Co zrobic na obiad? dla gosci.

Jutro corka ma urodziny i przyjezdza rodzina.Beda jakas w poludnie a reszta gosci na 15 ma byc. Tym przyjezdnym trzeba zrobic jakis obiad.Moze byc rosol i schbaowe i jaka surowka do tego. Ile ziemniakow obrac ile schobywch zrobic .Razem z nami bedzie 7 osob na obiedzie. I raz robie obiad dla gosci .

Na te schabowe połóż ananasa i ser i tak zapiecz, będzieładniej, w środek ananasa trochę żurawiny. Nie mam pojęcia ile tego narobic, ale lepiej aby było za dużo, to najwyżej sobie w poniedziałek zjecie..

JA dzisiaj mam pyszny obiad - kieszonki z piersi kurczaka nadziewane suszonymi pomidorami, żółtym serem i mozzarellą i smażone :) Dla gości też się nada.

a jaka surowka do schabowych. Jak to wszystko podac? Ziemniaki w miscea kotlety na polmisku.

Może ziemniaki w kulki poukładać na to trochę koperku. Umiesz kwiatek z marchewki?Bardzo prosto się robi, trzasnąć na bok talerza i ładnie wygląda. A surówka - z porów? Uniwersalna jest kapusta pekińska, sałata, rzodkiewka

ja nie umiem zrobic sdurowki. A ile powinnam kupic surowki.

Tak ze 2kg ziemniaków , ze dwa rodz. surówki , kotlety ( schab lub filet) , kup pieczarki 30 /40 dag, podsmaz je na niewielkiej ilości oleju ( pokrojone w plastry) jak odparują , posyp solą + pieprzem i odstaw. Jak będziesz już miała opanierowane kotlety ( możesz je sobie opanierowac wczesniej ) usmaz je i jak już kotleta odwrócisz na druga stronę aby sie smażył , łyżką nakładaj na kotleta pieczarki uprzednio usmażone a na wierzch połóz żółty ser . Zanim ser się pięknie rozpuści już będziesz miała usamżonego kotleta . Powodzenia :)

Kurcze, no z 3 - 4 takie duże pojemniczki, na oko ocenisz ile jest tego, tak aby była cała większa salaterka. :)

Noo, z pieczarkami też są dobre. :) Możesz porobić i z ananasem i z pieczarkami. :)

Kup kapustę pekińska ( 1 starczy ) , posiekaj drobno w paseczki , zetrzyj do niej marchew ( 1 lub dwie) , dodaj sos sałatkowy ( dostępny w biedronce ), po prostu wsyp jeden do surówki , dodaj łyczeczkę cukru , dosól jeśli trzeba , odrobinę oleju i wszystko łąpką wymieszaj ;)aha , ja zawsze dodaję koper świerzy ( posiekany mam w zamrażarce zawsze ) i gotowe. Przełóż na jakąs ładną miskę i podaj. :)

a jaki sos salatkowy?

Ja bym podala bezpośrednio na talerzach po 2 galki ziemniaków (masz taką łyżkę do lodów plastikową? nią sie fajnie naklada) i po kotlecie czy tam jakiejś porcji miesa np mozesz upiec schab i zorbic sos pieczarkowy potem pokroić cienko w plastry i kląsc po 3 plastry i polać sosem pieczarkowym albo pomidorowym, pieczeniowym. Będzie ok a prosto się robi i mozesz to dziś zrobic a jutro odgrzac tylko. Mozesz shcab czymś nafaszerowac np śliwką suszoną ;) A surówkę w misce na stól i każdy sobie naklada. Ja bym tak zrobiła ;)

w salatki nie trzeba się bawic mozesz kupic czerwoną kapuste w sloiku i po prostu przelożyć do miski. A do drugiej nalozyć buraczki i masz już 2 salatki do wyboru kazdy sobie nalozy co lubi.

umie gotowac ale dla siebie mzeza i dziecka .Nigdy nie robilam dla gosci. Niewiem czy bedzie smakowalo .

ziemniaki ugotowac to nie problem. Na pewno sobie z tym dasz radę. Kup ze 2 kg schabu (straci sporo objętości po obróbce termicznej) nasmaruj go czerwoną papryką, solą, pieprzem, czy,m tam lubisz mogą być jakieś zioła, dodaj troszkę kminku. Obsmaż ze wszystkich stron na rozgrzanym oleju a potem przełóż do rondla i zalej wodą. Dodaj marchewkę, pietruszkę , selera przykryj i niech się dusi na malym ogniu przez dluższy czas okolo 40 min/ godz. W drugim garnku rozpuść maslo zeszklij na nim cebulę, dodaj pokrojone w plastry pieczarki. Podsmaż. Zalej wszytsko wodą lub bulionem pogotuj aż się odparuje i albo zagęść mąką albo podbnij smietaną (jak dasz 30 to się nie zważy). Mięso studzisz i kroisz na plastry (po okolo 3 plastry na osobę) i wklądasz do garnka. Jutro odgrzewasz schab. Naklądasz na talerz ubite ziemniaki (mozesz dodac do nich masla i smietanki jak lubisz ale nie musisz) do tego plasterki mięsa i polewasz mięso sosem i podajesz to gosciom. Malo skomplikowane a smaczme i sycace. Co prawda na diete się nie nadaje ale myślę ze to w miarę tradycyjny i latwy do przygotowania obiad. Do tego tak jak pisalam salatki se sloika np buraczki i kapusta czerwona, albo ogórki, papryka konserwowa co tam lubicie. I jest obiad.

js nic w domu nie mam. Ani duzych garnkwo.

to przekrój mięso na pól i zrób w małych garnkach. Gotujesz na 7 osób nie na 70 nie potrzeba ci kotła ;) Jakiś rondel na pewno posiadasz.

Albo naczynie żaroodporne, wg mnie to lepsza sprawa niż garnek :)

Piekarnik masz? zrób mięso pieczone. Dużo mniej roboty.

ja umiem naprawde gotowac mezowi zawsze wszystko smakuje ale boje sie ze mi nie wyjdzie mieso. Nawewt ciasta nie pieklam tylko kupilam ze sklepu. Brak mi pewnosci siebie.

heh to idź do biedronki i kup schab ze śliwką (widziałam dziś reklamę) pokroisz tylko ;) A tak na serio to jak mężowi smakuje to wszystkim będzie smakowac. Nie stresuj się bo nie ma czym. To tylko obiad. Jak beda glodni to zjedzą (nie przesól ziemniaków z wrażenia ;) )

To jak umiesz gotować to wyjdź poza ten schemat schabowe i rosół, podaj gościom coś ciekawszego :P

planowalam umiec schab mam taki ladny kawalek kupilam. Ma 2,2 kg. ale ja nigdy nie pieklam miesa i boje sie czy wyjdzie czy nie.

a co ci moze nie wyjść? Jak nie spalisz (pilnuj temperatury) i dopieczesz to na pewno wyjdzie. A nie to weź go pokrój w kawałki, dorzuć pieczarki, paprykę ogórki kiszone w kostkę podsmaż zalej wodą dodaj koncentrat pomidorowy i potem zagęść mąką. Będzie schab po cygańsku. Tego się NIE DA ZEPSUĆ ;) Podajesz w czarkach z chlebem. Ale można tez z ziemniakami na talerzu.

sprobuje upiec ten schab. Tylko jak go przygotowac.Marynate jaas .Tak zeby byl dobry w smaku i gdzie go piec..Wiadomo w w piekarniku ale w czym?

Ja robię tak: robię marynatę: troszkę oleju, przyprawy - słodka papryka, sól, pieprz, ew, przyprawa do schabu - co kto lubi - mieszam i nacieram mięso ponakłuwane w kilku miejscach, zawijam w folię aluminiową i do lodówki na kilka godzin (ja przeważnie nacieram mięso wieczorem i trzymam w lodówce przez noc), potem do naczynia żaroodpornego na jakieś 1,40 - 2 godz. Zawsze możesz wyjąć mięso i odkroić kawałek, żeby sprawdzić, czy już. Ostatnie pół godziny duszę bez pokrywki, żeby nie było aż tak soczyste.

piecze sie w foli czy bez. Mieso sie odmraza. A jaki sos.Moze byc taki pieczeniowy z torebki ciemny pieczeniowy. A surowka z czego bedzie najbardziej pasowala.

Piecze się bez folii. Mięso oczywiście rozmrożone. Odnośnie surówki to najlepiej 2-3 rodzaje, np z pekińskiej, z czerwonej kapusty i np ogórki konserwowe. Sos jak najbardziej może być pieczeniowy, podaj w sosjerce, każdy sobie naleje ile będzie chciał. Na pewno się uda :)

Przyjezdza rodzinka chlopaka.zdziewieni ze robimy obiad. Jego mama mowi po co wydajemy kase bo oni moga zjesc obiad w domu przed przyjazdem. a ja pomyslalam ze jak pzyjada w poludnie to wypada podac jakis obiad.

Pieczen ze schabu latwo zepsuc, bo mieso moze byc twardawei gumowate. Kotlety to swiatny pomsyl, do tego z dwa rodzaje surowek i ziemniaki. Tego napewno nie zepsujesz. Ale chyba spoznilam sie ze swoja odpowiedzia, bo juz cos postanowilas.