mam dosc wedlin faszerowanych chemia prosze o pomysly na domowe wyroby

Uszka lub pierożki z kapustą i grzybami, placki z grzybami i barszcz grzybowy (coś innego), makiełki, dorsz po grecku, śledź w śmietanowym sosie z jabłkiem, rybne kotleciki na zimno lub gorąco, sypana szarlotka, seromakowiec lub strucla z makiem, gotowany sernik, piernik na miodzie, sałatka jarzynowa z majonezem, kompot z suszonych śliwek, dzwonka karpia prosto z brytfanny, - to tylko niektóre wigilijne potrawy, które goszczą na moim rodzinnym stole od lat

podbijam! fajny temat, dziś zamówiłam szynkowar

Od jakiegoś czasu także interesuję się tematem wyrobów wędlin. Znalazłam już nawet sklep, w którym można kupić wysokiej jakości sprzęty które pomogą nam w wykonaniu takich wędlin. Na ich stronie są też dostępne ciekawe przepisy, myślę że was zainteresują. Na przykład jak ten http://swojskiwyrob.pl/blog/przepis-na-szynka-w-piwie/ - szynka w piwie. Może ktoś z was już taką przyrządzał?