maka niszczy jelita..z czego piec chleb aby bylo zdrowo?poleccie cos bez glutenu

Może jest tu ktoś kto dba o zdrowie.. Nie potrafie zrezygnowac z chleba bo uwielbiam go.. Z czego moge piec chleb by sobie nie niszczyc kosmkow jelita i nie szkodzic..? Blagam doradzcie mi. Czy sa jakies maki ktore nie zaszkodza?

mąka nie niszczy tylko pszenica ktora jest modyfikowana, kupuj ekologiczna mąkę i po problemie

Nie dla kazdego dieta bezglutenowa bedzie zdrowa! ona jest zalecana tylko w przypadku nietoleracji. Lepiej po prostu zdrowo zbilansowac diete, dobrze sie odzywiac, cwiczyc regularnie i bedziesz sie czuc od razu lepiej. Ja dodatkowo jeszcze stosuje inteste, zeby wyregulowac prace jelit i chronic blone sluzowa :)

ja jem bezglutenowo i sama pieke chleb z kaszy gryczanej. smakuje super i jest bardzo syty. nareszcie nie mam problemow z utrzymaniem wagi.

tez bym se chcial sam piec:) tylko ze nie mieszkam sam

Kup mąkę bez glutenu. Jest mnóstwo mąk bez pszenicy: żytnia, dyniowa, kokosowa... wszystko, co da się zmielić.

poszukaj w net przepisu na chleb z mąki jaglanej (jest bezglutenowa) .W sklepie takie chlebki sa bardzo drogie , lepiej samej upiec .

co za durnota... :O

Z czego nie upieczesz to nie licz,że będzie smakował jak ten pszenny, pompowany. Albo zdrowie albo smak. Możesz robić chleb bez mąki z samych ziaren - to zdecydowanie najzdrowsza opcja. Poza tym mąka gryczana, jaglana... Myślę,że z praktycznie każdej da się zrobić. Natomiast ja na twoim miejscu po prostu zrezygnowałabym z chleba, bo będziesz się tylko dodatkowo frustrować, że replika nie odpowiada oryginałowi. Nie wmawiaj sobie,że nie wyobrażasz sobie życia bez niego - po prostu spróbuj odstawić na 3 tygodnie, a potem sama sobie uświadomisz,ze go nie potrzebujesz.

Ostatnio jest modna mąka czekoladowa, robiona poprzez zmielenie suszonej kupy

Maka gryczana jest niezdrowa bo gryke straszliwie się sypie randapem..poza tym w zbożu są tez zmielone chwasty a to trucizna dla człowieka.

Wszystko jest tucizna i nic nie jest tucizna :) wazna jest dawka.

Najczęściej piekę swój chleb z mąki owsianej, gryczanej lub pszennej ekologicznej.

Bez przesady, przecież nie samym chlebem żyjesz .Ja codziennie jem tylko jedną kromkę.

Litosci, Autorko, dalas sie zwariowac. Ludzie jedza pszenice od kiedy zeszli z drzew i zaczeli uprawiac zboza. Uprawa pszenicy byla jedna z pierwszych jaka ludzkosc opanowala. Gdyby byla szkodliwa, to ludzie dawno by wymarli. Problem nie lezy w pszenicy jako takiej, tylko w dodawaniu "dodatkowego" glutenu i tworzeniu odmian pszenicy wysokoglutenowej, innej niz ta naturala jaka zaraz po neandertalczykach zaczeto oprawiac. Wszystko co w nadmiarze robi sie niezdrowe, tak samo jest z nadmiarem glutenu. Po prostu kupuj pszenice orkiszowa (to jest pierwotny wariant, niezmodyfikowany na wysokoglutenowy), poza tym sa inne zboza, z ktorych tez piecze sie chleb. Bez zandego problemu w kazdym (prawie) sklepie jest chleb zytni, bez dodatku pszenicy. Zyto nie zawiera glutenu.

Przeczytałam - matka niszczy jelita :D

Dawniej jedli pszenicę swoja niemodyfikowana Zdrowa I zyli krotko Teraz pszenica to syf walony chemia ,która zabija

wczoraj a teraz jedzą syf, a żyją dłużej :P

W końcu jakiś głos rozsądku. :-)