co robicie jutro na obiad?

Odezwę sie wieczorem. Jest ladna pogoda wiec wybywamy na spacer :) miłego dnia wam życzę ;)

Do Podlej kawiatki : ja od kapusty: U nas zawsze się daje kapustę, taką świeżą, chyba to włoska kapusta ( taka jak na klasyczne gołąbki). Daję ok. 1/6 główki , no chyba że kapusta mała to 1/ 4 . Moja mama tak robiła . U nas bez kapusty nie ma rosołu. Zawsze mam w zamrażarce zamrożoną na w razie co :) . Ja jestem ze Szczecina, moja mama pochodzi z okolic Tatr. Pozdrawiam :)

PAPARDELLE Z KURKAMI I MASCARPONE NA BIALYM WINIE , danie proste i szybkie wbrew nazwie a jutro gotuje maz zwykly panierowany dorsz w sosie chrzanowym a pozniej to sie zobaczy bo obydwoje pracujemy wiec czasu na gotowanie niewiele

Rosół wyszedł znakomicie a nasz spacer trafił szlag. Najpierw zerwał się wiatr tak silny że nie dało rady okien otworzyć już nie mówiąc o wyjściu z domu a później dopadły mnie potężne mdłości i zawroty głowy :(

Podlej kwiatki, a ktory to tydzien, ze jeszcze masz mdlosci i zawroty glowy? Moja kuzynka miala cale 2 ciaze mdlosci i wymioty. My bylismy na rodzinnym spacerku pomimo wiatru bo synek rzadko ma okazje spacerowac z tatą.

Suma sumarum wyszlismy na spacer wkoło osiedla. Zamiast spaghetti była pizza :D u mnie to dopiero nie cały 9 tydzień. Z samego początku była tragedia non stóp mdłości i to dosłownie non stóp. Kilka dni temu trochę przeszło a dziś wróciło na kilka godzin :(

Z córka w pierwszej ciąży do 8 tygodnia odczuwałam lekkie mdłości a później z dnia na dzień koniec zero objawów aż do samego dnia porodu. Jakbym w pierwszej ciąży czuła się tak jak teraz to myślę że bardzo poważnie rozwazalabym drugie dziecko

Jejku,jak się fajnie w końcu czyta normalne posty, bez jadu,zawiści i głupich przytyków. :) Rzeczywiście fajne kobietki na tym temacie są. Dziewczyny...ja piszę z kolei z innej beczki. Nigdy nie miałam specjalnie talentu kulinarnego,nie znosiłam gotować i nie umiałam tego robić; mąż robi to lepiej,a poza tym lubi. Ale jednak uznałam,że może też bym coś popróbowała; a nuż wyjdzie coś fajnego i gotowanie mi się spodoba. :) Oczywiście jakieś proste potrawki z kurczaka,spaghetti czy kotlety zrobię,ale np...wstyd się przyznać,ale nigdy mi nie wychodzi rosół. :( Mieszkam w De i tutaj mało gdzie jest coś takiego jak porcja rosołowa,w związku z czym wrzucałam 2 skrzydełka kurczaka,włoszczyznę (porcję),przyprawiałam wegetą,pieprzem i tyle. Moja babcia czy mama robią normalne rosołki,takie typowo polskie,pyszne. A ja,antytalent,najwidoczniej nawet rosołu nie potrafię zrobić.. czy powinnam dodać jakieś inne mięsko? A może popełniam inny błąd? Ten mój rosół wychodzi najczęściej taki..."blady" i bez smaku. Chętnie popiszę z wami na tym wątku,bo mam jakieś natchnienie i chętnie nauczę się od doświadczonych dziewczyn,jakich błędów starać się nie popełniać w kuchni i jak się w ogóle przekonać do gotowania fajnych rzeczy; może to tylko kwestia mojej ograniczonej wyobraźni. :) Pozdrawiam was i oby ten wątek pozostał w tak fajnej atmosferze. :)

Ja robię rosół na skrzydłach z indyka . Jak dla mnie wychodzi najlepszy . DO tego marchew, seler, por , pietruszka korzeń i na koniec lane kluski i duzo natki pietruszki :)

Ja rosol gotuje na polowie kurczaka,kiedys na kurze,ale teraz nie mam dojscia juz i tez duzo warzyw,mi wychodzi slodkawy ale to chyba zasluga marchwi i tez wrzucalam kostke i wegete,ale odkad mam synka i on juz je z nami,nie uzywam,daje pieprz,sol i tyle wogule odkad mlody je z nami przestalam uzywac gotowcow typu pomysl na,vegety,kostki,sosy w proszku, dzis mielismy filet z kurczaka,kapuste czerwona ziemniaki z koperkiem(koper mam zamrozony),jutro chyba makaron z brokulem i sosem,bo mlody lubi,moze i rybke mu przemyce;)

Dzięki dziewczyny :) Ja myślałam jutro o mielonych z ziemniakami i jakaś sałatka poimodr/ogórek. Córka ma 6 lat,jest dość wybredna,ale w sumie nawet ładnie je. Syn ma dopiero 5 miesięcy,więc jego,póki co te kulinarne "eksperymenty" z mojej strony nie dotyczą.:) P.S. Słuchajcie,kiedyś zrobiłam lasagne. Ale rozciapciała się cała. Tzn.smak dobry,ale...efekt końcowy nie ten. :D Podobno ,żeby się nie rozleciała,trzeba dodać beszamel. Czy to prawda? I czy tak jest ze wszystkimi zapiekankami makaronowymi? Bo cała nasza rodzina uwielbia makarony,więc myślałam też o zrobieniu jakiejś zapiekanki.

Ja robię rosół z ćwiartek kurczaka czasami dorzucę filet. Opiekam cebulkę nad ogniem,dodaje ząbek czosnku, sól,pieprz, łyżeczkę wegety i łyżkę cukru. Do tego sporo marchewki, por,seler i pietruszka. Jak mam dodaje liście lubczyku. Rosół jest bardzo smaczny. Lekko słodkawy. Taki lubimy najbardziej. Następnego dnia jak cos się zostanie robie pomidorową tyle ze dodaje warzywa z rosołu i przysmażoną z cebulka świeżą paprykę. Później wszystko blenduje i mieszam ze słodką śmietaną 30. Jest przepyszna z lanymi kluskami.

Zamiast porcji mogą być np 2-3 nogi albo 5 skrzydełek plus jakieś dodatkowe mięso . moja dwuletnią córka jakby mogła to by jadła sam makaron pierogi kluski śląskie itp. Ale jest przełom bo posmakowal jej ostatnio brokul. W ogóle zaczęła więcej jeść od kiedy poszła do przedszkola. Ją robię np zapiekanke brokulowo makaronowo kukurydziana :) dodam iż córka tak jak ją może nawet kilogram kukurydzy z puszki zjeść :) gotuje makaron np swiderki na pół twardo, brokuly tak samo. Wsadzam wszystko no naczynia zaroodpornego i zalewam roztopionym maslem. Im więcej tym lepiej bo nie jest suche. I przekładam na zmianę trochę makaron trochę brokul i kukurydza. A i zapomnialam dodać iż między warstwy daje odrobinę startego żółtego sera. Całość posypuje obficie bułka tartą. Wsadzam do piekarnika na 250 stopni do momentu aż bułka się zarumieni :) danie syte i w sumie szybkie do zrobienia :) slyszalam że można masło wymieszać że śmietaną ale nie probowalam :)

Lane kluski uwielbiam ale muszę się powoli hamować z takim jedzeniem bo w dniu porodu będę ponad 100 kg ważyć :( to dopiero początek a u mnie już 4 kg na plusie. Aż się boje myśleć co będzie dalej. a pomimo nudności ciągle chce mi się jeść i czuje taki głód że aż mi się ww głowie kręci. Dzisiaj zjadlam miskę rosołu a za chwilę drugą bi taka głodna byłam :(

Mi sie wydaje ze to wina tych 2 skrzydelek. To za malo, one nie sa tluste. Jak nie masz dostepu do porcji to kup calego kurczaka. Poporcjuj sobie, filety na jeden obiad, cwiartki na drugi a reszta co zostanie na rosol. Dodaj warzywa i przyprawy i dlugo gotuj, powinno byc lepiej. Jak Ci sie nie chce porcjowac to daj pol kurczaka

Ją bym za Chiny nie poprcjowala kurczaka :) przyznaje się że nie potrafię tego robić. Odpowiedzialny jest za to mąż. Jemu to lepiej wychodzi chociażby dlatego że jego rodzice maja gospodarkę i kilka zwierząt. Czasami zdarzy nam się ugotować rosół na wiejskiej kurce ale wtedy nawet same skrzydła dają radę :)

Ja lasagne robie wszystko od podstaw. Makaron, sos bolonski i sos beszamelowy. Im wiecej beszamelu tym mniej sucha wychodzi lasagne. Beszamel prosto sie robi. Roztapiasz maslo, dodajesz make i przyprawy i dolewasz mleka, zagotowujesz by zgestnialo. Moze byc baza wieli zapiekanek makaronowych i ziemniaczanych.

Ją lasange nigdy nie robilam ale korci mnie na dniach tylko że to znowu danie z makaronu :( mąki itd

No wiejskiej kury nie ma,co za duzo dzialac. Raz zjadlam,u babci rosol,z,calej kury, ktora rano jeszcze biegala i byl tak tlusty ze az mi sie slabo zrobilo. A co do nudnosci w ciazy to mialam cale 7 razy. Wiekszosc wieczorem i zdazylam tylko drzwi na balkon otworzyc i glowe wystawic. Raz rano w pracy, a do toalety musialam biegac na pietro i drzwi kluczem otwierac. Takiego szybkiego,sprintu nigdy nie mialam. A przyczyna byk sok jablkowy cappy bo za slodki

To fakt dlatego jak robię z wiejskiej kury rosół to nie daje nic więcej bo i brez tego rosół jest tłusty i żółty :) no u mnie z wymiotami różnie bywa najgorsze są nudności przez nie aż mi się żyć nie chce a moja dwulatka nie rozumie że mama Zle się czuje i jeszcze skacze po mnie w trakcie drzemki

Zupa cebulowa z grzankami i fasolka po bretońsku z ziemniakami.

Ja zachodzac w ciaze mialam nadwage, jadlam w ciazy to samo i tyle,samo,co,przed tylko,nie jadlam surowej szynki i pasztetu oraz surowego,miesa. No i mniej coli pilam,a pod koniec,to,juz w ogole. Przytylam 10kg. Teraz waze juz 6,5,kg,mniej niz przed ciaza czyli 16,5kg mniej niz w,dniu porodu. Nie mam juz czasu na jedzenie i musze biegac za synkiem i waga leci. Rzadko tez jem kolacje bo jak Maly pozno zasnie to chce mi sie tylko wykąpac i spac. Syn jeszcze piers pije no ale wiadomo, jem wszystko, tylko mniej bo nie ma jak

Jak u was wygląda fasolka po bretonsku? Już ktorys raz z kolei czytam o fasolce z ziemniakami. U mnie w domu fasola zawsze miała postać zupy ale bardzo gęstej i treściwej czyli masa fasoli dużo kiełbasy por koncentrat pomidorowy i przyprawy

W pierwszej ciąży zaczęłam z waga 60 kg i przytylam 14 kg. Zeszło wszystko prawie w dniu porodu. Karmiąc piersią lekarz kazał mi więcej jeść tłustych potraw bo groziła mi niedowaga. Wazylam 55 kg. Wyglądałam jak długi pręt zz piersiami do karmienia. Później odstawilam mała i z czasem powoli powoli wrocilam do wagi. Aktualnie wazę 66 kg :( ale to jest dziw bo już mam brzuszek ciążowy gdzie w pierwszej ciąży do 7 miesiąca byłam płaska. No ale mam nadzieję że na kolejnej wizycie przynajmniej waga będzie stać w miejscu. Nawet na basen zaczęłam chodzić 3 razy w tygodniu.

W drugiej ciazy podobno szybko widac brzuch. Ja w pierwszej juz w 3 miesiacu brzuch mialam mocno widoczny bo poprostu moj tluszczyk sie zaokraglil:-P. 4 miesiace przed porodem wygladalam jakbym juz miala rodzic. Wszystko szlo w brzuch. Cale 10kg. Syn wazyl 3530. Po powrocie ze szputala zostalo mi z ciazy 4 kg i zniknelo po 3-4 tygodniach. "Moje" kilogramy juz tak szybko nie spadaly ale ciesze sie ze w ogole spadly.

No zobaczymy jak to będzie mam nadzieję że basen pozwoli mi nie nabierać tych złych kilogramów :)

ziemniaki, buraczki, polędwiczki wieprzowe w sosie porowym.

U mnie dziś była lasagne bolognese z mięsem wołowym od http://cezan-ubojnia.pl/. smakowała całej rodzinie.

Ja tez nie umiem zrobic dobrego rosolu, jak ktoras z pan powyzej (chyba juz rok minal haha). Dopiero doczytalam, ze rosol trzeba gotowac bez przykrycia. Ale pewnie sa jeszcze jakies zasady, ktorych nie znam bo w dalszym ciagu mi nie wychodzi :(

23.05, nie, rosół po prostu trzeba gotować na maleńkim ogniu, tak 3-4 godziny minimum, nie może się mocno gotować tylko tak "mrugać". No i trzeba dać sporo mięsa, najlepiej różnych gatunków, i włoszczyzny. Ja robię tak: wrzucam porcję rosołową, szponderek wołowy, skrzydło indyka lub udo kurczaka albo kaczki, do tego cała włoszczyzna (pęczek), może być liść kapusty białej, 2-3 ząbki czosnku (ze skórką), mała cebulka, 4 liście laurowe, 5-6 ziaren ziela angielskiego, lubczyk suszony lub świeży - to jest najważniejsza przyprawa w rosole, żadnej kostki czy innej wegety już nie potrzebujesz jak masz lubczyk, sól, pieprz. Wstawiam rano i tak do południa się gotuje. Wychodzi pycha, spróbuj tak zrobić :)