Wstęp 40 50 plus

Saa ,nie jest to latwy kawalek chleba ,tez bylam sceptyczna gdy maz zaczal myslec o wlasnej firmie a bylo to 30 lat temu i jest to tak duza odpowiedzialnosc ,te ciagle zmiany przepisow i praca od rana do wieczora i jeszcze wiesz te k.....le ktore mielismy i jeszcze nie koniec,jutro dalszy ciag.

Fdek, wiadomo kiepsky nie tylko z nazwiska, Kucharz także. Jak pisałem to zupa rybna robiona na jachcie gdzieś daleko w morzu i tylko z tego co w jachtowych zapasach można znależć. Ale Ad rem, łowiliśmy więcej ryb niżmogliśmy skonsumować. Piękne, dorodne dorsze, czarniaki, makrele. Duże dorsze(po kilka a nawet kilkanaście kg), myśłałem, ze jak szczupaki gdy duże to twarde, drewniane, Dorsze są wspaniałe, miękkie, delikatne. Ktoś wpadł na pomysł zagospodarowania resztek. Dorsza filetujemy i oskurowujemy(chyba tak się pisze?) Kawałki mięsa, wcale nie zawierają ości, smażymy na patelni, bardzo lekko. Można powiedzieć obsmażamy. W zapasach jachtowych były rosołki Knorra. Torebka na głowe, i dodatki, WSZYSTKO CO MIELIŚMY, Fantazji nie brakowało jezeli chodzi o przyprawy. Dodajemy tego podsmażonego dorsza i lekko gotujemy. Duuużo dorsza. Zupa smaczna, pożywna treściwa, ale nijak sie nie ma do tradycyjnej zupy rybnej. Smacznego

Dzięki Fdk :) dorsz jest smakowitą rybą to i zupa zwłaszcza gdy gęsta napewno jest smaczna. W domu można użyć wiecej fantazji i dodać jeszcze starte na grubej tarce warzywka i cebulę zamiast tej torebkowej mieszanki Knorra. Ale to dosyć chuda ryba wiec trochę oliwy lub masełka też pewnie nie zaszkodzi ;)

No to cos mi się wydaje, ze ten przepis jest swietny tylko w odpowiednich okolicznościach przyrody:-D Morze, fale, zachod slonca, luz i blues....wtedy wszystko smakuje jak w najlepszej restauracji:-) Jakby mi to jeszcze podal jakiś opalony kapitan, to..o ho, ho :-D :-D

...http://fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,133268219,133268219.html

Przykro mi ale jest napisane ze ta strona juz nie istnieje a mam ja na tapecie - przepis na zupe rybna staromodna babci Renee.

Nic nie szkodzi Daa, znalazłam ten przepis i przeczytałam. Ale po co te rybie głowy dodawać ? z oszczędnosci ? do galarety to rozumiem.

wieczór DOBRY .... rozwija się , spotkania jakieś idą w plan .... a może by tak ....http://www.eskarock.pl/eska_rock_news/91955/eric_clapton_w_polsce_koncert_na_life_festival_oswiecim_2014_bilety_video_soundgarden

Saa nie dla oszczednosci a dla smaku ktorego nie ma w miesie ryb ,powiem Ci mnie troche te glowy odrzucaja i nie gotuje zupy tej ale pamietam ja z mlodosci.

A jeśli chodzi o pływanie na otwartym morzu to owszem ja też pływałam w sierpniu miałam tę przyjemność aż dwa razy, pirackim statkiem Denega :D Nawet mam zdjęcie z piratem i piratką ;) z dwa razy w sierpniu statkiem pirackim "Denega"

Coś mi się post rozlazł :D

Saam wiem jaki jest tego powod -stoisz w rozkroku :D

Hej, 48 a Oświęcim i okolice to Twoje strony ?

.... rozpłynął

O przepraszam Saa .myslalam ze to Saam .chyba zle widze ,cos podobnego.

Daa coś Ty ze mnie Saama zrobiła ? :D hmmm....może i masz rację ?

do Oświęcimia mam jakieś 400 km.

pewnie go ściągniesz myślami Daa ;)

Jesli myslalam ze to Saam to zapewne zrozumialas co mialam na mysli ..

Ahaa...48, myślałam, ze tam mieszkasz i chcesz nas zaprosić na koncert w swoim mieście :D

Może trochę zmienie jednak ten nick, żeby się nam nie myliło :)

rozmawiałem niedawno z tym dżentelmenem i obiecał że będzie ładnie grał , tak że zaprasza

Saa ,nie zmieniaj bo dopiero bede sie mylic ,postaram sie byc bardziej uwazna.

Daa, za późno :) jestem Saalcia ;) ciekawe czy sama nie będę się mylić i czasami będe Saa :D

Jak pisałem jest to zupa przypadkowa, aczkolwiek zrobiłem ją w domu i bardzo znajomym smakowała. Rzecz w tym że na ladzie nie mozna dostać duzego i swieżego dorsza. Tam trafił nam się okaz o długości 120 cm. No potwór. Stawiam tezę, że każda ryba jest dobra, jedna lepsza inna trochę mniej smakowita pod jednym warunkiem RYBA MUSI BYĆ ŚWIEŻA!! Z pobłażaniem patrzę na turystów smakowicie zajadającymi się dorszami w okresie kiedy połowy są wstrzymane a ryba pochodzi ze starych zapasów.

Brawo Saa Salcia, Nicki Daa, Saa, Saam bardzo mylace i wymagają wiecej uwagi. Dobra zmiana

Dziwne, automatycznie kafe wyposażyła mnie w dwa tematy i 78 postów a ja pierwszy raz jestem Saalcia :D

znaczy sie - debecik

jako Saa miałaś 5 tematów i ponad 550 postów wiec ??

Ciekaw jestem kto n a tym topiku jest rekordzistą w ilośc****stów?? \Sprawdzę