Smacznie, zdrowo i tanio

Wybaczcie ta zwusa to ja awusa-zgrywusa. Troszki mi się poplątało. Przepraszam :0 ale przepisy dobre :)

awisa//:) Witanko!! wypoczełaś? czy przepadłaś w innych celach? Takie potrawy to serwujemy sobie z małżonkiem jak synuś wyjedzie na wakacje... nie mam pomysłu na dzisiejszy obiad, który ma też zjeść mały maruder :O pewnie znów będzie mielone, bo można go zrobić na różne sposoby. Maruder dostaje taki zwykły kotlecik, a my możemy sobie coś zrobić oddzielnie - jakiś sosik czy właśnie warzywka do mięsa.

awusa//:) sorki za moją kolejną przerbkę nicka...;)

bie tak sobie mój nick przerabiamy :) Spróbuj kotleciki z piersi robione jak schabowe, lubi?

Ja nawet łykam pierwsze litery hihihihihi, niesmaczne ci one ;) nie rób synkowi ;) Placuszki z zsiadłego mleka , takie racuszki, robi się ja k naleśniki ale gęstsze by nakładać łyżką tak jak placki ziemniaczane. Można dodać starte jabłko i będą takie racuszki też dobre Albo pierożki leniwe wrzucasz na wrzątek łyżką i aż wypłyną gotujesz chwilkę. Można polać masełkiem samym lub z bułką tartą i posypać cukrem. To tyle wymysliłam na teraz. Pozdrawiam.

awusa//:) ooo! kotleciki takie jak schabowe to jadłby codziennie :D pierożków nie lubi :O Mam w zanadrzu te Twoje placuszki, ale nie mogę ich robić za często, bo mu zbrzydną... nalesniki bardzo lubi tylko z serem... zzzzz...

Kochane duszki!!!! Mam wreszcie prodziż :)

Emmi cieszę się to teraz poszalejesz w kuchni. Tylko na swoje dzieciątko uważaj :). Pozdrawiam

awusa//:) Syn szaleje i nie powiem żeby było to zdrowo... kupuje te gotowe pizze, bo ja jeszcze nie umiem zrobić pizzy i męczy mnie aby mu piec... pozdrawiam :)

Emmi poszukam, mam dobry przepis na pizzę. Niestety dziś się śpieszę do pracy. Postaram się do końca tygodnia, najpewniej w piątek. Może być? To znaczy sprawdzony przepis na ciasto bo dodatki to już kwestia gustu. Smaruję najlepiej przecierem pomidorowym ciasto, nie keczupem. Podsmażam kiełbaskę, do tego papryczka, pieczarki.Potem ser duuużżżo sera :) . jak sie upiecze mozna potraktowac keczupem teraz tylko ciasto postaram się znaleźć jak najszybciej. Może zrobisz synkowi naleśniki z nadzieniem a\'la pizza. Naleśniki wiesz jak. Podsmażasz kiełbasę pieczarki, cebulkę, paprykę , doprawić trochę trzeba. Następnie wszystko razem mieszasz, sprawdzasz czy dobrze doprawione i jeszcze ciepłe mieszasz z tartym serem. Nakładasz farsz na naleśniki i składasz tak jak lubisz. Przed podaniem mozna podgrzać. Gotowe jak masz więcej możesz zamrozić , nic nie tracą. Pozdrawiam

awusa//:) dzięki :D Mnie wczoraj na topiku zabrakło, bo dostałam już wejściówkę na porodówkę, gdyby coś się zaczeło dziać, a ten nagły termin (bo raczej skłaniało się na koniec maja) trochę wytrącił mnie z normalnego trybu i raczej myślami byłam gdzie indziej niż w gotowaniu. Brakuje tu wiosennych przepisów, kochani :)

Wyjechałyście na weekend dłuuugiii? Czy Emmi już dostała stałą wejściówkę do porodówki? Pozdrawiam wiosennie :)

jatez pozdrawiam :) osobiscie nie wyjechalam nigdzie, ale nie dlugo wyjade ... co do pisania to jakos ostatnio nie mialam natchnien zadnych ;) :)

jestem, jestem ale wypoczywam...:)

Tylko ja bidulka do pracy ;)

A może jakiś przepisik wiosenny by się znalazł ?

Emmi co masz na mysli pisząc wiosenny? Ja na przykład lubię młode ziemniaczki, zsiadłe mleczko, ziemniaczki co nie co okraszone, ale bez przesady. Ewentualnie surówkę śmietnik czyli wszelkie nowalijki w dowolnej kombinacji z sosikiem np. winegre. Lub wspomniane wyżej młode ziemniaczki i jajko sadzone a do tego świeża sałata. Takie to rzeczy mnie się wiosna podobają. Pozdrawiam , jak dzidziuś, śpieszy sie czy nie?

awusa//:) Dzidzi w ogóle się nie śpieszy... a o wiosenne przepisiki to chodzi mi o jakieś fajne obiadki w roli głownej z nowalijkami. Takie sałatki z rzadkiewką, ogórkiem, sałatą to robię, siadłe mleczko z ziemniaczkami jest mniam mniam... może coś z kapisty młodej? Umiem tylko ugotować ją z koperkiem też pyszne ale może coś więcej?

Emmi taka młodą kapustę to podobno można mięskiem mielonym nafaeszerować , podobno dobra ale nie robiłam. Z takich wiosennych rzeczy polecam botwinkę ale to robi moja mama ja nie umiem. Wiem tylko, że gotuje się jak zupkę czyli na czymś mięsnym , warzywka i buraczki młode wraz z młodymi listkami. Zabiela się smietanka i zagęszcza mąką. Pyszna do mlodych ziemniaczków stawianych osobno z okrasą. No i taka zupka śmietnik ze świeżych warzyw- groszek, marchewka, kalarepka, ziemniaczki i takie tam, włoszczyzna i owszem. Nic więcej mi na mysl nie przychodzi, ale jak wiosennie to raczej warzywnie, nie mięsnie. Jak coś znajdę podrzucę. Sorki za ciasto do pizzy zgubiłam i muszę szwagierkę o nie jeszcze raz poprosić, wybacz proszę. Pozdrawiam :)

Emmi obiecanyprzepis na ciasto do pizzy: 1/2 szkl. mleka 1 jajo 3-4 dkg. drożdży 2 szkl. mąki sól łyżeczka cukru Trochę mleka, wkruszyć drożdże i cukier, do wyrośnięcia, reszta mleka i pozostałe składniki wyrabiać ciasto, dodać wyrośnięte drożdże, można ciutkę oleju( lepiej się wyrabia). Rozwałkować, ułożyć na blasze, posmarować przecierem pomidorowym ( lepszy od keczupu). Na to farsz jaki lubisz i do pieca. Smacznego i pozdrawiam . Jak dzidzia? :) Zwykle składniki farszu troszki podsmażam.

awusa//:) Ile piec? chodzi o prodziż...

Od dłuższego czasu czytam a nawet stosuję Wasze przepisy, bardzo dobry topik... Postanowiła dorzucić cos od siebie: nazwa nie ważna moze być np. nadziewane kotleciki drobiowe. Skład: podwójna pierś z kurczaka, ok.25 dag pieczarek, trochę startego sera żółtego, 1 średnia cebula, przypraw wg, uznania Wykonanie: z piersi wyciąć cienkie płaty, delikatnie rozbić, przyprawić solą , pieprzem (lub jak kto lubi vegetą) , odstawić. w tym czasie podsmażyć na oleju cebulę, jak się zeszkli dodać starte na tarce z grubymi oczkami pieczarki i podsmażyć aż do odparowania wody. Po ostudzeniu , dodać starty ser , przyprawić, wymieszać. Smarować nadzieniem kotleciki, zijać w ruloniki, obtoczyć w bułce, w jajku i smażyć z każdej strony.

Emmi ile piec? hi hi na wyczucie :) Pozdrawiam

Danulka brzmi bardzo smacznie a nie śmiesznie , dzięki. Pozdrawiam :)

awusa//:) Na wyczucie :O????? hym... no dobra... danulka//:) fajny przepis.

Korzystając z nowalijek wiosennych to ciągle wcinam sałatki z serkiem feta... czasami mam wrażenie, że się w niego zamienię ;)

Emmi spokojnie jedz na zdrowie :). Pozdrawiam