Ciasta palce lizać..mniaaaam

http://www.wielkiezarcie.com/recipe72631.html

TO jest rolada ulotnej ;-) http://www.fotosik.pl/pokaz_obrazek/7d7bd240ee6c7ee8.html żałuję, że nie zrobiłam zdjęcia w przekroju a na Boże Ciało robię wersję truskawkową

A u mnie ciasteczka :http://thedzejdi.blogspot.com/2012/06/na-poprawe-nastroju-ciasteczka-kakaowe.html

stary, poczciwy murzynek w całkiem nowej odsłonie :) http://homesweethome.blox.pl/2012/06/Male-murzynki.html

http://przepisnaciast.blox.pl/2010/05/Czekoladowa-szarlotka-z-budyniem.html

Witam wszystkich:) gofrów nadszedł czas...:) GOFRY 0,5kg mąki kostka margaryny -roztopić i ostudzić c.waniliowy 1 szkl.cukru 5 jajek 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 szkl.wody Składniki zmiksować i wylewać na posmarowaną tłuszczem gofrownicę.Przepis na gofry sprawdzony ,są pyszne i chrupiące.Z porcji wychodzi 20 sztuk. http://www.fotosik.pl/u/agripa/album/1053886

Drogie Panie polecam najlepszego bloga w Polsce z wypiekami i słodkościami :) http://mojewypieki.blox.pl/html

macie moze jakies przepisy na ciastka z czrnej i czerwonej pozeczki

ciasto porzeczkowe z budyniem, kremem jogurtowym i kokosową bezą kruchy spód z herbatnikami: 1 szkl. mąki, 1/2 szkl. cukru, 1/4 kostki masła, 1 łyżka śmietany, 1 żółtko, 3/4 szkl. pokruszonych herbatników masa budyniowo - porzeczkowa: 3 szkl. mleka, 2 budynie śmietankowe, 5 łyżek cukru, 2 szkl. świeżych czerwonych porzeczek krem jogurtowy: 1 jogurt bałkański (400ml), 3 żółtka, 1/3 szkl. cukru, 1 łyżka proszku budyniowego kokosowa beza: 4 białka, 5 łyżek cukru, 8 łyżek wiórek kokosowych kruchy spód: na stolnicę przesiać mąkę i posiekać z miękką margaryną. dodać cukier, żółtko, śmietanę i szybko zagnieść. ciasto owinąć folią spożywczą i włożyć na pół godziny do lodówki. po tym czasie, ciastem wylepić spód tortownicy o średnicy 28 cm. na surowe ciasto wysypać pokruszone herbatniki i lekko docisnąć. masa budyniowo - porzeczkowa: 2 szklanki mleka wlać do rondelka, dodać cukier i zagotować. w pozostałej szklance mleka rozpuścić budynie, wlać na gotujące się mleko i ugotować budyń. lekko przestudzić, a następnie w budyń delikatnie wmieszać 2 szklanki porzeczek. całość wylać na ciasto. krem jogurtowy: żółtka ubić z cukrem do białości, dodać proszek budyniowy i aromat, a następnie partiami dodawać jogurt. całość dokładnie zmiksować. krem jogurtowy wylać na masę budyniowo - porzeczkową. beza kokosowa: białka ubić na sztywno, partiami dodawać cukier i dalej ubijać, na koniec wsypać 8 łyżek wiórków kokosowych i całość delikatnie wymieszać przy pomocy łyżki. bezę wykładamy na krem jogurtowy. ciasto pieczemy w temp. 180 st.C. przez 30 - 40 min. po tym czasie należy je schłodzić w lodówce. sernik czekoladowy masa serowa: 285g ciemnej czekolady (może być mleczna lub biała), 1,2kg kremowego sera śmietankowego (np. gotowy zmielony ser na sernik, ale nie twaróg zmielony w maszynce), 200g cukru, 2 łyżeczki esencji waniliowej, 4 jajka, 175ml słodkiej śmietany 18%, 1 łyżka kakao spód: 200g herbatników czekoladowych lub owsianych digestive z czekoladą, 85g masła, 1,5 łyżeczki cynamonu piekarnik nagrzać do 180 stopni. dno formy 23cm wyłożyć folią aluminiową, zapiąć obręcz wypuszczając folię na zewnątrz. herbatniki pokruszyć i wymieszać z roztopionym masłem i cynamonem. masą wyłożyć spód formy. roztopić czekoladę w kąpieli wodnej. ser zmiksować na gładką masę, stopniowo dodawać cukier, ciągle miksując, następnie dodać wanilię. oddzielnie ubić jajka (przez około 4 - 5 min, nie mają być bardzo sztywno ubite) i wymieszać je z masą serową. śmietanę wymieszać z kakao, dodać do masy serowej, wymieszać z roztopioną czekoladą. wyłożyć na spód z herbatników i piec przez 60 minut. ostudzić i schłodzić w lodówce, najlepiej przez noc.

http://www.fajneprzepisy.pl/go/d970092851d495ade3393a87594cc0fd

na moim blogu podaję przepis na jabłecznik mojej babci, filmik na You Tube, jest pyszny:) http://www.youtube.com/watch?v=V3jyD4YFIlY

Rolada biszkoptowa z masą kokosową. 6 jaj 6 łyżek mąki 6 łyżek cukru 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia cukier waniliowy łyżeczka kakao zastygnięta galaretka owocowa 20 dag wiórek kokosowych 2 szklanki mleka 15 dag masła pół szklanki cukru pudru Mleko zagotować wsypać wiórki kokosowe i gotować chwilę aż lekko zgęstnieją,wystudzić.Masło utrzeć z cukrem na puch i dodawać stopniowo wystudzone wiórki (jeśli chcemy by masa była bardziej puszysta możemy dodać ubitą na sztywno pianę z dwu białek dobrze wymieszać) Na roladę.... żółtka utrzeć z połową cukru i cukrem waniliowym, białka ubić na sztywno pod koniec dodać resztę cukru. Delikatnie połączyć pianę z żółtkami, posypać mąką z proszkiem, przemieszać. Odłożyć 5-6 łyżek ciasta resztę wylać na płaską blaszkę wyłożoną papierem, przy jednym boku zostawić pasek wolnej przestrzeni w to miejsce wylać pozostawione ciasto wymieszane z kakao piec ok 15 min w 180C. Po upieczeniu przełożyć na ściereczkę i zwinąć razem ze ścierką zaczynając od ciemnego brzegu. Po wystygnięciu roladę rozwinąć posmarować masą kokosową wzdłuż boku ułożyć paseczki galaretki ponownie zwinąć.

Hejka kochani, Czy próbowaliście piec ciasta w foremkach do pieczenia jananiezbędnego http://www.janniezbedny.pl/produkty/produkty-do-pieczenia/foremki-do-pieczenia ? Przeprowadziłem się niedawno i nie mam jeszcze normalnej blachy, zastanawiam się czy jest jakaś różnica w jakości

juz kootas wcisnal sie z reklama

Trochę kultury, nie rozpoznajesz reklamy od zapytania. A co do reklamy to sam się wbiłeś z reklamą płynu do soczewek, w żaden sposób nie związaną z tematem.

Nie macie jakichś nowości?

Moim zdaniem brownie to genialny wynalazek amerykanów, ale brownie z malinami... to już cudo! Polecam wszystkim! http://gastrowawa.pl/przepisy/brownie-z-malinami

oooo drożdżówka to jest to!

Proste i tanie; Na biszkopt masa budyniwa wisoniwa.herbatniki,masa budyniwa wisniowa,herbatniki,galaretka wisniowa

To już co prawda nie sezon na truskawki, ale można je zastąpić np. kajmakiem albo śliwkami :) http://www.wymiatam.com/przyjecia-na-kazda-okazje/ciasto-z-pianka-i-truskawkami-przepis/ Mniam!

a ten przepis powyżej pisało dziecko czy jakiś tuman?:o :D

http://www.ciasta.net/sernik-biszkoptowy.php nie rozumiem tych 2 szkl.mleka w przepisie na masę serową:) toć to rzadkie bedzie jak cholera...czy nie?

pieke to ciasto tak, bedzie rzadkie ale po upieczeniu i wystygnieciu ta masa serowa jest przepyszna scieta, puszysta i dobrze sie kroi :D

:)upiekłam i musze powiedziec..przepyszne..:)mniammmm:) i weż tu człowieku bąć szczupluką:)

Ciasto z jabłkami i kokosem 250 g masła 1 szklanka cukru (210 g) 5 żółtek 2 szklanki mąki (300 g) 4 łyżki kakao 1 łyżeczka sody 3/4 szklanki kwaśnego mleka (190 ml) (może być również jogurt naturalny) 5 białek 1 szklanka cukru 200 g wiórków kokosowych 1 kg jabłek 3 łyżki wody 3 łyżki cukru

cd ciasto z jabłkami Jabłka obrać, pokroić w plasterki, dodać wodę i 3 łyżki cukru, po czym dusić na małym ogniu aż się rozpadną. Przestudzić. Mozna przygotować dzień wcześniej. Masło utrzeć ze szklanką cukru i żółtkami. Dodać przesiane i wymieszane ze sobą mąkę, kakao i sodę. Na końcu wlać kwaśne mleko. Dobrze wymieszać. Białka ubić na sztywno, dodać cukier i ubijać. Gdy piana będzie już ubita na sztywno dodać wiórki i wymieszać Na blachę wysmarowaną tłuszczem i posypaną mąką wyłożyć ciasto, na nie wyłożyć jabłka i zalać to wszystko pianą kokosową. Piec ok. 50-60 min. w tem. 160C (obieg powietrza) lub 180C ( piec elektryczny lub gazowy). Na upieczonym cieście zrobić polewą czekoladową esy-floresy.

dalej jabłka "sernik jabłkowy" sernik na kruchym cieście z warstwą jabłek a na wierzchu mus jabłkowy Ciasto: 1,5 szklanki mąki pszennej 0,5 szklanki cukru pudru 2 żółtka 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 kostki margaryny dodatkowo ok 1 kg jabłek Wszystko razem zagnieść na gładkie ciasto, prostokątną formę wyłożyć papierem i wyłożyć rozwałkowane ciasto. Można ciasto zrobić wcześniej i włożyć do zamrażalki na kilka godzin a potem zetrzeć na tarce, ciasto lekko docisnąć i nakłuć widelcem, piec 15-20 minut w tym czasie przygotować jabłka, obrać, pokroić na kawałki i wyłożyć na podpieczony spód. Masa serowa: 1 kg twarogu 125 g margaryny 1 szklanka cukru pudru 1 cukier waniliowy 4 jaja (+ 2 białka z ciasta) szklanka kwaśnej śmietany 1 budyń śmietankowy bez cukru 1 serniks lub 2 łyżki mąki ziemniaczanej Margarynę z żółtkami, cukrem pudrem i cukrem waniliowym utrzeć w misce, dodać śmietanę i ucierając dalej dodawać twaróg. Następnie dodać mąkę ziemniaczaną i budyń, wszystko ma stworzyć aksamitnie gładką masę serową. Białka ubić na sztywno i delikatnie wymieszać z masą serową. Wyłożyć na podpieczony i obłożony jabłkami spód, piec ok. 1 - 1,2 godziny w 180-200 stopniach Po tym czasie wyłączyć piekarnik i zostawić w nim ciasto do całkowitego ostudzenia. Kiedy ciasto całkowicie ostygnie wyłożyć mus jabłkowy ok 800 g gotowego musy jabłkowego lub tyle samo jabłek 2 galaretki -smak dowolny jabłek obrać, zetrzeć na tarce, przełożyć do rondelka podlewając ok 1/2 szkl wody i podsmażać, pod koniec dodać 2 galaretki (suche) podsmażać jeszcze kilka minut i odstawić do ostudzenia. Gęstniejący mus wyłożyć na sernik.

SZARLOTKA z kruszonka 4szklanki mąki 6 jajek( białka zostawiamy do piany) 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 1 cukier waniliowy 300 gram margaryny Kasi 3/4 szklanki cukru 1,5 słoika litrowego duszonych jabłek bez cukru 1 łyżka cynamonu 1/4 szklanki cukru do piany 1 budyń śmietankowy na 1/2 litra mleka cukier puder do posypania Mąkę przesiać do miski, dodać, cukier, cukier waniliowy, proszek do pieczenia zimną pokrojoną margarynę i żółtka. Wszystko dokładnie wymieszać i rozgniatając ręką, zrobić kruszonkę(ciasta nie zagniatamy na jednolitą masę, musi być kruszonka.) 3/4 kruszonki wysypujemy do blaszki o wymiarach 25 x40 cm wysmarowanej lekko tłuszczem i wyłożoną papierem do pieczenia, lekko przypłaszczamy ręką. Na to wykładamy wymieszane jabłka z cynamonem. Następne ubijamy pianę z białek z 1/4 szklanki cukru, pod koniec dodajemy budyń,wykładamy na jabłka i posypujemy resztą kruszonki. Piec w 180 st C około 50-55 min, gotowe ciasto posypać cukrem pudrem.

ROGALE ciasto: 1/2 kg mąki, 4 łyżki cukru, 200 ml letniego mleka, 2 dag drożdży, półtorej kostki margaryny (połowę stopić i przestudzić), jajko. Na nadzienie makowe: 40 dag białego lub czarnego maku, 30 dag cukru, 5 dag okruchów (np. czerstwa chałka, herbatniki), 5 dag rodzynków, 5 dag kandyzowanej skórki pomarańczowej, 5 dag orzechów arachidowych, 10 dag kandyzowanej gruszki, 6 dag masła, 2 białka. Na lukier: 1 szklanka cukru pudru, 2 łyżki posiekanych orzechów do posypania. Najpierw przesiewamy mąkę, dodajemy płynną margarynę, drożdże, cukier, mleko oraz jajko. Zagniatamy ciasto i rozwałkowujemy na 2 placki. Pierwszy smarujemy resztą margaryny i przykrywamy drugim. Rozwałkowujemy, składamy na trzy i znów wałkujemy. I tak dwa razy jeszcze. Wkładamy do lodówki na 30 minut. W tym czasie robimy nadzienie. Orzechy i gruszki siekamy, mak parzymy i mielimy. Mieszamy go następnie z rozpuszczonym masłem, okruchami, bakaliami i cukrem. Dodajemy ubite białka. Ciasto wyjmujemy z lodówki i dzielimy na 4 części. Wałkujemy na cienkie, prostokątne placki, a następnie kroimy na mniejsze prostokąty i te przecinamy na równoramienne trójkąty. Na ich środek kładziemy nadzienie (nie za dużo). Zwijamy, podwijamy rogi i układamy na wyłożonej papierem blasze. Wstawiamy do rozgrzanego do 200 C piekarnika i pieczemy na złoto. Następnie zdobimy lukrem i posypujemy ewentualnie siekanymi orzechami.

prosty i łatwy przepis, polecam http://mycatcooks.blogspot.com/2012/11/cake-czekoladowo-cytrynowy.html