Wartosci odzywcze i tzw. IR.

Witam. Czy w wartosciach odzywczych np. produktow, tzw "Procent dziennego zapotrzebowania" sie sumuje (np. jesli w batonie "X" bedzie 60% IR wartosci odzywczej "A", a w jakims tam fastfoodzie "Y" (np) bedzie tej samej wartosci odzywczej ("A") 40% IR (dziennego zapotrzebowania), to czy bedzie to 100% dziennego zapotrzebowania, czy jednak nie? Prosze o szersze wyjasnienie - w miare mozliwosci... Pozdrawiam.