BEZ CUKRU i białej mąki CO WY na to?

też o tym myslałam, mam nawet gdzie go kupić- koszmarnie drogi chyba 100gram za 17 zł, tylko nie wiem dokładnie, na ile ksylitol podwyższa poziom insuliny pomimo mniejszej kaloryczności.

Własnie sie wzruszylam, bo zdjęłam obrączkę:) Śmieszne, ale od kilku miesięcy nie mogłam jej zdjąc bez mydła, a tu proszę, przynajmniej woda z palcy zeszła, choć mam nadzieję ze i sadło.

wchodzi w grę jeszcze słodzik w płynie? a może brązowy cukier? sama mam zamiar zjeść jedną taką muffinkę więc nie wiem czy szaleć z zamiennikiem,chociaz dobrze byłoby wiedzieć na przyszłość.

gdzieś znalazłam propozycję dodania stewii akurat mam zamówiona w kapsulkach do slodzenia kawy, ciekawe czy mozna to jakos rozpuscic? ponoć bardzo słodka.

http://barbaramariawkuchni.blogspot.com/2013/04/muffiny-sernikowe-lchf.html Tutaj masz przepis na bardzo dobre serniczki bez cukru w jakiejkolwiek postaci.

super! w takim razie połaczę te bezglutenowe spody z masą serową od Barbary Marii a na wierzchu pacnę czymś w stylu musu owocowego.

a jakie świetne lody truskawkowe!

Calkiem niedawno natknęłam sie na informację, że dieta Kwaśniewskiego wysokotłuszczowa leczy Hashimoto, pół nocy czytałam dyskusję pod tą informacją, z ktorej wnioski niestety nie były już tak fantastyczne. Ogólnie było widać fanatyzm zwolenników diety i ich odpornośc na argumenty lub prośby o uwiarygodnienie tak rewelacyjnych rezultatów. Mam nadzieję, ze rezygnacja z cukrów uchroni mnie przed cukrzycą i ze nie popadnę w żadne niedobory. Na szczęście lubię jajka, masełko, kefir, tłuste gatunki ryb, powinno wystarczyć.

cukier brązowy to cukier słodziki są rakotwórcze stewia? ok, ale ma przedziwny posmak. mogę Ci oddać za darmo jeśli jesteś z Poznania bo smakuje jak g... i psuje smak potraw... tylko ksylitol. nie ma tanich zamienników cukru. i xylitol nie wpływa na insulinooporność jestem na diecie 7 lat :P

jestem z Poznania ale dzięki;) załamka z tym posmakiem stewii, może mi podejdzie? zmienia smak kawy?

na diecie bezcukrowej? powąznie tyle lat? podziwiam.

insulinooporność, Rozumiesz jak wpływają zboża na insulinę i białko?

z tego co wiem, to zboża to węglowodany czyli cukry, czyli po ich spozyciu do krwi wydziela sie insulina, natomiast zalezy od stopnia przetworzenia tych zbóż, ich oczyszczenia, na ile wyrzut insuliny bedzie g***towny i wysoki.

jak na bialko wpływają zboża, to nie wiem.

ocenzurowało słowo: gw.altowny

zjadlam pumpernikiel z niskoslodzonym dzemem oby nie padało to pobiegam na kolacje kielbaska z cukinia i powinno być dobrze. Dzięki za dziś! I'll be back:)

Wreszcie ktoś normalny ale wazysz sporo Powodzenia

oj dobrze wiem, że to dużo, nawet pobiegać cięzko. W zeszlym roku smigalam już lekko, bo zeszlam do 88 kg od marca do czerwca. Ale potem był wypadek i zeszłam z "dobrej drogi" na drogę: coś tam wrzucę, podjem slodkim, a z ruchu to porządki. Teraz muszę robić marszobiegi, tzn pierwsze 10 minut biegnę, a potem na zmianę 5 minut biegu- truchtu raczej, 3 minuty marszu. Do tego moje żelazo przy normie 25-156, wynosi obecnie 28. Moja endokrynolog jeszcze nie widziala tych wynikow. Dzięń dobry:)

z powodu wczorajszego grzechu dżemem niskosłodzonym, gdzie jak byk na etykiecie stoi: cukier, syrop fruktozowo-glukozowy, dziś mam w pracy ze sobą tylko kefir ogorkowy, porcję musli, herbate mietowo-jagodową i pęczek rzodkiewek, czyli dzień "glodówkowy".

A oto zestaw diet dla chorych na cukrzyce przygotowany w Zakł. Upowszechniania Wiedzy o Żywności i Żywieniu, Instytutu Żywności i Żywienia w Warszawie: I ŚNIADANIE dla diety 2000 kcal (ok. 500 kcal, 6WW) chleb żytni razowy - 3 cienkie kromki (90g) szynka z indyka - 2 plasterki (30g) margaryna - 2 płaskie łyżeczki (10g) dorsz wędzony - (40g) papryka - 1/4 dużej (50g) Kanapki z szynką, dorszem wędzonym i papryką:Sałatka jarzynowa - 4 łyżki (100g) Herbata bez cukru I ŚNIADANIE dla diety 1800 kcal (ok. 450 kcal, 6WW) chleb żytni razowy - 3 cienkie kromki (100g) margaryna - 2 płaskie łyżeczki (10g) serek twarogowy ziarnisty - 3/4 opakowania (100g) cykoria - 1 duża (100g) szczypiorek - 1 łyżka (10g) Kanapki z twarożkiem, cykorią i szczypiorkiem:Herbata bez cukru I ŚNIADANIE dla diety 1500kcal (ok. 375 kcal, 5WW) mleko 0,5% - 1 szklanka (250g) płatki owsiane - 3 łyżki (30g) margaryna - 1 płaska łyżeczka (5g) chleb pełnoziarnisty - 1 cienka kromka (30g) tuńczyk w sosie własnym - 1/3 puszki (50g) szczypiorek - 1 łyżka (10g) papryka czerwona - 1/2 dużej (100g) Zupa mleczna:Kanapka z tuńczykiem:Herbata bez cukru I ŚNIADANIE dla diety 1200 kcal (ok. 300 kcal, 3WW) Jogurt naturalny 1,5% tłuszczu - 1 kubek (175g) z musli - 1 łyżka (10g) i płatkami kukurydzianymi - 3 łyżki (15g) Jabłko - 1 średnie (140g) Herbata bez cukru

Od razu widać, ze duży nacisk jest też kladziony też na to, by nie jeść tłuszczu i to jest przestarzałe z tego, co wiemy o najnowszych odkryciach na temat metabolizmu. Ale ogolnie to moim zdaniem fajne i zbilansowane, komplementarne zestawy, jeśli pododawać normalnie tłuste rzeczy, tzn mleko 3,2% czy jogurt nieodtłuszczony. Calość zestawów do pobrania tutaj: http://www.servier.pl/index.php/edukacja-pacjenta/itemlist/category/63

Z porannej porcji (nie)przydatnej teorii dołożę jeszcze wzór na obliczenie dobowego zapotrzebowania kalorycznego: Dla kobiet: wiek 18-30: (waga w kg x 0,062)+2.036 x aktywność fizyczna (lekka- 374, umiark. 393,6, wysoka 436,8) = zapotrzebowanie energetyczne na dobę: kcal/dziennie wiek 31-60 (wagax 0,034 +3.538 x aktywność fizyczna = kcal/dziennie

W moim przypadku wygląda to tak: (96 x 0,034)+3,538= 3,264+3,538= 6,802 6,802 x 374(umiarkowana aktywnośc fizyczna)= 2.544 kcal/na dobę "W celu redukcji wagi ciała, zaleca sięstosowanie diety zawierającej 500kcal/dobę mniej niż zapotrzebowanie energetyczne pacjenta" Czyli u mnie jakieś 2000 kcal. Klasyczna teoria termodynamiki, ze należy przyjmowac mniej niż sie spala. To już na moim przykładzie mozna do annałów historii włożyc. Oszczędzanie na kaloriach może jest dobre u osób 18letnich z szybką przemianą materii i pracujących fizycznie. Dla 36 latki z rozchwianymi hormonami, niedoczynnością tarczycy i leniwym spalaniem, przyjmowanie małej ilości kalorii daje efekt ich dokladnego i drobiazgowego magazynowania przez organizm;) Nie wiem, jak długo potrwa zanim spece z Instytutu Żywnienia "odebraża" sie na tłuszcze nasycone, przestaną kochać węglowodany i bać sie cholesterolu. Ważne ,że są naukowcy, którym zwykła zasada: jedz mniej kalorii niż wg wzoru spalasz, pokazuje swoją nieprzystawalnośc do rzeczywistości. Dzięki za takich niepokornych i niezaleznie myslących!

I jeszcze zaapeluję (może ktoś to czyta? hahaha) aby badać tarczycę na ewentualność niedoczynności, przy "dziwnym" tyciu i objawach takich jak: -uczucie zimna , szczegolnie stóp i dłoni, - senność, problem z porannym wstawaniem, wieczne niewyspanie - gorsza koncentracja, pamięć, kojarzenie - spadek libido - pogorszenie stanu cery - długie i obfite miesiączki - stany podobne do depresji lub lękowe - zła kondycja, zadyszki, oslabienie, - uczucie duszności i ucisku w szyi. Warto to zglosić do lekarza rodzinnego, który da zlecenie na określenie poziomu TSH w krwiobiegu. Choroba tarczycy jest podstepna, a bardzo uciążliwa, odbiera komfort życia i powoduje szereg dolegliwości.

i ciężko schudnąć jak za wysokie TSH

i trudno schudnąć jak za wysokie TSH

Mój pierwszy dziś posiłek to 400g kefiru ogorkowego o 13.00- pychota! Wczesniej kawa z cukrem (pół łyżeczki) i 1 smietanką, bo czekam na dostawę stewii, drżąc w niepewnosci, czy bedzie ohydna czy nie. Czas na herbatę, którą pijam tylko gorzką czyli pyszną:)

a jednak nieuczciwie to napisałam! o 8.30 wypiłam 1/3 szklanki coli. Bolał mnie żoładek po wieczornym smażonym.

"z tego co wiem, to zboża to węglowodany czyli cukry, czyli po ich spozyciu do krwi wydziela sie insulina" po spożyciu wszystkiego wydziela się insulina. O ile wiem to każdy spożyty pokarm jest w organizmie rozkładany lub konwertowany na glukozę. Więc po spożyciu tłuszczy czy białek poziom glukozy we krwi wzrasta tak samo, a więc insulina - odpowiedzialna za odprowadzenie tej glukozy do komórek, które się żywią glukozą - także jest wydzielana. Moim zdaniem niepotrzebnie eliminujecie węglowodany. Najmniej przetworzone zboża są bardzo zdrowe i zawierają obniżający cukier błonnik. IMO żadnej grupy pokarmów (z tych naturalnych) nie powinno się eliminować.

Na razie dobrze mi idzie "głodówka". Pochrupię trochę suchych musli. Akurat trochę pomiesząly sie szyki z wieczorem, bo zostałam zaproszona na kolację, ale jest szansa że będzie to sushi, czyli cos co tygrysy lubią najbardziej;) Za mało wody piję, z tego co widzę, lubie pic wodę z suplementami w kapsułkach a nie dokupilam nigdzie magnezu i sama mi nie wchodzi. Próbuję zastąpić herbatą i ten litr płynu do 18ej zagaranąć.