Jak przyzwyczaić się do jedzenia ostrych potraw?

Może to trochę dziwne pytanie, ale nie za bardzo wiem jak to ująć. Nie lubię jeść ostrych i pikantnych rzeczy - nawet mała ilość pieprzu, czy chili w jedzeniu mi przeszkadza (ostre zupki chińskie są dla mnie niezjadliwe). Jednak jak wiadomo chili i pieprz przyspieszają metabolizm, a mój ostatnio trochę zwolnił :( Jak więc przyzwyczaić się do ostrych rzeczy - czy jest to wogóle możliwe? Z czym połączyć ostre przyprawy, żeby dało to się zjeść?

Zupki chińskie to nie jest jedzenie

Wiem, jednak chciałam tylko zobrazować że coś co dla przeciętnych osób wydaje się nieostre - dla mnie już takie jest :/ Takjak napisałam sąone dla mnie niezjadliwe i oja dieta praktycznie ich nie zawiera. Chciałabym się dowiedzieć czy jest jakiś dobry sposób by przyzwyczaić się do strych rzeczy. Czy robić to stopniowo - dodawać do wszystkiego trochę chili, czy zafundować sobie terapię szokową...

Da się spokojnie. Jestem z domu, gdzie jadło się "tradycyjnie" - z przypraw sól, pieprz (ostrożnie), jakieś zioła. Na studiach zaczęłam odkrywać inne smaki - i właśnie tragedia była z wieloma daniami azjatyckimi chociażby, których mój ówczesny chłopak był wielkim miłośnikiem. To, co on zjadał jak ja kanpkę z serkiem, mi wypalało język i wyciskało łzy z oczu. Ale te dania gotował on - i nauczył się iść na kompromis: robił wersję w miarę łagodną (dla mnie na początku i tak ostrą) i sobie na talerzu potem dodawał różne piekielne ingrediencje. A po paru miesiącach zauważyłam, że dodaje tego coraz mniej, więc zapytałam, czy mu przeszła chęć na "na ostro". Tego uśmiechu nie zapomnę :D "Nie, mi nie przeszła, tobie przyszła" - okazało się, że stopniowo "podkręcał" wspólne dania, obserwując moje reakcje. Po mniej więcej roku eksperymentu jadaliśmy już praktycznie to samo. A ja do tej pory lubię rzeczy pikantne. Ale zmartwię cię, autorko: efektów odchudzających nie zauważyłam żadnych.