wy powaznie nie potraficie ugotowac czegos pysznego w 30 min

Za chwilkę napiszę. Tak jak pisałam ten biegos to tak w "", bo to bardziej kapusta i to bez mięsa. Ale ja ją bardzo lubię. Może nie 30 min, ale niewiele więcej ;-) Wiadomo, że prawdziwy bigos to "kupa" roboty i naprade dużo czasu.

Ja właśnie gotuję komosę z cynamonem, do tego będą pieczone bataty i sałatka ze szpinaku z granatem i orzechami włoskimi. Nie wiem, czy to danie dla każdego (u nas tak je nawet 4-latek), ale nam smakuje i jest sycące.

Nie jestem autorką i nie jestem jakąś super kucharką. Jedzenie robię dłużej ale na dwa dni. Dzisiaj szybko zrobiłam obiad na 2 dni, jest dobry i zajęło mi to 30 min. Schabowe 8, kroję ogórki kiszone, ser żółty, boczek w plastrach, jaja. Jaja i ser żółty starty mieszam i na blachę do piekarnika na ok.15 min. Rozbijam schabowe wkładam tam plaster boczku, ogórek kiszony i zawijam i tak x8. Jak skończę to wyjmuję blachę z serową "panierką" kroję na 8 części i owijam i do piekarnika na 50min. Są mega. Przygotowania max 20min plus mizeria chwilę, a reszta to pieczenie to nawet nie pilnuję. Jemy po 2 zrazy z mizerią. Nie jadamy kasz, ryżów, ziemniaków ani frytek.

Ja krem z dyni robię w pół godziny. Oto przepis: pokroić połówkę niedużej (1,5 kg max.) dyni w kostkę, do tego 3 marchewki w plasterki, podsmażyć na niewielkim ogniu, zalać sokiem pomarańczowym, zagotować, następnie dodać trochę bulionu (ja używam bulionu wegetariańskiego instant, wystarczy łyżkę bulionu szklanką gorącej wody i jest błyskawiczna zaprawa do zupy), doprawić do smaku imbirem, chili, tymiankiem, na koniec dodać mleko kokosowe i podawać :-)

"Zacznijcie gotowac lekko i nowoczesnie , po jakiego wuja wam te salatki do wszystkiego i to pewnie cholerstwo z majonezem wybeltane i non stop to mieso i ziemniaki Podalam dwa losowo wybrane przyklady ale nie dotarlo do was nic , a to wino drogie a to dorsza nie kupie i koronny argument , bo ja musze miec do wszystkiego salatke/ surowke Zyg " Od kiedy sałatki i surówki niby nie są lekkie? :D Masz ochotę po prostu kogoś pojechać i tyle, to sobie wymyślasz majonezy. Sama się wysil skoro brakuje Ci wyobraźni. Ja robię i dania z ciecierzycy (wystarczająco modnie i nowocześnie dla pańci?) i zwykłe ziemniaki, ale 95% dań obiadowych zajmuje mi więcej niż 30min. Bo naprawdę - kasza czy makaron z jakąś przyprawą, warzywem czy sosem instant to żadne danie obiadowe nie jest. Takie coś to w placówkach opiekuńczych traktuje się jako cyt. "posiłek niepełnowartościowy" a nie jako obiad (i to bynajmniej nie jest złośliwość). Ja nigdy nie musiałam dietować, jestem wraz z partnerem aktywna fizycznie i nasze posiłki są normalne - dostarczajace wszystkiego co potrzebna, a w wielu podawanych przykładach szybkich dań bez mięsa nie uświadczyłam źródła białka.

piszac z jakas przyprawa dajesz wyraz swojej ignorancji , przyprawy sa wazne , nie sa jakies , kazdy kontynent cec***a oryginalne przyprawy o sosach instant nigdzie nie pisalam , faktycznie to syf

Coś to może i się da ugotować ale my lubimy zdrowe i wyszukane potrawy. A dwA, że samo nakrycie stołu a później posprzątane trochę czasu zajmuje. No chyba że ktoś lubi jeść na blacie w kuchni ewentualnie na ławie przed telewizorem.

Skoro dla was obiad musi być tradycyjny, mięso/ryba+ ziemniaki/makaron/kasza/ryż+surówka, da się i tak. Ziemniaki obieram, kroję w kawałki, nacieram oliwą z przyprawami, wysypuję na blachę. Rybę (filet) nacieram oliwą z przyprawami i w folii też daję na blachę z jakąś podkładką. W międzyczasie jak się piecze, przygotowuję surówkę z kiszonej kapusty- posiekana kapusta z cebulką, jabłkiem i marchewką, doprawiona. Tak, czekam aż się upiecze ale samo przygotowanie to mniej niż pół godziny. Tak samo szybkie jest spaghetti z sosem tuńczykowo- pomidorowym, daję tuńczyka z puszki, ale nie ma powodu zakładać że jest on mniej szkodliwy niż ten świeży, w filetach. Zresztą, na upartego ze świeżym tuńczykiem nie zajęłoby mi to więcej czasu. Makaron rurki z kurczakiem w sosie szpinakowym. Kasza z klopsikami w sosie mięsnym, koperkowym albo pomidorowym, fakt że klopsiki w sosie muszą "dojść", ale nie muszę stać nad nimi i ich oglądać, urody im od tego nie przybędzie. Ryż z jabłkami i cynamonem, przygotowanie mniej niż pół godziny, rówież nie muszę stać nad piekarnikiem później. Nie mówiąc o masie obiadów typu naleśniki z różnego rodzaju sosami i farszami, czy mniej zdrowo- pierogi leniwe. Nie wiem skąd to celebrowanie na siłę akurat obiadu, u dbamy o to żeby śniadanie i kolacja też były fajne, zdrowe, często są na ciepło, mąż nie ma problemu z tym żeby zjeść rybę na kolację, a na obiad odgrzać sobie ziemniaki z cebulą, pomidorami i serem. Nie napychamy się wtedy jakoś specjalnie. No i gotuję często na dwa dni, więc nawet jak jednego na przygotowanie obiadu zejdzie godzina (a przeważnie i tak coś dodatkowo robię w międzyczasie), to drugiego- 5-10 min na podgrzanie.

I u nas nie ma nakrywania do stołu, bo to dla mnie bez sensu- każdy bierze sobie z szafki talerz, z szuflady- sztućce, i to nałożenie obiadu zajmuje może 2 min? Niech będzie 3 min dla naszego sześciolatka... :P A sprzątnięcie ze stołu? Również każdy bierze talerz i sztućce i odkłada do zlewu który jest przy wyjściu z kuchnio- jadalni (mamy dużą kuchnię, nie jemy w osobnym pomieszczeniu). O ile rozumiem jeszcze że ktoś lubi np. ładne serwetki na stole, czy kwiatki (ale te u nas stoją stale), to nie rozumiem idei przekładania wszystkiego do dodatkowych naczyń, rozstawiania talerzy- to jest dokładanie sobie roboty i bezsensowne brudzenie. Ze względu na ilość gości i potraw, zdaje to egzamin tylko na imprezach rodzinnych. Tak samo jak nie rozumiem urządzania śniadania na zasadzie wyciągania wszystkiego na stół- serków,masła, wędlin, warzyw itd, po co to przekładać, ruszać, a potem chować znów do lodówki? Każdy sobie przygotowuje to co lubi i z tym siada do stołu.

Może niektórzy po prostu lubia celebrowac wspolne posiłki ? Zwłaszcza, ze jest ich tak mało spedzonych razem w tym zabieganym swiecie ? Dla nas to czas na rozmowy , co sie wydazyło prez cały dzien , z dziecmi, miedzy soba itp. Spokojnie jemy i rozmawiamy.. Nie widze tego, ze kazy sam sobie robi cos do jedzenia i idzie do swojego pokoju jesc.. najpewniej przed kompem czy xboxem.. A gdzie jakies wiezi rodzinne ?

Autorko, to co podalas jako propozycje dla mnie jest owszem szybkie, ale na pewno nie pyszne.. To szybkie dania, takie zapchaj sie, fast-foody w lekkiej wersji. Pyszne dania, w których smak jest podstawa to dłuugi proces, dłuzszy niz 30 minut.. Choc bardzo lubie 30 minut Jamiego :)

"Nie widze tego, ze kazy sam sobie robi cos do jedzenia i idzie do swojego pokoju jesc.. najpewniej przed kompem czy xboxem.."- uwielbiam jak ktoś sobie dopowiada całą historię... nie, u nas nikt nie je w innym pokoju- mąż sporadycznie coś podjada jak pracuje przy komputerze jedynie, poza tym jemy wyłącznie przy kuchennym stole, dzieci są zresztą uczone tego od małego, bo nie toleruję soczku rozlanego w sypialni czy chrupek wtartych w kanapę. Każdy robi sobie coś co lubi i siadamy wspólnie przy stole, właśnie po to żeby być ze sobą i porozmawiać. Pakowanie jedzenia do dodatkowych półmisków, waz, na talerze i patery, po to żeby to postawić na stole, nakładać, a potem z powrotem chować, jest niepotrzebną stratą wody, prądu i detergentów, po prostu nie brudzimy naczyń bez potrzeby, jest też stratą czasu- tego samego który można spędzić rozmawiając przy stole.

Danie w 30 min, to chyba tylko makaron z mięsem mielonym, albo chili con carne. Wszelkie inne mięsa wymagają obrobienia z farfocli, marynowania, pieczenia/duszenia, a to trwa dłużej niż 30 min.

gość dziś Chili con carne to jakieś 2-3 godziny gotowania, podobnie zresztą jak np. dobry sos bolognese. Za to np. stek to kilka minut, kotleciki jagnięce - 10-15, jakieś roladki z piersi indyka 15-20 etc. I mówimy tu o czasie rzeczywistego przygotowania, bo chyba nie stoisz i nie modlisz się nad mięsem jak ono się marynuje? Do marynaty można wrzucić np. rano a potem zrobić na kolację.

gość dziś Dania podane przezemnie sa bardzo pyszne i nie maja nic wspolnego z fastfoodem ale dla kogos kto musi zezrec miesiwo z ziemniorami to faktycznie klasyczny sos pomidorowy na winie i jakas wloska wedlina jak pancetta ( wlosi tak gotuja jak bys niewiedziala bidulko z polskiej wioski) to moze byc nie do przyjecia Polacy sa bardzo ograniczeni kulinarnie , tylko nieliczni maja odwage sprobowac czegos wiecej poza mielonym z mizeria , krewetki , szafran imbir kurkuma i to straszne wino , alkohol w sosie to juz bariera nie do pokonania Lepiej tluc te schabowe i naciac ogorasow na mizerie zeby sie przegryzlo :)

alkohol w sosie to juz bariera nie do pokonania niepotrzebnie podraża koszt obiadu i tyle

Po prostu pieprzycie jak ta od dyni, samo krojenie dyni bo jest twarda to pół godziny albo pół godziny ma siedzieć w piekarniku aby zmiękła, pół godziny gotowanie, potem 10 minut zmiksowanie, prędzej półtorej) godziny niz pol

Tiaaaa, na kafeterii 90 procent kobiet wykwintny obiad w pol godziny robi... tak samo jak myja okno w 5 minut (rekordzistka mowila o 2 minutach ;) ) i w 10 minut myja podloge w calym domu ;) :D

gość wczoraj makaron uzywam razowy i nikt nie obzera sie makaronem dzien w dzien oczywiscie najzdrowsza jest kopa ziemniorow usmiech.gif tak po polsku hej! x Oczywiście, że kopa ziemniaków zdrowsza! Zboża to trucizna tak naprawdę. Ziemniaków się po prosu nie miesza z tłustym sosem i tyle.

gość dziś Mnie wychodzi w pół godziny, ale 3-4 talerze :P

Pyry z kefirem. Nadjedzenie w 30 minut.