Kolacja w greckim stylu Pomocy

Witam wszystkich :) Zarosilam na sobote znajomych (2) na kolacje. Nie wiem dlaczego, ale zdecydowalam sie zrobic wieczor tematyczny i padlo na Grecje. W sumie to troche strzelilam sobie w kolano bo nigdy nawet nie bylam w tym kraju. Powiedzialam A to trzeba powiedziec B. Znajomi zostali poinformowani o tematyce wieczoru, sa bardzo zadowoleni, wiec nawet nie mysle o zmianie. Od wczoraj przegladam internet z nadzieja na wyszukanie przepisow i inspiracji. Chcialabym sie jednak skonsultowac z kims, kto w Grecji byl badz temat zna. Moje niekompletne menu: Prosze o sugestie, opinie i ogolne wrazenie. Co zmienic, wyrzucic albo dodac ? 1. Przystawki - Mezedes? - krazki kalamarow, krewetki, oliwki, ser feta z oregano i oliwa, chlebek pita, pomidorki koktajlowe 2. Zupa - tu mam problem. Czytalam o zupie cytrynowej i fasolowej ale nie jestem co do nich przekonana. Wyszukalam tez w menu w jednej z restauracji - zupa krem pomidorowy w stylu greckim - co to oznacza i czy by pasowalo? Jesli nie to co innego? 3. Dania glowne - moussaka, keftedes, salatka grecka, pita Myslalam jeszcze o ziemniakach albo frytkach ale nie wiem czy pasuja? Jesli ziemniaki to w jaki sposob przyrzadzone? 4. Patera serow - mam nadzieje ze znajde greckie sery. Jesli nie to mysle o kupnie innych chociaz wiem ze to juz nie bedzie to samo. Ewentualnie zrezygnuje z tego punktu Z czym podac sery? Pita, oliwki,orzechy? 5. Deser - nastepny problem. Czytalam o jogurcie z miodem i orzechami, ale nie podoba mi sie ten pomysl. Chcialabym rowniez uniknac ciezkich ciast z bakaliami. Czy macie jakies pomysly? Jesli nic nie znajde to podam po prostu lody z owocami albo lekkie, kruche ciasto. Do picia - ouzo, wina greckie, lemoniada, woda z cytryna i mieta, sok Stol - biel i niebieski, morskie dodatki W tle nienachalna grecka muzyka, ewetualnie pokaz zdjec, slajdow za pomoca projektora Macie jeszcze jakies pomysly jak umilic ten wieczor? Chcialabym aby goscie byli zadowoleni Pozdrawiam

dla dwóch osób tyle zachodu i jeszcze film z projektora? czyżby pan prezydęt z małżonkom?

a gdzie kurffa ryby?! no gdzie ?

Przede wszystkim poczytaj tutaj, facet (Jacek1f) jest specem od greckiego żarełka: www.forum.gazeta.pl/forum/w,77,18403970,,greckie_jedzenie_na_jesien.html?v=2 Tutaj też dużo, ale po angielsku: www.athensguide.com/food.html No i tu, są też desery: www.mygreekdish.com/category/rec**e/course/dessert/