ziele,jałowiec,kminek,pieprz,sól,grzyby suszone(gotuję oddzielnie i wywar po nich wlewam do kapusty),-mięsa to żeberka,łopatka,dziczyzna,dodaję śliwki suszone ,powidła sliwkowe,czerwone wino,trochę przecieru,gotuję tylko z kiszonej .

A ja podobnie jak pani powyżej śliwki dodaję suszone i albo suszone grzyby albo pieczarki,boczek,karkówkę i dobrą kiełbasę.Słyszałam o tym,że niektórzy grochem zagęszczają.Ciekawe jak to smakuje?

Dzięki dziewczyny za odzew,mam jeszcze pytanko??????? A kapusty surową i kwaszoną to gotujecie razem ?Czy osobno?

osobno

oczywiście,że osobno,no i podoba mi się ten sposób z dodaniem do kapusty białej żeberek surowych a do kiszonej wędzonych - pozdrawiam:D

Bo inaczej się nie dogotują.

przetwarzacie na zimę?Wczoraj zakisiłam gar kapusty z dużą ilością marchewki i kminkiem.

Czy u was też jest zwyczaj wypiekania rogali marcińskich?Znalazłam taki przepis,może macie wypróbowane??????????? Przepis na rogale świętomarcińskie CIASTO 1 kg mąki pszennej 6 jaj 0,5 kostki masła 2 łyżki cukru 50 g drożdży 1 szklanka mleka MASA 1,5 szklanki cukru pudru 200 g migdałów i orzechów 100 g białego maku śmietana Drożdże rozpuścić w niewielkiej ilości mleka. Jajka utrzeć z cukrem i połączyć ze stopionym masłem. Nie przerywając ubijania, dodawać porcjami przesianą mąkę, mleko oraz wcześniej przygotowane drożdże. Ciasto wyrabiać do chwili, gdy zaczną pokazywać się pęcherzyki i wtedy pozostawić w ciepłym miejscu do wyrośnięcia. Migdały, orzechy i mak zaparzyć, zemleć, utrzeć z cukrem i śmietaną aż do uzyskania gęstej masy. Wyrośnięte ciasto rozwałkować i pokroić na kwadraty. Na każdy z nich nałożyć porcję wcześniej przygotowanej masy, uformować rogaliki i pozostawić w ciepłym miejscu do wyrośnięcia. Wstawić do gorącego piekarnika i piec w temp. 220-250 stopni na złoty kolor.

A może ten http://www.mojewypieki.com/przepis/rogale-marcinskie http://www.przepis-kulinarny.pl/rogale-marcinskie-id1444.html http://www.rogalemarcinskie.pl/pl/przepis_na_rogale.html

Wg mnie to przepis z pierwszego linku,drugiego wpisu jest ok:)Warto spróbować,bo bardzo lubię te rogale,tylko skąd wziąć masę marcepanową?

na smakowitą ale nietrudną w wykonaniu szarlotkę,wrzućcie kochane sprawdzony przepis:)

maki krupczatki 3 szklanki jajo 1 szt. margaryna lub masło 25 dkg śmietana gęsta 8 łyżek cukier 3/4 szklanki cukier waniliowy 1 małe opakowanie Wszystko dokładnie zagnieść i włożyć do woreczka i do lodówki na 1-2 godziny.Rozwałkować na to daj utarte jabłka ok 1 kg i może być więcej wymieszaj je z cukrem i odstaw na 15 minut.Odciśnij z soku.Wymieszaj z 1 opakowanie sypkiego,cytrynowego kisielu.Nałóż na spodnią warstwę ciasta,przykryj drugą warstwą,Wierzch ponakłuwaj widelcem dość gęsto,piec aż będzie ładnie zrumieniona.

zapomniałam o 1 łyżeczce(czubatej) proszku do pieczenia:)

kiedyś już tu był z blogu maggie. skorzystałam i już robiłam wiele razy. pycha. macie tutaj: http://homesweethome.blox.pl/2012/05/Szarlotka-cioci-Grazynki.html

Dziewczyny serdecznie dziękuje za odzew - wypróbuję obie wersje - buzaki

skorzystałam z twoich przepisów i m.in. z prtzepisu na szarlotkę - jest wspaniała:D

no fajny ten blog maggie i przepisy naprawdę sprawdzone, bo wychodzą. tylko trochę więcej słodkości mi tam brakuje. może przed świętami coś więcej będzie. a ta szarlotka to jest wspaniała, lepszej naprawdę nie jadłam :)

Znalazłam tu na tym topiku przepis na szarlotkę "pod pierzynką"-chyba magroli ale gdzieś go zasiałam, bardzo proszę o ponowny :) A może zaczniemy wymieniać się przepisami od dziś,do świąt nazbiera się i będzie jak znalazł?????????????????POZDRAWIAM:)))))

Znalazłam tu na tym topiku przepis na szarlotkę "pod pierzynką"-chyba magroli ale gdzieś go zasiałam, bardzo proszę o ponowny :) A może zaczniemy wymieniać się przepisami od dziś,do świąt nazbiera się i będzie jak znalazł?????????????????POZDRAWIAM:)))))