Kafeteryjny Klub Plotkarek

Zupa na polnym szczawiu, Ovca. Robi się ją bardzo prosto. Podstawą jest stosowna ilość rzeczonego szczawiu, który się dokładnie przebiera, myje i sieka na deneczku nożem szefa kuchni. :-) Tak podszykowany szczaw jest następnie przez kilka minut podsmażany na masełku. Wcześniej należy przygotować bulion, najlepiej wołowo-kurzy. Należy także ugotować nieco bardzo chudego boczku. Bo ugotowaniu, część boczku skłaczkować i wczucić go to garczka z rosołem, a część poddać działaniu mieksera i także, po zrobieniu z boczku pulpy, wrzucić nazad w bulionie. Kolejną czynnością jest zmiksowanie dwóch-trzech surowych kartofli i dodanie ich do zupy. Następnie wrzuca się zesmażony szczaw i stawia garczek na wolnym ogniu. (Ma się rozumieć, że bulion zawiera stosowne ilość różnych warzyw i przypraw). Po zawrzeniu należy jeszcze zmniejszyć ogień i trzymać na fajerze w stanie lekko bulgocącym przynajmniej kwadrans. Podawać nazajutrz, kiedy smaki się przegryzą. Oczywiście na ciepło. Razem ze dobrą śmietaną - w salaterce, której ilość dozuje każdy indywidualnie. :-) Mniam!

Tak, zdaje się dobrze smakuje z jajkiem na twardo. Ja lubię wszystkie zupy z wyjątkiem ogórkowej :)

Cóż, Luśka, najwyraźniej nikt Cię jeszcze nie nakarmił porządną zupą ogórkowa. :)

Reklamujesz jakieś noże "szefa kuchni"? Czy mam rozumieć, że zupą ogórkową też chętnie mnie nakarmisz? :P ;-)

Nie reklamuję nic. Po prostu taki nóż posiadam. Uważam go za coś niezbędnego w normalnej kuchni. A wczoraj - skoro o łososiach i wędlinach - nabyłem sobie doskonałego messerszmita firmi Fiskars. Golić się nim idzie. Jestem bardzo, ale to bardzo zadowolony nabytkiem.

to sie objadlam. brokulami i marchwia. moje zycie nie ma sensu. a panienki z dobrych domow, to tak nie bardzo, jak widzialam..

Doprawdy, co warte jest roślinne życie? Trzeba umieć doceniać drobne przyjemności kulinarne. :)

mysle o tych kluseczkach ciagle. zeby nie zwariowac ogladajac siedemnasta wersje umowy po poprawkach. rosliny nie tucza zbytnio, a ja po mięsku zwykle fatalnie sie czuje. a tak na marginesie, to panienki z tzw dobrych domow to najgorsze lafiryndy sa. wiem co mowie :)

Ovca, prawda jest niestety taka, że mięso i jajka przyspieszają metabolizm, wiec jak chcesz byc laska to postaraj sie przekonać. Ja kluski też bardzo, bardzo :-) PS. jesteś lafiryndą z dobrego domu? ;-)

jestem :) no wiem, moj kolega jeden ukochany (gej :)) tez mio to ciagle powtarza. ale mnie boli zaladek po miesie i czuje sie jakas ociezala. a ile jajec mozna zezrec tygodniowo? bo jajka to ja lubie bardzo. i kluseeeeeeeeeeeeeeeeeczki, hmmmmmmmmmmmmmmmmm... :)

Trudno się dziwić, Ovca, że się źle czujesz. Nic gorszego, jak zdeprawowany trawą żołądek.

Skąd się bierze Twoja wiedza, że panienki z dobrych domów to najgorsze lafiryndy?

Kto to jest ukochany kolega gej? Nie zrozumiałem?

Jajka można najczęściej co drugi dzień, bo tyle czasu potrzebuje organizm, żeby coś tam zneutralizować. Poza tym białko zawarte w jajku wykazuje aż 90% przyswajalności przez organizm ludzi, proporcje korzystne jak w przypadku żadnego innego A skoro masz problem mięsny to może spróbuj nie łączyć z węglowodanami, za to z dużą ilością warzyw. Jest też teoria, ze trawienie mięsa zależy od grupy krwi, ja np. wg tej teorii jestem mięsożerna, za to powinnam unikać pszenicy i mleka :-)

Żeby w brzuszku nie ciążyło, należy koniecznie spożywać stosowne mikstury. mające błogosławiony wpływ na trawienność (oraz na humorek :-)

Pszenica i mleko? A tfu!

Darku, a Ty jaką grupę krwi posiadasz? Okaże się, czy wspomaganie trawienia mięsa za pomocą odpowiedniej fermentacji Ci służy :D

Posiadam bardzo szlachetną grupę krwi. :)

Oczywiście, że służy! Jeszcze jak służy!

wedlug tej teorii z grupami to jestem wegetarianka :) to nie ma znaczenia z czym lacze. po czerwonym miesie czuje sie zle. nawet z jarzynami. dobrze mi po rybkach za to :) ryba to tez mieso, nie? tylko rybie...ryba nie wspomaga? ja sie staram popijac trunkiem winnym rysiu jak najbardziej, ale to tylko pogarsza sprawę.

I masz za swoje, Ovca. Zmarnowałaś sobie żołądek. Nie dość, że musisz teraz jadać świństwa, bo zdrowie nie pozwala, ale także nie możesz na skutek tego delektować się prawdziwymi przyjemnościami stołu.

Możesz w odniesieniu do siebie z całą słusznością zastosować cytatę: "Zasranesz moje szczęście, ach biedna ja niewiasta...". :-)

beeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee :) albo wiem! palucuszki z ziemniakow (rosti i do diabla dzis z odychudzaniem) z tym losiem i koprekiem i smietanka i cytrynką. mmmmmmmmmmm.....i winko czerwone. hej!

Ech, żyzń prakljata :-)

lusia co ta ryba, bos Ty jest wyedukowana niebywale. wspomaga te przemiane czy nie?

Kartoflane bliny z łosiną uważam za niezrozumiałą fanaberię kulinarną.

jezus! jakie ja literowki sadze. obiecuje poprawe. palucuszki? a co to? sorrrrry :)

to nie sa bliny wcale. tylko rosti. same ziemniaki z jednym jajkiem bardzo grubo tarte. som pyszne z losinom tralalalala!

Ovca, o rybach nic nie wiem, dlatego sie nie wypowiedziałam. No ale pewnie tak :-)

i tej wersji trzymam sie. autosugestia czynia cuda :)