Ile wziac za takie cos kasy

1. Inna stawka w Warszawie, inna w duzym miescie, inna w pozostalych miastach i miasteczkach 2. Przegadaj dokladnie czego starsza pani NIE je i spradzcie czy da sie ja dolaczyc do waszych posilkow. 3. Oszacuj koszt produktow na caly tydzien wg waszego menu - troche z tym bedzie jednorazowej roboty, bo trzeba wziac pod uwage obiady przynajmniej z dwoch tygodni (rozne pory roku). 4. No i do tego dolicz dodatkowa prace: obranie jednej wiecej marchewki, zrobienie kilku pierogow wiecej. Tak na oko: produkty + 100 zl miesiecznie za prace jest chyba OK, ale jesli mieszkasz w miescie gdzie jest tanio, to np. 50 zl za robocizne. Ustalcie ze raz na dwa lub trzy lata bedzie jakas mala waloryzacja. Pomysl z okresem probnym jest bardzo dobry, bo starsze osoby maja swoje przyzwyczajenia i czesto im nowe/inne jedzenie w ogole nie smakuje.

ja robie tradycyjnie.

jak to ile. Obiad składający się tylko z drugiego dania w barez kosztuje około 17,00 zł-21,00 zł. Policzmy , że 17,00 . Siedemnaście zł razy 30 dni = 510,00 zł

Mysle,ze za obiady 200 zlotych byloby idealnie

Nie 30, a 20. Autorka ma w weekendy nie gotować. Mieszkam w dużym mieście, i od groma jest barów w którym za 14-15 zł kupi się dwudniowy obiad, w barach mlecznych jeszcze taniej. A autorka pewnie nieraz samą zupę tez ma.

A naprawdę gotujesz codziennie? Bo w przeciwnym razie jest to bardzo upierdliwe zobowiązanie, być może nie warte tej czy innej odpłatności.

200 zł bierz i gotuj, nie słuchaj debilek, dobry uczynek zrobisz, pomożesz strasznej osobie, barowe jedzenie jest gorsze od domowego.

W barach do ceny dolicza się wynajecie lokalu, utrzymanie go w czystosci, personel wraz zabezpieczeniem emerytalnym, podatki. Bary mleczne sa tanie, bo dotowane, ale tez te koszty są. Nie ma co porownywac, skoro sasiadka i tak jedzenie barowego nie chce.

W ogole nie ma co porownywac do barowego, bo w barze do ceny doliczac trzeba: -pensje i ubezpieczenie pracownikow, ich skladki rentowe, emerytalne, itp. -wynajem lub zakup lokalu -caly sprzet kuchenny: od kuchni, przez patelnie po noze, deski, chcelki, specjalistyczne lodowki, zamrazarki, opakowania, zmywarki, wypazarki, itd. -naczynia jak talerze, sztucce, szklanki -podatki od zysku -stoly, krzesla, sciereczki, obrusy, itp. -zysk (jakis musi byc) -wydatki na reklame lub chociaz szyld To wszystko, a nawet wiecej jest w cenie kazdego dania. A procz tego: woda, ogrzewanie, prad, gaz Dlatego, chociaz na talerzu jest np. 5 zl (skladniki), to danie kosztuje 15 zl.

Nawiasem mowiac w restauracji podobne danie bedzie jeszcze drozsze, bo wydatki sa wieksze: ladne stoly, ladne obrusy, piekna porcelana, drogie kielkiszki, piekne sztucce, stroj kelnera i jego praca, zadbana czysta toaleta, ladne dekoracje sali, firany, zaslony, kwiaty, meble dekoracyne, obrazy, itd., itp.