Można zrobić spagetti bez sera??

Po ilości przypraw sądząc to Twoja mama tez gotowac nie potrafi

tak, z rodzicami, a co? A jak zrobić sos do makaronu?

ok robimy szpageti :D bierzesz mielone - rozciapciaj je na male kawalki, na patelnie 2 lyzki oleju, na to obrana i pokrojona w mala kostke cebule, zabek czosnku obrany i albo pokrojony albo przecisniety, podsmazasz lekko, na to mielone, smazysz az mielone pusci wode i sie zrumieni, na to wlewasz pomidory, dolewasz pol szklanki wody, wsypujesz pol fixa, pol lyzeczki papryki, sol, pieprz, smazysz chwile, probujesz, jak brakuje soli czy pieprzu to dosypujesz po troche i sprawdzasz czy juz ok

Zazwyczaj mama zostawiała mi jedzenie w słoikach jak wyjeżdżali, ale teraz nie miałą czasu nic ugotowac, bo jej coś w pracy wypadło i nawet zakupów mi nie zrobili, bo nie było kiedy. Także muszę sobie sama radzic.

pytalam o rodzicow bo dziwne ze tylko takie przyprawy, gdybys mieszkala sama i gotowac nie umeisz to nie byloby w tym nic dziwnego. ale Twoja mama gotuje a tylko taki zestaw? jak juz pisalam, mam 24 lata a szafki mi sie od przypraw i innych tego typu nie domykaja, i tymianek znajdziesz i rozmaryn iczubrice i inne dziwnosci. u mojej mamy tez cala szafka przypraw. dlatego zapytalam

w sumie łatwe, może się uda. A jak się przeciska czosnek?

To banalnie proste:) Na odrobinie oleju-tak żeby pokrył dno patelni-na rozgrzanej patelni i małym gazie podsmażasz pokrojoną cebulę, aż będzie miękkawa i słodka (próbujesz uważając by sie nie poparzyć) Pod koniec smażenia dodajesz 2-3 (w zależności od tego, jak ostre jedzenie lubisz) posiekane ząbki czosnku i nadal podsmażasz do czasu, aż w kuchni poczujesz zapach czosnku:) Do tego zsetawu dodajesz mięso mielone i smażysz, aż mięso stanie sie szarawe. Potem wrzucasz pomidory z puszki. I tutaj dodajesz przyprawy, ale z ich braku możesz wrzucić fix i wymieszać dobrze. Patelnię przykrywasz i maksymalnie skręcasz gaz, tak żeby płomyczek był maluteńki, ale sos sie dusił (na powierzchni pojawiają się bąbelki sosu) Dusisz minimum pół godziny, najlepiej koło2, ale musisz od czasu do czasu mieszac i sprawdzać, czy sie nie przypala. Potem wrzucasz do tego ugotowany makaron, mieszasz i serwujesz:)

Ja nie wiem jak moja mama gotuje, bo nigdy mi nie pokazywała, ale nie gotuje źle. Zresztą może ona gdzieś ma inne przyprawy pochowane tylko ja nie mogę znalezc.

Nie umiem dusić:o Mama czasem robi mięso duszone, ale nie mam pojęcia jak to się robi. A fix zmieszac z wodą czy wsypać sam proszek?

do przeciskania czosnku uzywasz tzw dziadka do orzechow. masz? wkladasz tam czosnek, sciskasz, a on wychodzi w postaci zmiazdzonej :)

mam ale to są dwie takie metalowe rurki połączone. gdzie ten czosnek włozyć, między nie? Bo on nie ściska tych rurek do końca tylko zostaje trochę przestrzeni, to chyba za duży na czosnek.

dobra, masz po prostu innego dziadka do orzechow. a cos podobnego do dziadka (praska sie nazywa) masz? wyglada jak dziadek tylko na koncu ma pojemniczek na czosnek. fixa wsyp bez wody bo wody masz dolac na patelnie juz.

To nie mam takiego, spróbuję pokroić ten czosnek w takim razie:)

masz jeszcze jakies pytania? bo ja zaraz bede uciekac

Już nie, dziękuję:)

smaczego w takim razie i probuj gotowac :) dasz rade

ale jaja, zamiast pisać licencjat czytam ten wątek i chyba zaraz pęknę ze śmiechu :D spoko, ja też byłam kaleką kulinarną ale gdy poszłam na studia wreszcie się nauczyłam bo mama w domu mi nie pozwalała gotować ze strachu, że wszystko spieprzę :D I teraz robię całkiem fajne obiadki, choć oczywiście czasem zdarzy się jakaś katastrofa :P

aaa i na przyszłość polecam autorce makaron z serkiem mascarpone i pomidorami, łososiem lub krewetkami - bardzo proste, dobre, i szybkie do przygotowania, a w necie sporo przepisów :)

Zrobiłam sama sos i WYSZEDŁ:D:D Tylko miałam problem z mięsem, bo się nie chciało rozdrobnić, ale już jest ok. I nie dałam czosnku. Ale ogólnie sos jest dobry i makaron też:) Dziekuję wszystkim za pomoc:)

gratuluje starczy na dwa dni?